Comment identifier les arbres de caryer?
Si vous ne savez pas comment identifier un hickory, examinez attentivement les feuilles. Les feuilles de caryer auront plusieurs feuilles longues et étroites poussant en paires oppositionnelles à partir de chaque tige, et chaque feuille peut mesurer entre 2 et 20 centimètres de long. Les feuilles seront dentelées, avec des dentelures pointues ou arrondies. L'écorce d'un hickory forme des crêtes dans un motif vertical. Si vous coupez une branche de caryer, la moelle ou le centre doit former une forme à 5 côtés comme une étoile. Pour obtenir des conseils sur l'identification des différents types de caryer, continuez à lire!
Selon l'espèce, une foliole de caryer peut mesurer entre 5 centimètres (5,08 cm) et 20 centimètres (20,32 cm) de long.
Le caryer - appartenant à une section de la famille des noyers - est un arbre de la canopée qui est répandu dans l'est de l'Europe du Nord, bien que d'autres espèces de caryer existent en Europe, en Afrique et en Asie. Le caryer produit un bois dense, solide et résistant aux chocs qui est couramment utilisé pour fabriquer des manches d'outils, des meubles et des éléments architecturaux décoratifs. De plus, de nombreux types de caryer sont recherchés pour une utilisation dans le contenu et la préparation des aliments, et peuvent être utiles dans des situations de survie. Ces directives vous aideront à identifier n'importe quel arbre de caryer, afin que vous puissiez travailler sur tout ce dont vous pourriez en avoir besoin.
Partie 1 sur 2: hickory ou pas?
- 1Regardez les feuilles. Les caractéristiques qui différencient les feuilles de caryer des feuilles d'autres types d'arbres sont:
- Plusieurs feuilles longues et étroites qui poussent de chaque tige.
- Taille des feuilles. Selon l'espèce, une foliole de caryer peut mesurer entre 5 centimètres (5,08 cm) et 20 centimètres (20,32 cm) de long.
- Bords dentelés. Certains peuvent avoir des dents pointues, d'autres des dentelures plus arrondies.
- 2Regardez la forme des tiges. Les feuilles de caryer poussent à partir d'une tige ou d'un rachis distinctif. Les caractéristiques du rachis Hickory comprennent:
- N'importe où de 5 à 17 feuilles.
- Feuilles qui poussent en paires directement opposées, perpendiculaires à la tige, avec une seule feuille dépassant directement de l'extrémité.
- Feuilles visiblement plus grandes vers l'extrémité du rachis.
- 3Regardez l'écorce. Les arbres de caryer ont une écorce qui forme des crêtes dans un motif vertical. Ces crêtes peuvent être peu profondes ou profondes, éloignées ou rapprochées, mais toujours verticales. De plus, une partie de l'écorce de caryer se soulève sur les bords de la plaque à mesure que l'arbre mûrit, et finit par s'écailler, de haut en bas.
Si vous ne savez pas comment identifier un hickory, examinez attentivement les feuilles. - 4Regardez les noix. Les noix de caryer ont une coque extérieure ligneuse ou une enveloppe. Cette enveloppe commence en vert, mais durcit en brun foncé à brun clair avec une couture au milieu. L'épaisseur de l'enveloppe peut varier selon les espèces, mais la noix à l'intérieur sera blanche ou beige et à peu près de la taille d'une boule de gomme.
- 5Regardez la moelle. La moelle d'un arbre est la colonne centrale de ses branches. Tous les arbres de caryer ont une moelle solide, bronzée, à 5 côtés. Regardez l'extrémité de la branche où vous l'avez coupée de l'arbre. Si vous voyez un centre de bronzage à 5 côtés ou en forme d'étoile, la branche répond à deux des exigences d'un caryer. Pour voir si la moelle est solide, coupez une petite branche vivante et coupez-la en deux sur sa longueur. Si la branche est solide sans section médiane qui ressemble à une éponge ou à un nid d'abeille, la moelle est solide.
Partie 2 sur 2: identifier le type de caryer
- 1Identifiez un caryer shagbark du sud (carya caronlinae septentrionalis). Le shagbark du sud pousse dans les sols calcaires. Ses folioles sont déchiquetées et atteignent des pointes acérées, et poussent de 5 à un rachis. Les brindilles de Shagbark sont épaisses et brunes, et l'écorce est écailleuse et surélevée sur les bords, ce qui lui donne un aspect hirsute. Le fruit du shagbark, qui mesure entre 3 centimètres (3 cm) et 5 centimètres (5 cm) de long, est ovale et rond et est recouvert d'une enveloppe épaisse et sombre. La viande de noix de shagbark est sucrée.
