Comment faire du thé glacé McDonald's?
Parmi les nombreuses boissons que McDonald's propose, son thé glacé est l'un des plus populaires. Tous les employés doivent savoir comment en faire un à un moment donné. Faire cela est extrêmement facile une fois que vous savez comment.
Partie 1 sur 4: faire du thé sucré
- 1Préparez une casserole d'eau chaude. Pour ce faire, préparez une cafetière mais faites-le avec une cafetière propre et une cage d'infusion vide. Votre magasin devrait avoir un pot prévu pour cette fonction, mais si vous ne le faites pas. Assurez-vous de bien le rincer.
- 2Rassemblez le seau. Cela devrait être un grand seau rouge utilisé uniquement dans le but de faire le thé.
- 3Jetez un sac de sucre dedans. Obtenez un sac de 2 kg de sucre, généralement Domino's, à l'arrière et versez le contenu dans le seau.
- 4Jetez l'eau chaude dedans. Assurez-vous que le seau est sur une surface stable.
- 5Bien mélanger. À l'aide d'un grand fouet en métal, remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous dans l'eau.
- 6Faites infuser le thé. Placez un sac dans le panier d'infusion de la machine à thé, placez le seau en dessous et appuyez sur infusion.
- 7Remplissez de glace. Une fois le thé terminé, utilisez une cuillère ou une tasse en métal pour remplir le seau de glaçons jusqu'à ce qu'il atteigne la ligne de remplissage.
- 8Remuer à nouveau. À l'aide du même fouet en métal, remuez jusqu'à ce que la majorité de la glace se mélange.
- 9Captez-le. Il est important de couvrir le seau après, afin que rien ne tombe ou ne vole.
- 10Taguez-le. À l'aide de la machine à autocollants ou d'une étiquette manuscrite, indiquez le jour/l'heure de préparation du thé. Collez-le sur le dessus du capuchon pour qu'il reste.
- 11Placez-le dans la glacière. Il est prêt à partir dès que c'est fait, mais si vous ne l'utilisez pas, gardez-le au frais.
Partie 2 sur 4: faire du thé non sucré
- 1Rassemblez le seau. Cela devrait être un grand seau vert utilisé uniquement dans le but de faire le thé.
- 2Faites infuser le thé. Placez un sac dans le panier d'infusion de la machine à thé, placez le seau en dessous et appuyez sur infusion.
- 3Remplissez de glace. Une fois le thé terminé, utilisez une cuillère ou une tasse en métal pour remplir le seau de glaçons jusqu'à ce qu'il atteigne la ligne de remplissage.
- 4Remuer à nouveau. À l'aide du même fouet en métal, remuez jusqu'à ce qu'une grande quantité de glace se mélange.
- 5Captez-le. Il est important de couvrir le seau après, afin que rien ne tombe ou ne vole.
- 6Taguez-le. À l'aide de la machine à autocollants ou d'une étiquette manuscrite, indiquez le jour/l'heure de préparation du thé. Collez-le sur le dessus du capuchon pour qu'il reste.
- 7Placez-le dans la glacière. Il est prêt à partir dès qu'il est terminé, mais si vous ne l'utilisez pas, gardez-le au frais.
Partie 3 sur 4: faire un thé
- 1Prenez une tasse. En règle générale, il s'agit d'un gobelet spécial en polystyrène, à moins que le client n'en veuille un autre.
- 2Marquez/marquez la tasse. S'il y a des instructions spéciales, assurez-vous de mettre un autocollant sur la tasse ou de la marquer.
- 3Remplissez la tasse de glaçons. À l'aide d'une cuillère en métal, remplissez jusqu'à ce qu'elle atteigne la ligne.
- 4Remplissez la tasse de thé. Remplissez la tasse de thé, sucré ou non sucré à l'aide du distributeur, jusqu'à ce qu'il atteigne la ligne de remplissage.
- 5Ajoutez quelque chose de spécial. Parfois, un client voudra des citrons ou des arômes ajoutés au thé. Faites-le maintenant.
- 6Boucher et servir. En plaçant un bouchon sur la boisson, servez-la au service au volant ou au comptoir.
Partie 4 sur 4: faire un thé aromatisé
- 1Prenez une tasse. Habituellement, il s'agit d'un gobelet spécial en polystyrène, à moins que le client n'en veuille un autre.
- 2Marquez/marquez la tasse. S'il y a des instructions spéciales, assurez-vous de mettre un autocollant sur la tasse ou de la marquer.
- 3Remplissez la tasse de glace. À l'aide d'une cuillère en métal, remplissez jusqu'à ce qu'elle atteigne la ligne avec de la glace.
- 4Remplissez la tasse de thé. Remplissez la tasse de thé, sucré ou non sucré à l'aide du distributeur, jusqu'à ce qu'il atteigne la ligne de remplissage,
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- 6Bouchez la boisson.
- 7Placez le mélangeur sur le dessus du capuchon. C'est généralement un petit objet circulaire bleu avec un trou au milieu (un peu orange remplissant ledit trou). Avec le plus grand trou sur le dessus de la boisson, soulevez la boisson et inclinez la boisson complètement sur le côté, en tournant la paume de votre main vers le haut, tout en vous assurant de garder une main sur le dessus de la boisson. Répétez au moins 5 fois.
- Si votre magasin n'a pas de mélangeur, vous pouvez utiliser une cuillère et remuer du bas vers le haut 12 fois en vous assurant de racler le fond. Ou vous pouvez le faire avec vos mains, mais assurez-vous de tenir fermement la boisson et le dessus.
- 8Ajoutez quelque chose de spécial. Parfois, un client ajoutera des citrons, des arômes ou du sucre à la boisson. Faites-le maintenant.
- C'est ainsi qu'une boisson typique est faite. Un client peut ajouter, supprimer ou modifier n'importe quoi, alors ajustez le thé en conséquence.
- Si un client veut plus de glace, suivez toutes les instructions mais laissez un peu de côté lorsque vous remplissez de thé. Ajoutez une cuillère supplémentaire là où se trouve l'espace.
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