Comment faire des pâtes au poulet au cola?
Les pâtes au poulet au cola apportent une touche d'originalité à votre plat de pâtes classique.
Les pâtes au poulet au cola apportent une touche d'originalité à votre plat de pâtes classique. Sucré et salé, ce repas est simple et rapide à préparer, et ravit les papilles.
- Donne: jusqu'à 6 portions
Pour le poulet:
- 4 poitrines de poulet, moitiés sans peau et sans os
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1 tasse de ketchup
- 1 tasse de boisson gazeuse aromatisée au cola
Pour les pâtes:
- 1 paquet (16 grammes) de pâtes penne
- 0,25 tasse d'huile d'olive, divisée
- 3 gousses d'ail, hachées
- 2 tomates séchées, hachées (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de persil séché
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- 0,5 cuillère à café de poivre noir
- 0,25 tasse de parmesan râpé
- 3 tasses d'eau
- 1Préparez-vous à faire le poulet. Préchauffer le four à 177°C. Sortez un plat allant au four de 9 x 33 cm et assaisonnez-le de sel et de poivre.
- 2Faire bouillir les penne sèches dans une casserole avec de l'eau. Suivez les instructions de vos pâtes pour savoir combien de temps cuire les pâtes. Il faut généralement environ 7 à 8 minutes pour qu'il soit complètement cuit. Égoutter les pâtes et réserver.
- 3Ajouter la sauce au cola sur le poulet. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la sauce Worcestershire, le ketchup et le cola. Placez les poitrines de poulet dans la plaque à pâtisserie et versez la sauce au cola dessus.
- 4Cuire le poulet pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit et ne soit pas rose. Pendant que vous attendez, préparez les pâtes.
Ajouter la sauce au cola sur le poulet. - 5Préparez les pâtes penne. Saupoudrer l'huile sur une casserole de taille moyenne. Faire revenir l'ail, les tomates séchées et le persil pendant environ une minute. Incorporer les flocons de piment et le poivre noir. Ajouter les penne et mélanger pour incorporer les ingrédients. Ajouter de l'huile d'olive supplémentaire si nécessaire. Éteignez le poêle.
- 6Retirez le poulet au cola du four et laissez-le refroidir pendant environ 7 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud et facile à manipuler.
- 7Servir. À l'aide d'une cuillère en bois, déposer la quantité désirée de pâtes sur une assiette de service. Ajouter le poulet au cola. Prendre plaisir!
- Pour plus de saveur aux pâtes, ajoutez une cuillère à soupe de beurre salé.
- Vous pouvez également faire cuire le poulet au cola dans une mijoteuse et le laisser cuire toute la nuit.
- N'oubliez pas de faire cuire le poulet entièrement. Utilisez un thermomètre de cuisson pour vérifier si le poulet est bien cuit.
- Plat allant au four 9 x 33 cm
- casserole de taille moyenne
- Cuillère en bois
- Cuisinière
- Pot
- Four
- Assiette de service
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