Comment faire des petits pains dans une machine à pain?
Mettez le lait, l'eau, l'œuf, le beurre, le sel, le sucre, la farine et la levure dans le seau de la machine à pain.
Vous avez une machine à pain à portée de main? Essayez de faire des petits pains avec. Voir l'étape 1 pour commencer.
- 0,5 tasse d'eau tiède
- 0,5 tasse de lait chaud
- 1 oeuf
- 0,5 tasse de beurre fondu
- 0,33 tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à café de sel
- 3,75 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure active
- 1Préchauffez votre four à 177°C.
- 2Procurez-vous votre machine à pain et lisez les instructions du fabricant. Cela devrait vous dire dans quel ordre ajouter vos ingrédients.
- 3Mettez le lait, l'eau, l'œuf, le beurre, le sel, le sucre, la farine et la levure dans le seau de la machine à pain. Sauf indication contraire du fabricant, ajoutez ces ingrédients dans cet ordre.
- 4Sélectionnez le réglage de la pâte et appuyez sur start.
- 5Une fois le cycle terminé, sortez la pâte sur une surface farinée.
- 6Commencer à rouler la pâte en un cercle d'environ 2,50 cm d'épaisseur.
- 7Enduire légèrement la surface de beurre.
- 8Rouler la pâte en forme de cylindre.
- 9Couper en quartiers de 8 centimètres (7,6 cm) de diamètre.
- 10Placer la pâte sur des plaques à pâtisserie et couvrir de serviettes pour laisser reposer. En une heure, la pâte doit doubler de volume.
- 11Cuire au four pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la pâte devienne dorée.
Lisez aussi: Comment faire Barm Brack?
