Comment faire des nouilles chinoises et des légumes?
Ajoutez les nouilles bouillies à ce mélange de légumes sautés et faites-les cuire une minute ou deux.
Cet article vous guidera pour préparer rapidement des nouilles chinoises aux légumes.
- Chou
- Carotte
- Poivrons verts
- Bébé Maïs
- Nouilles chinoises
- Bouillon de poulet (2 cubes)
- Le sel
- Le vinaigre
- Sauce soja
- Beurre
- 1Rassemblez les ingrédients. Assurez-vous d'avoir tous les ingrédients prêts. Tous les ingrédients mentionnés ci-dessus sont absolument essentiels à la réalisation de cette recette.
- Vous pouvez cependant ajouter des ingrédients supplémentaires si vous êtes prêt à explorer de nouvelles saveurs.
- 2Faire bouillir les nouilles. Faire bouillir les nouilles pendant environ 5 à 7 minutes.
- 3Couper les légumes. Coupez tous les légumes en longues lanières verticales pour qu'ils aient l'air lorsqu'ils sont ajoutés aux nouilles cuites.
- Vous pouvez également les couper en petits cubes ou selon vos souhaits.
- 4Faire revenir les légumes. Ajouter un petit bâton de beurre dans une poêle et faire sauter ces légumes avec eux pendant 3 à 4 minutes.
Vous pouvez également ajouter des sauces, des légumes selon la façon dont vous le souhaitez. - 5Ajouter le bouillon de poulet. Après avoir fait sauter quelques minutes, ajoutez le Bouillon de Poulet, une pincée de Sel et du Vinaigre et laissez cuire encore 2 à 3 minutes.
- Assurez-vous de ne pas trop le cuire.
- 6Ajoutez les nouilles. Ajoutez les nouilles bouillies à ce mélange de légumes sautés et faites-les cuire une minute ou deux.
- Ajoutez de la sauce soja pour la rendre plus savoureuse. Vous pouvez également ajouter des sauces, des légumes selon la façon dont vous le souhaitez.
- 7Servir chaud. Dégustez les nouilles seules ou avec des plats d'accompagnement comme la salade de pommes de terre chinoise.
- Lavez les légumes avant de cuisiner.
- Ajoutez de nouvelles sauces, des légumes pour rendre le plat plus savoureux.
- Ne faites pas bouillir les nouilles plus de 10 minutes.
- Ne faites pas trop cuire les légumes ou ils ont tendance à avoir mauvais goût ou à perdre leur vraie saveur.
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Questions et réponses
- Dois-je utiliser un wok?Non. Tout peut être cuit dans une casserole.
- Est-il important d'ajouter du bouillon de poulet?Cela ajoute une certaine saveur que vous ne pouvez obtenir avec rien d'autre. Mais vous n'êtes pas obligé de l'ajouter si vous ne le souhaitez pas. N'hésitez pas à utiliser d'autres assaisonnements.
