Comment faire un taco "Taco Town"?
Basé sur le sketch de Saturday Night Live, un taco "Taco Town" fait un régal assez impressionnant. Ce taco extravagant à 10 couches peut être créé avec les ingrédients appropriés, un peu de patience et un sens de l'humour. Et qui sait? Peut-être que vous l'aimerez vraiment.
- (1) Petite tortilla de maïs croustillante
- (0,25 lb) de boeuf haché
- (1 tasse) de sauce au fromage nacho fondue - Velveeta fera l'affaire)
- (1 poignée) de laitue râpée
- (1 poignée) tomates en dés
- sauce sud-ouest (peut être préparée en mélangeant de la moutarde de Dijon, de la vinaigrette ranch et de la mayonnaise avec de l'assaisonnement chipotle, des oignons, de l'ail et des épices mexicaines)
- (1) tortilla à la farine de taille normale
- (1 tasse) haricots frits
- (1) grande tortilla de maïs tendre
- (1 tasse) de fromage Monterrey jack râpé
- (1) coquille de gordita frite extra large
- (1 tasse) guacamole
- (1) coque de maïs extra large
- (1 tasse) pico de gallo
- (2 tasses) farine (pour crêpe)
- (3 oeufs
- (0,5 tasse) de champignons portobello
- (0,25 tasse) de fromage Gruyère
- (0,5 m) dés de Saucisse de Merguez
- (1) Pizza pour amateurs de viande de style Chicago de 16 po (comprend bacon canadien, saucisse, bœuf haché)
- (1) boîte de mélange à crêpes
- (1) petit contenant de bleuets
- (1 pinte) pâte liquide épaisse à base de farine
- (2 tasses) chili végétarien
- 1Remplissez une petite tortilla croustillante de bœuf haché, de sauce au fromage fondu, de laitue, de tomates et de sauce du sud-ouest.
- 2Enveloppez-le dans une plus grande tortilla de farine avec une couche de haricots frits entre les deux.
- 3Enveloppez-le dans une tortilla de maïs plus grande avec une couche de fromage monterrey jack fondu entre les deux.
- 4Prenez une coquille de gordita frite et enroulez-la autour du taco avec une couche de guacamole entre les deux.
- 5Enveloppez-le dans une balle de maïs remplie de pico de gallo. cuit le.
- 6Enveloppez-le dans une crêpe remplie d'œuf, de gruyère, de champignons portobello et de merguez.
- 7Enveloppez-le dans une pizza pour amateurs de viande de style chicago.
- 8Enveloppez-le dans une grande crêpe aux myrtilles
- 9Tremper le tout dans la pâte et faire frire jusqu'à coloration dorée.
- 10Mettez-le dans le tote-bag «commémoratif». Remplissez le sac de chili végétarien.
- Si vous n'avez pas les moyens de vraiment faire frire (étape 9), mettez le taco pané dans une poêle profonde remplie de graisse (Crisco fonctionnera) et faites frire.
- La pizza peut être commandée ou préparée (si vous avez le bon four). Si vous n'avez pas de four à pizza, vous pouvez faire cuire des pizzas maison en utilisant de la pâte, du fromage, de la sauce et de la viande du commerce.
- Il n'y a pas de formules pour la quantité d'un ingrédient spécifique. Remplissez simplement le taco en fonction de vos préférences personnelles.
- Le guacamole est excellent avec du citron vert, des oignons, des tomates, de la coriandre, du sel, du poivre, des jalapeños et de l'ail.
- Un four traditionnel
- Au moins deux casseroles.
- Un four à pizza (facultatif)
- Une poêle pour la crêpe et la crêpe
- Une poêle et un réchaud pour frire «en profondeur».
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