Comment faire un pudding d'été à la framboise?

Les puddings d'été à la framboise sont un délicieux dessert. Cet article vous donnera une recette savoureuse.

Ingrédients

1

Mettez le sucre et l'eau dans une casserole de taille moyenne.
2

Ajouter trois barquettes de framboises et de baies dans la casserole.
3

Cuire 4-5 minutes à feu moyen. Ou attendez que les baies soient molles ou que le sucre soit dissous.
4

Retirez la casserole du feu. Incorporez soigneusement le reste des fraises.
5

Égoutter les baies mais garder le jus supplémentaire dans un autre bol.
6

Coupez les croûtes de chaque miche de pain jusqu'à ce qu'elles correspondent à la base d'un récipient à pouding de 8 tasses. Ensuite, avec le pain, plongez-le dans le jus restant et placez-le dans le bol à pudding de manière à ce qu'il soit uniformément couvert. Laissez suffisamment de pain pour un couvercle, mais mettez-le de côté.

Placer toutes les baies égouttées dans le bol à pudding et presser fermement.
7

Placer toutes les baies égouttées dans le bol à pudding et presser fermement.
8

Tremper les deux côtés du pain restant dans le sirop. Placer sur le fond du bol à pouding en s'assurant qu'il est bien fixé.
9

Enveloppez tout le bol de pudding dans du film alimentaire et placez-le sur une assiette.
10

Réfrigérer le pudding pendant la nuit.
11

Attendez de servir jusqu'au lendemain. À l'aide d'une petite spatule ou même d'un couteau, sortez délicatement le pudding du bol et servez.

Utilisez des baies très fraîches. Si vous avez cultivé vos propres baies, ce serait formidable de les cueillir directement dans le buisson ou l'arbre.

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