Comment manger plus de myrtilles?

Ajoutez des myrtilles dans la partie évidée, puis mangez le melon et les myrtilles avec une cuillère.

Les myrtilles sont une gâterie sucrée et riche en nutriments. Une alimentation riche en myrtilles a de nombreux avantages pour la santé. Ils sont bons pour votre vessie, favorisent une meilleure digestion et réduisent l'inflammation, ce qui est excellent pour votre cœur. Les myrtilles peuvent même protéger contre le cancer et aider à prévenir la perte de mémoire. Vous pouvez manger plus de ces aliments en augmentant votre consommation quotidienne en les associant à divers repas et aliments. Vous pouvez également préparer des recettes à base de myrtilles, comme des barres-collations aux myrtilles sans cuisson ou un smoothie aux myrtilles.

Méthode 1 sur 3: augmenter votre consommation quotidienne de myrtilles

1
Mangez des myrtilles comme collation. Les bleuets qui ont été lavés, séchés et conservés au réfrigérateur peuvent durer jusqu'à trois semaines, mais l'humidité réduira leur durée de conservation. Lorsque vous avez envie d'une collation, prenez-en une poignée et savourez. Pour de plus grosses collations, remplissez un petit bol ou une tasse et grignotez-les au fil du temps.
- Vous devez laver vos myrtilles dans de l'eau chaude pendant 30 secondes pour tuer les bactéries qu'elles contiennent.
- Conservez vos myrtilles dans des contenants bien ventilés pour éviter l'accumulation d'humidité et pour tirer le meilleur parti de vos myrtilles.
- Les bleuets se mélangent bien avec les noix et le granola. Pour une collation rapide et facile, remplissez un sac en plastique de bleuets, d'amandes et de granola.
2
Préparez des repas avec un côté de myrtilles. Vous ne le pensez peut-être pas, car ils peuvent être si sucrés, mais les myrtilles se marient bien avec de nombreux types de viande ou de fruits de mer. Essayez les bleuets en accompagnement de plats de viande comme les côtelettes de porc, la dinde ou les crevettes. Les myrtilles se marient également bien avec de nombreux types de légumes verts. Essayez les myrtilles dans les salades, par exemple.
- Les myrtilles constituent également un accompagnement pratique pour les déjeuners. Ils sont un aliment très portable et peuvent facilement être apportés au travail ou à l'école dans un sac en plastique ou un récipient en plastique.
- Préparez une relish aux myrtilles pour les plats de viande et de fruits de mer en combinant des myrtilles fraîches avec des oignons marinés en dés et des tomates en dés.
- Cuire les bleuets dans un chutney pour servir avec de la dinde ou des pommes de terre.
- Créez une vinaigrette aromatisée aux bleuets pour votre salade en mélangeant des bleuets frais avec un peu de fromage bleu dans une vinaigrette.
- Jeter ensemble une salade de fruits chargé bleuet en mélangeant ensemble un bol de myrtilles, couper, melon d'eau fraîche, et orange pelée wedges.Serve cela comme un côté pour les repas.
3
Ajoutez des bleuets frais ou surgelés aux boissons aux fruits. Les saveurs de fruits se marient généralement bien avec les myrtilles. Vous pouvez ajouter le goût rafraîchissant de la myrtille à votre boisson en en mettant quelques-unes dans un verre de jus de fruits frais, comme de la limonade, en été. Laissez les myrtilles tremper pendant environ une heure avant de boire votre boisson.
- En laissant tremper vos myrtilles, votre boisson obtiendra une touche d'arôme supplémentaire. De plus, vous pourrez profiter du jus de myrtilles imbibées au fond de votre verre.
- Vous pouvez mélanger d'autres baies fraîches ou surgelées, comme des fraises et des myrtilles par exemple, pour créer de délicieuses combinaisons de saveurs.
- Une version adulte de cette boisson peut être préparée en ajoutant un shot de vodka à chaque verre de jus de fruits rempli de myrtilles et/ou d'autres baies.
4
Faites un dessert sain avec des myrtilles. La douceur naturelle des myrtilles en fait un excellent dessert. Vous pouvez préparer un dessert plus complexe, comme un cordonnier aux myrtilles, mais vous pouvez également satisfaire les gourmands avec des myrtilles dans du yogourt à la vanille.
- Un autre dessert simple aux myrtilles que vous pourriez essayer: des myrtilles surgelées servies avec une cuillerée de crème fouettée.
- Si vous avez des moules à muffins, pourquoi ne pas mélanger de la pâte à muffins aux myrtilles et préparer cette délicieuse gâterie aux myrtilles pour vous-même et pour les autres?
5
Savourez une portion de bleuets séchés. Dans certains cas, enlever l'humidité d'un fruit ou d'un légume pour le déshydrater peut nuire à la valeur nutritionnelle de l'aliment. Les myrtilles, cependant, conservent leurs propriétés antioxydantes qui renforcent la santé, même après avoir été séchées. Ceux-ci resteront bons pendant une longue période, ce qui en fait une excellente collation de randonnée.
- La déshydratation de la plupart des fruits a tendance à concentrer sa teneur en sucre. Cela signifie qu'une demi-tasse de bleuets frais contiendra moins de calories qu'une demi-tasse de bleuets séchés.
- Vous voudrez peut-être vous en tenir à une portion de myrtilles séchées par jour pour éviter de manger trop de calories.
6
Prenez des myrtilles au petit-déjeuner. Étant un aliment léger et riche en nutriments, les myrtilles sont excellentes au petit-déjeuner. Ils sont une option populaire à mélanger avec des céréales, des flocons d'avoine, des crêpes et du yogourt. Prendre l'habitude d'avoir des myrtilles tous les jours au petit-déjeuner augmentera sûrement la quantité que vous mangez.
- Pour créer une garniture riche pour les crêpes et les gaufres, écrasez de l'ananas frais avec des myrtilles et une cuillère à soupe de votre confiture préférée.
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Offrez-vous une gâterie saine au miellat/myrtille. Prenez un melon miel entier et coupez-le en quatre à six sections égales. À l'aide d'une cuillère, retirez les graines de l'intérieur du melon pour créer une petite section creuse. Ajoutez des myrtilles dans la partie évidée, puis mangez le melon et les myrtilles avec une cuillère.
- Vous voudrez peut-être verser un filet de jus de citron vert sur vos myrtilles et votre melon. Cette saveur se marie assez bien avec cette combinaison de fruits.