- 2Identifiez un caryer butoreux (carya cordiformis). Cette espèce pousse dans les forêts humides, également appelées bancs de vapeur. Les folioles, qui poussent de 9 à un rachis, sont larges et lisses sur les bords. Le fruit du caryer butin atteint mesure entre 2 cm et 4 cm de long et est enfermé dans une fine enveloppe brun foncé. Le noyau est amer, comme l'indique le nom de la plante. Les rameaux de Butternut sont minces et verts, et ont des bourgeons jaunes distinctifs. L'écorce d'un butin est brun grisâtre clair et ne se fend pas assez profondément pour s'écailler.
Les caractéristiques qui différencient les feuilles de caryer des feuilles d'autres types d'arbres sont: La taille des feuilles. - 3Identifiez un caryer pignut (carya glabra). Les caryer de Pignut poussent sur de larges crêtes. Leurs feuilles se composent de 5 folioles fortement pointues, dentelées, vert foncé et brillantes sur un rachis court. La coque fine du pignut est brun clair et le fruit rond, qui atteint environ 2,50 cm de long sur 2 cm de large, est d'un brun clair similaire. Les rameaux sont minces et d'un violet foncé à un vert clair. L'écorce d'un pignut est profondément enfoncée et squameuse, mais ne s'écaille pas sur les bords de la plaque.
- 4Identifiez un caryer (carya laciniosa). L'écorce de coquille pousse dans les forêts humides des bas-fonds. Ses folioles sont cireuses et vert moyen, et viennent au moins 9 à un rachis. À entre 5 centimètres (4,5 cm) et 7 centimètres (6,5 cm) de long et 4 centimètres (3,8 cm) de large, le fruit du kingnut est la plus grande des espèces de caryer, et est entouré par une épaisse, enveloppe brun foncé. Le kingnut produit un noyau sucré. Les brindilles sont épaisses, avec des bulbes ronds. L'écorce du kingnut forme de longues écailles verticales étroites qui se détachent du haut et du bas.
- 5Identifiez un caryer rouge (carya ovalis). Le caryer rouge pousse sur les pentes et les crêtes forestières. Ses folioles sont vertes et rouges, minces et effilées, et atteignent 5 ou plus pour devenir un rachis. Les bords des folioles de caryer rouge sont légèrement dentelés, contrairement aux dents acérées du pignut et du shagbark du sud. Les noix de caryer rouges mesurent de 2,50 cm à 3 centimètres (3 cm) de long et 2 cm de large, rondes, brun clair et à coque mince, et ont un goût sucré. Les cosses sont fines et brun foncé. L'écorce de caryer rouge est rugueuse et profondément striée en bandes verticales étroites, mais l'écorce ne s'écaille pas et ne s'écaille pas.
- 6Identifiez un caryer shagbark (carya ovata). Les arbres à caryer Shagbark poussent dans divers environnements, bien qu'ils prospèrent dans les zones drainées. Les folioles sont vert clair, courtes et arrondies, avec des extrémités pointues, et poussent de 5 ou 7 à un rachis. Les noix d'un caryer shagbark mesurent de 3 centimètres (3 cm) à 5 centimètres (5 cm) de long, de couleur brun clair, à coque mince et sucrées, et sont enfermées dans une enveloppe épaisse, brun-noir. Comme son nom l'indique, le shagbark se caractérise par une écorce épaisse et squameuse, donnant au tronc un aspect hirsute.
Les noix d'un caryer shagbark mesurent de 3 centimètres (3 cm) à 5 centimètres (5 cm) de long, de couleur brun clair, à coque mince et sucrées, et sont enfermées dans une enveloppe épaisse, brun-noir. - 7Identifiez un caryer des sables (carya palida). Le caryer de sable a des folioles mates, vert clair, étroites, pointues et aux bords lisses. Les noix sont la plus petite des espèces de caryer, mesurant en moyenne seulement 1,30 cm (13 mm) à 4 centimètres (37 mm) de long, avec des enveloppes et des coquilles minces et une chair de noix légèrement colorée. Ils sont également ronds et couverts de poils fins. La chair de noix d'un caryer des sables est sucrée. L'écorce de caryer de sable est relativement lisse et forme un réseau compact de sillons peu profonds.
