Comment faire une tranche de framboise?
Préchauffer le four à 177°C/180°C. 4 Étalez les ingrédients de la tranche sur le papier parchemin.
Une savoureuse tranche à l'ancienne adaptée à ceux qui aiment les framboises et la noix de coco. C'est un régal facile à faire.
- Tranche:
- 0,25 lb de beurre
- 0,5 tasse de sucre
- 1,5 tasses de farine
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Pincée de sel
- Garniture:
- Confiture ou gelée de framboises
- 1 blanc d'oeuf
- 0,5 tasse de sucre
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 1Crémer le beurre et le sucre.
- 2Ajouter le jaune d'œuf et mélanger. Ajouter ensuite les ingrédients secs et bien mélanger.
- 3Tapisser le moule à cake de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 177°C/180°C.
- 4Étaler les ingrédients de la tranche sur le papier parchemin.
- 5Étaler de la confiture de framboises sur le dessus de la tranche.
- 6Battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit ferme. Ajouter 0,5 tasse de sucre et 1 tasse de noix de coco râpée. Étaler la garniture sur la confiture de framboises.
- 7Mettre au four. Cuire au four pendant 20 minutes.
- 8Retirer du four. Laisser refroidir avant de couper en tranches.
- 9Fini.
- conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
- Poêle à frire
- Parchemin
- Bol à mélanger
- Fouet à oeufs
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