Comment nettoyer un gril à gaz?

Pour nettoyer un gril à gaz, commencez par couper l'alimentation en gaz et frottez les grilles avec de l'eau savonneuse à l'aide d'une brosse métallique.

Que vous soyez un gril novice ou un maître de barbecue, garder votre gril propre est un élément important pour créer un bon repas. Entretenir votre gril à gaz après chaque utilisation réduit le temps de faire briller votre gril, mais même si vous n'avez pas nettoyé votre gril toute la saison, un petit effort le fera cuire comme neuf.

Partie 1 sur 3: Nettoyer l'intérieur de votre gril

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Coupez l'alimentation en gaz du gril. Vous ne voulez pas que des gaz dangereux s'accumulent pendant le processus de nettoyage qui peuvent entraîner des blessures.
- Localisez la vanne d'alimentation en gaz sur le réservoir de propane pour les grils au propane et où le gril se connecte à la maison pour les grils fournis au GNL.
- Tournez le bouton ou le levier dans le sens des aiguilles d'une montre pour couper l'alimentation en gaz du gril.
- N'oubliez pas de "serré à droite, à gauche" pour fermer et ouvrir les vannes.
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Retirez les grilles et frottez avec une brosse métallique et de l'eau savonneuse. Des brosses pour gril peuvent être achetées dans votre supermarché local qui ont des poils métalliques, une récureuse en acrylique et un grattoir en métal. Investissez dans une brosse à gril pour un nettoyage facile.
- Remplissez un seau d'eau savonneuse à base de cuillère à café de savon à vaisselle liquide pour chaque litre d'eau.
- Trempez la brosse métallique dans l'eau et frottez toute accumulation sale présente sur les grilles.
- Assurez-vous de nettoyer les deux côtés des grilles.
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Retirez toute plaque métallique ou revêtement sur les brûleurs et frottez. Les plaques protègent les brûleurs et aident à disperser la chaleur pour permettre une cuisson uniforme.
- Nettoyez les protecteurs de brûleur en les frottant avec une éponge ou un tampon à récurer trempé dans de l'eau savonneuse.
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Essuyez délicatement toute saleté sur les brûleurs. Vérifiez que les trous dans les brûleurs ne sont pas obstrués et utilisez un cure-dent pour déloger tout objet susceptible de bloquer le flux de gaz. Dans certains modèles de gril, les brûleurs sont faciles à retirer pour le nettoyage; si les vôtres ne sortent pas facilement, vous pouvez les essuyer pendant qu'ils sont en place.

Comment éliminer les obstructions dans les jets de gaz de mon gril à gaz?
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Grattez les gouttes carbonisées du bas de la surface du gril. Si votre gril a une casserole inférieure amovible, vous pouvez la retirer pour gratter tous les débris. Si le bac inférieur est fixé en place, utilisez une spatule en métal ou un grattoir à gril pour pousser les restes brûlés à travers le trou de graisse et les attraper dans un sac poubelle.
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Nettoyez le fond du gril avec une éponge savonneuse. Une fois que tous les morceaux sont partis, frottez le fond avec une éponge ou un tampon à récurer et de l'eau savonneuse pour éliminer toute accumulation de graisse ou de saleté. Beaucoup de gouttes et de restes de nourriture ont tendance à s'accumuler sous les brûleurs du gril. Portez une attention particulière à cette zone et nettoyez-la autant que possible pour éviter la corrosion.
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Vérifiez les côtés et le dessous du couvercle pour la peinture écaillée ou encrassé sur les aliments. Utilisez le grattoir pour gril pour nettoyer délicatement les taches sur le dessous du couvercle et essuyez-le avec une éponge savonneuse. Veillez à ne pas rayer le métal ou gratter la peinture non endommagée du couvercle car cela pourrait entraîner de la rouille ou de la corrosion.
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Replacez les couvercles des brûleurs et les grilles du gril. Remontez votre gril en remettant tout dans l'ordre inverse dans lequel vous l'avez retiré.
- Les couvercles de brûleur et les grilles du gril restent généralement en place.
- Recherchez des bosquets ou des rebords pour remettre ces objets au bon endroit.
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Allumez le gaz et allumez le gril. Allumez le gril et fermez le couvercle pendant 15 minutes pour brûler tout reste de savon ou de nettoyant que vous avez utilisé sur les surfaces intérieures du gril.
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Éteignez les brûleurs et huiler les grilles. Huiler les grilles aidera à empêcher vos aliments de coller à la surface.
- Trempez une serviette en papier dans l'huile de canola.
- Utilisez des pinces pour frotter la serviette huileuse sur la surface des grilles chaudes.

Partie 2 sur 3: Nettoyer l'extérieur de votre gril

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Éteignez le gaz avant de commencer à nettoyer le gril. Assurez-vous que la vanne de gaz est complètement fermée pour éviter de remplir le gril de gaz inflammable dangereux pendant le processus de nettoyage.

