Comment faire saupoudrer de chocolat incrusté?

Saupoudrer de chocolat incrusté est une gâterie facile à faire à la maison. Ce type de chocolat ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, mais il contiendra beaucoup de bonté chocolatée que tout le monde appréciera, des enfants aux adultes. Essayez une ou plusieurs des façons suggérées de faire du chocolat incrusté scintillant.

Ingrédients

Saupoudrer de chocolats incrustés:

Chocolat (approprié à fondre mais de toute sorte, et d'une qualité que vous appréciez)
Arrose

Bol de chocolat incrusté parsemé:
Donne 4 à 6 bols

1 sachet de 500g de fondant au chocolat blanc
Paillettes colorées

Méthode 1 sur 2: saupoudrer de chocolats incrustés

1

Mettre en place le bain-marie pour l'utilisation. Sortez les moules à chocolat en silicone pour y ajouter les pépites et le chocolat fondu. Disposez-les sur une plaque à biscuits ou similaire, pour faciliter le maintien ensemble.
2

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Faites chauffer doucement jusqu'à ce qu'il soit tendre, sans morceaux, et faites attention à ne pas le brûler.
3

Préparez les moules à chocolat en silicone. Pendant que le chocolat fond, versez suffisamment de pépites dans le moule pour couvrir le fond de chaque moule.
4

Verser le chocolat chaud et fondu sur le dessus des vermicelles dans les moules.
5

Attendez que le chocolat ait refroidi. Vous pouvez le mettre au réfrigérateur, puis démouler les chocolats.
6

Mangez avec les pépites face au chocolat. Ou, mangez avec eux sur le fond; ce n'est pas à nous de vous dire comment les manger!
7

Fini. Faites-en plus - ils sont si délicieux.

Méthode 2 sur 2: saupoudrer un bol de chocolat incrusté

1

Préparez une étape de repos pour les ballons trempés. Étalez une feuille de papier ciré ou de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Vous aurez besoin d'environ deux à trois feuilles au minimum.
2
Verser le chocolat blanc fondu dans un bain-marie. Faire fondre à feu doux.
- Alternativement, vous pouvez faire fondre le chocolat au micro-ondes. Utilisez un bol allant au micro-ondes.
3
Gonflez quatre à six ballons. Soufflez-les à la taille des bols que vous voulez. Vous pouvez même varier les tailles si cela convient à vos besoins.
- Ne pas trop souffler le ballon.
4

Versez le chocolat fondu dans un grand bol. Le bol doit être suffisamment large pour que vous puissiez y plonger les ballons.
5

Trempez un ballon dans le chocolat fondu. Trempez-le à environ un tiers ou un quart de la hauteur. Observez-le pour obtenir la taille du bol que vous recherchez.
6

Retirez du chocolat. Tremper rapidement la partie enrobée de chocolat du ballon dans les vermicelles. Soulevez et tournez pour couvrir complètement toutes les zones du chocolat fondu en pépites.
7
Posez le ballon couvert sur le papier ciré préparé. Placez le ballon dans le réfrigérateur. Laissez-le refroidir pendant cinq minutes.
- Vous pouvez également simplement mettre le ballon de côté si la pièce est suffisamment fraîche et le laisser reposer à température ambiante.
8

Répétez l'opération pour les autres bols incrustés de saupoudrage que vous souhaitez faire.
9

Préparez les bols. Pour compléter les bols, utilisez l'extrémité des ciseaux pour percer un petit trou dans le ballon et laissez l'air sortir lentement. Pour la partie apposée sur le chocolat, décollez-la avec précaution, pour faire apparaître le bol de chocolat.
10

Remplissez les bols de chocolat de friandises sucrées. Vous pouvez même ajouter les chocolats de la méthode 1! Ou remplissez-le de boules de votre crème glacée préférée.

Conseils

Lorsque vous refroidissez du chocolat, ne le mettez pas au congélateur. Utilisez uniquement un endroit frais ou le réfrigérateur.
Demandez à quelqu'un avec beaucoup d'énergie de faire exploser les ballons.

Choses dont vous aurez besoin

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