Comme des barres-collations aux myrtilles sans cuisson ou un smoothie aux myrtilles — Vous pouvez également préparer des recettes à base de myrtilles, comme des barres-collations aux myrtilles sans cuisson ou un smoothie aux myrtilles.

Méthode 2 sur 3: faire des barres-collations aux myrtilles sans cuisson

1
Rassemblez vos ingrédients et matériaux. Vous devrez peut-être faire un voyage spécial à l'épicerie pour acheter une partie de ce dont vous aurez besoin, mais la plupart de ces articles devraient être disponibles dans votre épicerie locale. Ces barres sont une collation saine que vous pouvez déguster sur le pouce, et cette recette devrait faire 16 barres au total. Tu auras besoin de:
- Beurre d'amande (1 tasse)
- Amandes (entières, 0,75 tasse)
- Compote de pommes (non sucrée, 0,25 tasse)
- Bleuets (séchés, combles 0,5 tasse)
- Graines de lin (moulues, 0,33 tasse)
- Miel (0,33 tasse OU sirop d'érable)
- Couteau (pour couper en barres)
- Bol à mélanger (grande taille)
- Moule (8" par 8" (20,3 par 20,3 cm) plaque à pâtisserie)
- Papier sulfurisé (ou papier ciré)
- Pepitas (0,33 tasse)
- Pistaches (0,5 tasse)
- Flocons d'avoine (1,5 tasses)
- Cuillère (pour mélanger)
- Graines de tournesol (0,25 tasse)
- Noix (0,33 tasse)
2
Préparez votre poêle et votre zone de travail. Nettoyez et dégagez une zone de votre comptoir. Prenez votre moule et utilisez votre papier sulfurisé ou votre papier ciré pour le tapisser. Le papier doit dépasser un peu des bords du moule. Ensuite, posez également votre bol à mélanger et vos ingrédients sur le comptoir.
- Vous devrez peut-être plier votre papier pour l'adapter aux contours intérieurs de votre moule.
3
Mélangez vos ingrédients dans votre bol à mélanger. Commencez par ajouter vos flocons d'avoine, amandes, myrtilles séchées, pistaches, graines de lin moulues, noix, pépites et graines de tournesol dans votre bol à mélanger. Utilisez une cuillère pour bien mélanger tous les ingrédients. Puis:
- Arrosez le mélange de miel ou de sirop d'érable et de compote de pommes. Utilisez votre cuillère pour bien mélanger, jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
- Ajoutez votre beurre d'amande dans le bol en dernier. A l'aide de votre cuillère à nouveau, mélangez le contenu de votre bol jusqu'à ce que le beurre d'amande soit uniformément réparti.
4

