Comment faire du Chokladkakor (barres de chocolat)?
Aplatir légèrement les rouleaux et les badigeonner d'œuf battu; saupoudrer de sucre.
Il s'agit d'une barre de chocolat maison suédoise. C'est un dessert croustillant ressemblant à un biscuit, facile et rapide à préparer, et bon pour toutes les occasions, que ce soit le petit-déjeuner ou les collations de mariage!
- 0,88 tasse de beurre
- 0,25 tasse de sucre cristallisé
- 5 tasses de farine
- 4-5 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 0,5 cuillère à soupe de vanille
- 3 oeufs
- Sucre en poudre
Optionnel
- Cannelle
- Noix de coco
- 1Préchauffer le four à 174°C/175°C.
- 2Mélanger tous les ingrédients sauf 1 œuf et le sucre cristallisé en une pâte lisse.
- 3Divisez la pâte en 6 morceaux et façonnez-les en boules.
- 4Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- 5Aplatir légèrement les rouleaux et les badigeonner d'œuf battu; saupoudrer de sucre.
- 6Cuire au four pendant 11-15 minutes.
- 7Coupez-les en morceaux tordus de 2-3 centimètres (0,8-1,2 po) de large, pendant qu'ils sont encore chauds.
- 8Saupoudrer de cannelle ou de noix de coco sur les morceaux si désiré.
- 9Refroidir légèrement avant de servir.
- Plaque de cuisson
- Parchemin