- 8Identifiez un caryer mockernut (carya tomentosa). Les carrières de Mockernut poussent sur la terre ferme, sur les pentes et les crêtes. Les folioles sont cireuses, vert moyen, larges et arrondies et atteignent 7 ou plus pour devenir un rachis. Les bords des folioles du faux-crâne sont légèrement dentelés, avec des dents émoussées. Le fruit du mockernut est relativement petit, mesurant seulement 4 centimètres (3,8 cm) à 5 centimètres (5 cm) de long, et contenu par une épaisse enveloppe brun foncé. L'écorce de Mockernut se caractérise par des sillons verticaux profonds rapprochés. L'écorce peut également commencer à s'enrouler sur les bords et à s'écailler lorsque le mockernut atteint sa pleine maturité
- N'essayez pas de casser l'écrou avec vos dents. Utilisez plutôt une petite pierre ou un étau.
- Une fois que vous l'avez identifié comme un caryer, n'ayez pas peur de goûter les noix. Aucune noix de caryer n'est toxique, bien que manger de grandes quantités d'une espèce qui a un goût amer est déconseillé.
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Questions et réponses
- Les arbres de caryer poussent-ils dans les climats froids du nord?Oui. Je vis dans le New Hampshire où les températures sont inférieures à zéro presque tout l'hiver. L'espèce que j'ai vivant sur ma propriété est le caryer shagbark.
- Les arbres de caryer laissent-ils tomber de la sève?Oui, les caryer produisent de la sève.
- À quel point les arbres de caryer ressemblent-ils au noyer noir et comment les différencier?Les noix noires sont assez grosses par rapport aux noix de caryer. Lorsque vous regardez une noix noire, elle sera probablement recouverte d'une substance d'apparence verte et poudrée. Les noix de caryer n'ont pas ce revêtement extérieur. Les noix noires ont également une moelle distinctement chambrée.
- Combien de temps faut-il pour assaisonner le bois de caryer à utiliser comme bois de chauffage?Comme la plupart du bois, ce que vous coupez cette année, vous le brûlez l'année prochaine. Donc 1 an, ou au moins 6 mois si le bois a été fendu de manière à ouvrir le grain pour le séchage.
- Le caryer est-il toxique pour les chevaux?Oui, s'il est ingéré. Recherchez des signes de maladie. Discutez avec un vétérinaire si vous constatez des problèmes.
- Mon arbre a des feuilles en forme de hêtre finement et fortement dentelées. Ils ne sont pas opposés, mais alternent le long de la tige et se terminent par un groupe de gousses plates et molles vert pâle. J'habite dans le New Hampshire. Est-ce un arbre à caryer?Les feuilles d'un caryer sont toujours directement opposées les unes aux autres et avec une à l'extrémité formant des groupes de nombres impairs avec la plus grande des feuilles à l'extrémité de la branche.
- À quel moment puis-je abattre mon hickory?Un arbre de caryer ne doit jamais être surmonté. Cela ruinera sa forme. Les caryer ne devraient pousser que là où un grand arbre est souhaité.
- Le caryer est-il toxique lors de la cuisson de l'épaule de porc?Absolument pas. Le caryer est couramment utilisé pour fumer du bacon et d'autres produits à base de porc.
- Est-il inhabituel pour un caryer mature de ne pas produire de noix pendant une saison?Non, les arbres de caryer, comme beaucoup d'arbres, ne produisent pas de manière fiable des récoltes abondantes de graines chaque année. Ceci est probablement dû à des facteurs environnementaux tels que les gelées tardives.
- Quelle est la principale différence entre le fruit de l'arbre à huile de tung et le caryer?Si vous mangez une noix d'huile d'abrasin, vous mourrez très probablement. Les noix d'huile d'abrasin sont hautement toxiques.
Questions sans réponse
- Les chenilles aiment-elles les feuilles de caryer?
- Les noix de noyer qui tombent sentent-elles le citron?
- Comment savoir si un hickory est malade?
- Y a-t-il quelque chose que vous pouvez pulvériser sur un arbre Hickory pour empêcher la formation de noix?
- Quand les noix de caryer mûrissent-elles?
