Comment faire de la sauce tomatillo dans une mijoteuse?
Réglez la mijoteuse à feu doux pendant deux heures et demie.
C'est un moyen simple et facile de préparer une salsa délicieuse et légèrement épicée. Vous pouvez l'utiliser comme trempette ou comme garniture.
- 1 kg de tomatilles
- 2 gros oignons blancs
- 2 cuillères à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe d'ail en poudre
- 2 cuillères à soupe de cumin
- 2 cuillères à soupe d'origan
- 1 tasse de bouillon de poulet
- Feuilles de coriandre fraîche
- 1Épluchez, rincez et coupez 1 kg de tomatilles.
- 2Eplucher et couper en deux 2 gros oignons blancs.
- 3Hachez les feuilles de coriandre.
- 4Mesurez le sel, la poudre d'ail, le cumin et l'origan.
- 5Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse avec 1 tasse de bouillon de poulet.
- 6Réglez la mijoteuse à feu doux pendant deux heures et demie.
- 7Après deux heures et demie, mélanger la salsa à puissance élevée pendant 1 minute.
- 8Verser la salsa dans un bol pour qu'elle refroidisse.
- 9Fini.
- Ajoutez différentes quantités d'épices pour ajuster à votre goût.
- Si vous êtes un enfant, ayez la surveillance d'un adulte.
- mijoteuse
- bol
- Batteurs
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