Pour apprendre à nettoyer l'extérieur d'un gril à gaz, faites défiler vers le bas!
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Vérifiez la lèchefrite sous le gril et remplacez-la si nécessaire. La plupart des grils ont une lèchefrite ou une tasse. Nettoyez la surface du support de lèchefrite et remplacez la doublure par une assiette à tarte ou une boîte de conserve en aluminium fraîche.
- Si votre lèchefrite n'est pas jetable, essuyez la graisse avec du papier absorbant.
- Après avoir éliminé autant de graisse que possible, rincez la lèchefrite avec une solution d'eau savonneuse.
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Remplissez un seau d'eau savonneuse. Préparez une solution savonneuse pour nettoyer l'extérieur du gril avec 1 cuillère à café de savon à vaisselle par litre d'eau.
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Essuyez les surfaces extérieures avec un vieux chiffon trempé dans de l'eau savonneuse. Nettoyez soigneusement toutes les surfaces du gril pour minimiser les risques de corrosion dus aux morceaux de nourriture qui adhèrent au métal.
- Faites très attention aux zones autour des boutons pour éliminer les gouttes qui pourraient s'être accumulées.
- Essuyez également les panneaux latéraux ou les brûleurs avec de l'eau savonneuse.
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Rincez tout savon avec un spray doux à partir d'un tuyau. Évitez la formation de taches dues aux bulles de savon en rinçant soigneusement l'extérieur de votre gril après le nettoyage.
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Utilisez un nettoyant pour verre ou acier inoxydable pour polir toutes les surfaces en acier inoxydable. Si votre gril a un couvercle ou des armoires en acier inoxydable, vaporisez un nettoyant pour vitres sur la surface et essuyez avec une serviette en papier pour garder les surfaces brillantes.

Partie 3 sur 3: Entretenir votre gril

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Huiler la surface des grilles avant chaque utilisation. Gardez vos grilles plus propres en les huilant avant chaque utilisation avec un vieux chiffon ou une serviette en papier trempé dans de l'huile végétale. Utilisez des pinces pour frotter la serviette huileuse sur les grilles chaudes avant de placer les aliments sur le gril.
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Nettoyez les grilles avec une brosse métallique après chaque utilisation. Il est plus facile de nettoyer les grilles du gril lorsqu'elles sont encore chaudes. Utilisez une brosse métallique pour gratter les restes de nourriture en frottant les poils métalliques sur toute la longueur des grilles.

Utilisez le grattoir pour gril pour nettoyer délicatement les taches sur le dessous du couvercle et essuyez-le avec une éponge savonneuse.
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Vérifiez votre conduite de gaz pour des fuites. Inspectez régulièrement les conduites de gaz reliant votre gril au réservoir d'essence en appliquant une petite quantité d'eau savonneuse sur la surface de la conduite et des connecteurs. Cela devrait être fait chaque saison pendant laquelle vous utilisez le gril et tous les mois pendant les périodes d'utilisation intensive.
- Utilisez un chiffon ou une brosse pour appliquer de l'eau savonneuse sur toute la longueur de la conduite de gaz.
- Assurez-vous d'appliquer généreusement de l'eau savonneuse autour des raccords et des vannes.
- Recherchez les bulles qui indiquent que du gaz fuit, provoquant une situation potentiellement dangereuse.
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Brûlez les gouttes pour éviter l'accumulation crasseuse. Entre chaque 3-4 fois que vous faites griller, faites chauffer le gril sans qu'aucun aliment ne soit présent.
- Allumez les brûleurs.
- Fermez le couvercle pour brûler les gouttes tombées sur les protecteurs de brûleur.
- Laisser la chaleur s'accumuler à l'intérieur du gril pendant 10 à 15 minutes.
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Couvrez votre gril entre les utilisations. Investissez dans une housse pour votre gril pour le protéger des éléments lorsqu'il n'est pas utilisé. Empêcher la pluie et les débris de s'accumuler sur votre gril aidera à l'empêcher de rouiller et prolongera la durée de vie de votre gril.
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Fini.

Les choses dont vous aurez besoin

Brosse grillagée
Seau rempli d'eau savonneuse
Éponge et tampon à récurer
Nettoyant pour vitres (pour grilles en acier inoxydable uniquement)

Conseils

Nettoyez votre gril après chaque utilisation pour éviter que des couches de saleté ne s'accumulent.
Vérifiez souvent vos protecteurs de brûleur et remplacez-les s'ils sont corrodés ou s'effritent.

Mises en garde

Vérifiez votre conduite de gaz pour des fuites avant d'utiliser votre gril chaque saison.
Les poils métalliques sont très tranchants et peuvent facilement vous percer les doigts. Soyez prudent lorsque vous manipulez une brosse métallique.
Fermez toujours l'alimentation en gaz du gril lorsqu'il n'est pas utilisé.

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