Comment faire des légumes au four avec du beurre de basilic?

Une savoureuse combinaison de saveurs qui repose sur le piquant du basilic pour donner plus de piquant.

Ingrédients

6 tasses de légumes tranchés mélangés (carottes, chou-fleur, poivron, haricots, courgettes, brocoli, etc.)
6 cuillères à soupe de beurre non salé
0,33 tasse de feuilles de basilic frais ou 2 cuillères à soupe de basilic séché
2 cuillères à soupe de persil
pincée de muscade

1

Passer les légumes au robot et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
2

Coupez 6 morceaux de papier d'aluminium d'environ 30 centimètres (11,8 po) de côté.
3

Placez les légumes uniformément sur chaque morceau de papier d'aluminium. Garnir chacun de 1,5 cuillères à soupe de beurre au basilic.
4

Soulevez soigneusement les bords du papier d'aluminium et pliez-les en paquets solidement, mais laissez un peu d'air à l'intérieur.
5

Cuire au four à 180°C / 177°C pendant 20 minutes jusqu'à tendreté.
6

Fini.

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