Comment faire du chocolat chaud au micro-ondes?
Combien de temps dois-je régler la minuterie lorsque je chauffe du chocolat chaud?
La plupart des chocolats chauds ne contiennent que de la poudre de cacao et, à moins que vous ne puissiez obtenir la meilleure qualité (qui peut être chère), ne contient pratiquement pas de vrai chocolat. Pour cette recette, tout ce dont vous avez besoin est un micro-ondes et quelques ingrédients.
- 150 grammes de votre tablette de chocolat préférée (hachée)
- 600 ml de lait
- Cannelle moulue
- Du sucre
- Crème fouettée
- Friandises supplémentaires (mini guimauves, pépites de chocolat / boutons, sirop doré, sucre demerara, noix hachées, flocons de chocolat)
- 1Versez le lait dans une tasse allant au micro-ondes.
- 2Cuire à la température la plus élevée pendant environ 2 minutes.
- 3Versez les morceaux de chocolat hachés et ajoutez environ une demi-cuillère à café de cannelle.
- 4Cuire à nouveau jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- 5Fouettez jusqu'à ce que tout soit lisse et mousseux.
- 6Versez dans trois tasses et ajoutez environ une demi-cuillère à café de sucre dans chacune des tasses. Décorez avec de la crème fouettée.
- 7Ajoutez des friandises supplémentaires à chaque tasse.
Vous pouvez également remplacer le chocolat par du chocolat blanc pour une torsion.
- Vous pouvez remplacer le lait de soja ou le lait faible en gras.
- Vous pouvez également remplacer le chocolat par du chocolat blanc pour une torsion.
- Vous pouvez chauffer le lait seul pendant une minute, puis mettre le chocolat et chauffer pendant une autre minute, cela signifie qu'il ne sera pas trop chaud et cela peut économiser de l'électricité!
- Ne laissez pas votre lait bouillir en attendant que le chocolat fonde.
- Le chocolat, le lait et la crème en grandes quantités sur une longue période peuvent être mauvais pour la santé - alors profitez de ce chocolat super chaud comme gâterie occasionnelle!
- Soyez très prudent lorsque vous utilisez un micro-ondes! Il peut faire très chaud!
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Questions et réponses
- Qu'est-ce qu'un substitut à la barre de chocolat?Vous pouvez également utiliser des pépites de chocolat ou environ quatre cuillères à soupe de poudre de cacao de bonne qualité.
- Combien de temps dois-je régler la minuterie lorsque je chauffe du chocolat chaud?Le temps qu'il faut pour le chauffer à la température qui vous convient.
Questions sans réponse
- Puis-je utiliser de la sauce au chocolat?
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