Comment faire un journal de whisky?
Une collation facile ou une friandise après le dîner pour les fêtes de fin d'année, ces petites bûches ont une délicieuse bouchée de whisky! Voici comment les fabriquer.
Donne 2 bûches.
- 0 kg de biscuits au vin
- 1 tasse de sucre
- 4 grammes de beurre
- 1 oeuf
- 0,5 tasse de whisky
- Glaçage au chocolat
- 1Faites fondre le beurre doucement, dans une petite casserole.
- 2Ajoutez le sucre, l'œuf et les biscuits écrasés. Fouettez bien ensemble jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- 3Ajoutez le whisky et mélangez.
- 4Sortez du feu et laissez refroidir.
- 5Posez la pâte sur une couche de pellicule plastique pour éviter qu'elle ne colle. Formez-vous en deux journaux. Réfrigérez au réfrigérateur.
- 6Glace avec glaçage au chocolat. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- 7Servir. Chaque bûche doit être accompagnée d'un couteau à beurre pour trancher facilement les petits morceaux.
- Pour Noël, ajoutez du houx artificiel et des baies pour augmenter l'apparence festive.
- Casserole
- Cuillère à mélanger
- Emballage alimentaire en plastique
- Couteau à glaçage
- Plat de service et couteaux à beurre
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