Comment faire des biscuits au jasmin et au thé vert?
Les biscuits au jasmin et au thé vert sont savoureux et se marient bien avec le thé vert servi pour le thé de l'après-midi ou le souper.
Les biscuits au jasmin et au thé vert sont savoureux et se marient bien avec le thé vert servi pour le thé de l'après-midi ou le souper.
- 2 tasses (250g) de farine
- 1 tasse (175 g) de cassonade molle
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 bâton (125g) de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 sachet de thé vert au jasmin
- Une poignée de pépites de chocolat
- 1Préchauffer le four à 180°C/177°C. Préparez la plaque de cuisson (plaque) en la recouvrant de papier sulfurisé.
- 2Mélanger la farine, la levure chimique et le sucre dans un grand bol à mélanger.
- 3Ouvrez le sachet de thé vert et jasmin. Versez les feuilles de thé dans le bol à mélanger.
- 4Ajouter le beurre fondu, puis l'œuf et une poignée de gouttes de chocolat. Bien mélanger.
- 5Déposez une cuillère à café de pâte sur la plaque de cuisson (plaque). Laissez suffisamment d'espace pour étaler pendant la cuisson.
- 6Mettre au four préchauffé. Cuire au four environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés.
- 7Sortir du four et laisser refroidir sur une grille de refroidissement.
- 8Fini.
- conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
- Écrasez ou frottez légèrement les feuilles de thé avant de les ajouter pour en faire ressortir la saveur.
- Bol à mélanger
- Cuillère à mélanger
- Plaque à pâtisserie (feuille)
- Papier de cuisson (parchemin)
- Grille de refroidissement en fil
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