Comment faire des marionnettes à biscuits?
Les marionnettes à biscuits sont une variante intéressante de la marionnette à doigt moyenne qui permet aux enfants de jouer avec leur nourriture avant de la manger! Faciles à faire, ces marionnettes à biscuits sont un régal idéal pour les fêtes d'enfants, une date de jeu ou un jour de pluie coincé à l'intérieur.
Pour la pâte
- 1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café (5g) de sel
- 2 tasses (400g) de sucre cristallisé
- 2 cuillères à café (10g) de bicarbonate de soude
- 3 bâtonnets / 1,5 tasses (360g) de beurre
- 4 œufs
- 5 tasses (600g) de farine
Pour le glaçage
- 0,5 tasse (95g) de shortening
- 1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille
- 4 tasses (400g) de sucre glace/en poudre/à glacer
- 5 cuillères à soupe (75 ml) de lait
Partie 1 sur 3: faire les cookies
- 1Placer le beurre non emballé dans un grand bol. Laissez-les reposer à température ambiante pendant environ une heure pour ramollir.
- 2Ajouter le sucre dans le bol et crémer le beurre et le sucre ensemble. Vous pouvez utiliser un batteur électrique ou mélanger à la main avec une cuillère en bois.
- 3Battre les œufs et l'extrait de vanille. Ajouter les œufs un à la fois gardera votre cuisine la plus propre et aidera à éviter les dégâts. Assurez-vous que le mélange est lisse et crémeux.
- 4Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude ensemble. L'ajout d'ingrédients secs partie par partie facilitera le mélange. De plus, mélanger à basse température au début aidera à empêcher la farine de voler partout.
- 5Enveloppez le bol d'une pellicule plastique puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- 6Préchauffer le four à 204°C/200°C.
- 7Sortez la pâte du réfrigérateur. Utilisez vos mains pour former une grosse boule. Vous devez également disposer une plaque à biscuits pour vos cookies. Lisez ci-dessous comment former les différents types de marionnettes à biscuits.
- 8Fabriquer des marionnettes à biscuits:
- Rouler une grosse boule d'environ 5 cm de diamètre. Aplatissez-le et collez un bâtonnet à l'intérieur.
- Rouler deux petites boules et aplatir celles sur les côtés pour en faire des oreilles.
- 9Fabriquez des marionnettes à biscuits:
- Utilisez un emporte-pièce pour façonner votre personne, puis collez-la avec un bâtonnet.
- Alternativement, vous pouvez découper vos propres formes avec des ciseaux.
- 10Mettez les biscuits au four et réglez la minuterie sur 6-12 minutes. Vous les voulez croustillants, mais pas bruns.
- 11Laissez refroidir les cookies pendant 15 minutes avant de décorer.
Partie 2 sur 3: faire le glaçage
- 1Dans un grand bol, battre en crème le sucre et le shortening jusqu'à consistance lisse.
- 2Incorporer graduellement le lait et la vanille avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse et ferme, environ 5 minutes.
- 3Colorer avec du colorant alimentaire si désiré.
- 4Étaler le glaçage sur tous les biscuits. Cela garantira que les décorations collent.
Partie 3 sur 3: décorer les marionnettes
- 1Rassemblez vos décorations. Les jimmies, les céréales, le sucre coloré, les fruits secs, les noix, la peinture alimentaire comestible, les perles comestibles et les pépites de chocolat fonctionnent très bien (pour n'en nommer que quelques-uns).
- 2Amenez les enfants et laissez-les faire un chef-d'œuvre.
- 3Fini.
- Si vous ne voulez pas attendre que votre beurre ramollisse, mettez le bol au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes, mais assurez-vous qu'il ne fonde pas.
- Le bicarbonate de soude et la levure chimique fonctionnent tous les deux dans cette recette.
- Pour occuper les enfants, demandez-leur de vous aider à faire la pâte, à façonner et à décorer les biscuits.
- Utilisez une spatule la ferraille sur les côtés du bol.
- Assurez-vous de ne pas mettre vos marionnettes trop près les unes des autres sur la plaque à biscuits car elles vont s'étaler.
- Pour vous assurer que votre maison ne s'enflamme pas, faites tremper les bâtonnets dans de l'eau froide pendant 30 minutes avant de les cuire.
- Grand bol à mélanger
- Mélangeur électrique ou cuillère en bois
- Emballage de cuisine en plastique
- Plaques à biscuits
- Spatule
- Bâtonnets d'artisanat (également appelés bâtonnets de popsicle)
- Grand bol pour le glaçage
- Petits bols pour les décorations
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