Comment faire des cookies violets?

Si vous aimez aussi la couleur violette et les cookies, vous aimerez peut-être faire des cookies violets. Cet article explique comment les fabriquer.

Ingrédients

1

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux.
2

Cassez les œufs et ajoutez la vanille. Mixez à nouveau.
3

Ajouter la farine, verser et ajouter une tasse à la fois.
4

Incorporer le sel et la levure chimique.
5

Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que la pâte à biscuits se forme.
6

Ajouter le colorant alimentaire rouge et bleu.
7

Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant environ deux heures.
8

Préchauffer le four à 204°C.
9

Abaisser la pâte sur une surface farinée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Etaler jusqu'à ce que la pâte ait 0,25 à 1,30 cm d'épaisseur.

Pour des biscuits éclatants, vous pouvez également utiliser du gel colorant alimentaire violet.
10

Découpez les cookies à l'aide d'un emporte pièce.
11

Poser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Placer les biscuits sur la plaque à pâtisserie.
12

Cuire les biscuits environ 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
13

Laisser refroidir les biscuits sur une grille pendant environ 5 minutes.
14

Servir. Placer les biscuits sur une assiette de service. Servir avec un verre de lait si désiré. Prendre plaisir!

Pour des biscuits éclatants, vous pouvez également utiliser du gel colorant alimentaire violet.
Saupoudrer de flocons de noix de coco sur les biscuits pour une saveur plus douce.
Ajoutez des pépites de chocolat aux biscuits pour une touche chocolatée.

Faites attention de ne pas trop cuire les biscuits ou ils noirciront et ne prendront pas une couleur violette brillante.

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