Comment faire des friandises Krispy au riz au caramel salé?
Mélanger le mélange de guimauves et de riz krispies jusqu'à ce que les riz krispies soient complètement enrobés de guimauves.
Vous avez envie de caramel au beurre salé, mais vous ne voulez pas du chocolat au sel de mer au caramel salé classique? Ces friandises Rice Krispy au caramel salé sont peut-être faites pour vous! Vous allez adorer la facilité de faire des friandises Rice Krispy maison avec une touche.
- 6 tasses de Rice Krispies
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 10 oz. guimauves miniatures
- Pincée de sel de mer
- Environ 8 morceaux de caramel mou
- 1Préparez la poêle. Vaporiser un moule de 9x23 cm d'aérosol de cuisson antiadhésif, en veillant à vaporiser tous les côtés du moule à l'intérieur.
- 2Couper les caramels en morceaux d'environ 1 centimètre (0,39 in) d'épaisseur.
- Si les caramels sont emballés individuellement, vous devrez déballer chaque caramel avant de les couper.
- Soyez prudent lorsque vous tranchez les caramels, car ils peuvent être difficiles à couper.
- 3Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Continuez à remuer le beurre tout en utilisant un feu doux pour vous assurer de ne pas brûler le beurre.
- 4Ajouter les guimauves au beurre fondu. Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange soit complètement fondu à feu doux, ce qui prendra environ huit minutes.
- 5Verser les riz krispies dans le mélange de guimauves fondues.
- 6Mélanger le mélange de guimauves et de riz krispies jusqu'à ce que les riz krispies soient complètement enrobés de guimauves.
- 7Verser le mélange dans le moule préparé. Étalez-le uniformément dans le moule préparé, en utilisant le dos de votre cuillère pour aplatir les friandises.
- 8Placer les caramels coupés sur le dessus des riz krispies, en les espaçant uniformément tous les 1 ⁄ 4 pouces (6,4 mm). La chaleur du mélange de guimauve fera fondre légèrement les caramels.
- 9Saupoudrer d'une pincée de sel de mer sur les riz krispies et les caramels.
- 10Laissez les friandises refroidir.
- 11Coupez les friandises au riz krispie en petits morceaux.
- 12Prendre plaisir!
Ces friandises Rice Krispy au caramel salé sont peut-être faites pour vous!
- Vous pouvez utiliser n'importe quelle forme de guimauve que vous pouvez trouver, mais les guimauves miniatures fondent plus rapidement.
- Essayez de poser du papier parchemin sur la poêle et de la vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif pour une "barrière" antiadhésive supplémentaire. Laissez du papier pendre sur les côtés de la poêle pour retirer facilement les Rice Krispies de la poêle plus tard.
- Vaporisez la cuillère que vous utilisez pour mélanger les guimauves avec un aérosol de cuisson pour empêcher les guimauves de coller à votre cuillère.
- Casserole moyenne et profonde
- Cuillère pour mélanger et étaler vos friandises
- Plat de cuisson 9x9
- Aérosol de cuisson
- Couteau
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