Transférez la pâte dans votre moule. Prenez votre bol et placez-le au-dessus de votre moule tapissé de papier sulfurisé. Utilisez votre cuillère ou une spatule pour pousser la pâte du bol dans la casserole. Ensuite, utilisez une cuillère, vos mains ou un mini-rouleau pour étaler la pâte uniformément à une épaisseur uniforme dans le moule.
5
Mettez votre pâte au congélateur. Prenez votre moule et mettez-le au congélateur pendant une heure entière. Le froid de votre congélateur fera raffermir et solidifier la pâte. Au bout d'une heure, sortez vos barres du congélateur et remettez-les au comptoir.
- Vous voudrez peut-être régler une minuterie pour ne pas oublier vos barres dans le congélateur. Les laisser trop longtemps pourrait les rendre si durs qu'ils sont difficiles à couper.
- Parce que cette recette utilise des ingrédients naturels, vous remarquerez peut-être que les barres sont un peu plus friables que les marques achetées en magasin. C'est tout à fait normal.
6
Coupez vos barres et conservez-les au congélateur. Tout d'abord, nettoyez bien votre comptoir ou posez une planche à découper ou un tapis de découpe propre. Décollez la pâte que vous avez étalée dans le moule du papier parchemin de manière à ce qu'il s'agisse d'une seule plaque de pâte plate. Posez la plaque de pâte sur votre plan de travail ou votre planche à découper/tapis, puis:
- Prenez votre couteau et utilisez-le pour couper huit longues barres de la plaque de pâte. Coupez-les en deux et vous obtiendrez un total de 16 barres-collations aux bleuets.
- Conservez vos barres-collations aux bleuets dans un contenant hermétique au congélateur. Les barres devraient durer jusqu'à trois semaines.

Prendre l'habitude d'avoir des myrtilles tous les jours au petit-déjeuner augmentera sûrement la quantité que vous mangez.

Méthode 3 sur 3: préparer un smoothie aux bleuets, à l'ananas et à l'avoine

1
Rassemblez vos fournitures de fabrication de smoothies. Ce smoothie est une excellente option si vous avez des enfants (ou des adultes) dans votre vie qui ne sont pas friands de petit-déjeuner. Ce smoothie regorge de nutriments, est assez savoureux et peut être préparé assez rapidement. Tu auras besoin de:
- Mixeur
- Bleuets (frais, 1 tasse)
- Banane (x1)
- Ananas (0,5 d'un fruit entier, en morceaux)
- Glaçons (environ 10)
- Lait (0,5 tasse)
- Flocons d'avoine (0,5 tasse)
- Yogourt grec (vanille recommandée; 0,5 tasse)
2
Ajoutez vos ingrédients dans votre blender. Mais assurez-vous que votre mixeur est débranché avant de le faire. Si vous laissez votre mixeur branché lorsque vous ajoutez des ingrédients, vous risquez de l'activer accidentellement, ce qui pourrait faire voler la nourriture. Après cela, fixez fermement le couvercle du mélangeur et rebranchez-le.
- Suivez toujours les instructions d'utilisation de votre mélangeur. Une mauvaise utilisation de votre mixeur peut entraîner des blessures graves ou des blessures.
3
Mélangez votre smoothie et dégustez. Selon votre modèle et la marque de votre mélangeur, de nombreuses options de mélange peuvent être disponibles. Parmi ceux-ci, recherchez et appuyez sur le bouton "Mélanger" pendant de courts intervalles jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Maintenir enfoncé le bouton «Mélanger» pendant des périodes prolongées peut entraîner une surchauffe du moteur de votre mélangeur. Cela peut endommager le moteur ou l'électronique du mixeur.
4
Conservez les restes de smoothie pour plus tard au réfrigérateur. Les restes de smoothie peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ 12 heures par jour. Conservez le smoothie supplémentaire dans un récipient hermétique, avec le moins d'air possible dans le récipient avec le smoothie.
- L'air accélère la décomposition des nutriments contenus dans votre smoothie. En limitant la quantité d'air dans le contenant, vous préserverez mieux la valeur nutritionnelle de votre smoothie.

Conservez vos myrtilles dans des contenants bien ventilés pour éviter l'accumulation d'humidité et pour tirer le meilleur parti de vos myrtilles.

Choses dont vous aurez besoin

Faire des barres-collations aux bleuets sans cuisson

Beurre d'amande (1 tasse)
Amandes (entières, 0,75 tasse)
Compote de pommes (non sucrée, 0,25 tasse)
Bleuets (séchés, combles 0,5 tasse)
Graines de lin (moulues, 0,33 tasse)
Miel (0,33 tasse OU sirop d'érable)
Couteau (pour couper en barres)
Bol à mélanger (grande taille)
Moule (8" par 8" (20,3 par 20,3 cm) plaque à pâtisserie)
Papier sulfurisé (ou papier ciré)
Pepitas (0,33 tasse)
Pistaches (0,5 tasse)
Flocons d'avoine (1,5 tasses)
Graines de tournesol (0,25 tasse)
Noix (0,33 tasse)

Réparer un smoothie aux bleuets, ananas et flocons d'avoine

Banane (x1)
Mixeur
Bleuets (frais, 1 tasse)
Yogourt grec (0,5 tasse)
Glaçons (environ 10)
Lait (0,5 tasse)
Ananas (0,5 d'un fruit entier, en morceaux)
Flocons d'avoine (0,5 tasse)

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