Comment préparer le thé Essiac?
Mesurez le thé dans l'une de vos bouteilles préparées et versez le thé dans l'eau bouillante.
Vous avez probablement entendu parler du thé Essiac comme traitement complémentaire contre le cancer. Bien que les études soient mitigées sur l'efficacité de la tisane en tant que traitement, les chercheurs s'accordent à dire que les herbes ont de puissants antioxydants. Vous pouvez facilement mélanger vos propres herbes et faire bouillir de grandes quantités de thé à la maison. Diluez votre thé Essiac avec un peu d'eau et buvez une tasse chaque jour pour profiter pleinement de ses bienfaits pour la santé.
Mélange d'herbes maison
- 6,5 tasses (0 kg 5 grammes ou 767 g) de racine de bardane, coupée et tamisée
- 0 kg (450 g) de feuilles d'oseille de mouton en poudre
- 4 grammes (120 g) d'écorce d'orme rouge en poudre
- 1 gramme (30 g) de racine de rhubarbe turque en poudre
Remettez le couvercle sur la marmite et laissez bouillir vigoureusement le thé pendant 10 minutes.
Donne assez pour 20 gallons (75 litres)
Partie 1 sur 3: créer le mélange d'herbes
- 1Mélanger la racine de rhubarbe turque et l'écorce d'orme rouge dans un bol. Lavez-vous les mains avant de manipuler les herbes. Utilisez vos mains pour mélanger 4 grammes (120 g) d'écorce d'orme rouge en poudre avec 1 gramme (30 g) de racine de rhubarbe turque en poudre dans un grand bol.
- Évitez de remuer trop vivement, ce qui amène les herbes poussiéreuses dans l'air.
- 2Mélanger 0 kg (450 g) de feuilles d'oseille de mouton en poudre. Si vous avez coupé et broyé vous-même ces feuilles, ce n'est pas un problème si elles ne sont pas complètement réduites en poudre. Incorporer les feuilles dans le mélange de racine de rhubarbe turque et d'écorce d'orme rouge.
- 3Incorporer 6,5 tasses (0 kg 5 grammes ou 767 g) de racine de bardane. Mélangez la racine de bardane coupée et tamisée aux autres herbes jusqu'à ce qu'elle soit uniformément répartie.
- 4Conservez le mélange d'herbes dans un récipient en verre jusqu'à 1 an. Puisque vous n'utiliserez pas tout le mélange d'herbes pour 1 lot de thé, mettez les herbes dans un récipient en verre propre avec un couvercle. Conservez-le dans un endroit frais et sec jusqu'à 1 an.
Faites chauffer une bouilloire d'eau et versez 4 cuillères à soupe (60 ml) d'eau bouillante dans une tasse à thé ou une tasse.
Partie 2 sur 3: infusion du thé concentré
- 1Porter 2 gallons (7,5 litres) d'eau à ébullition à feu vif. Versez l'eau dans une marmite d'au moins 11 litres (3 gallons). Mettez le couvercle sur la casserole et allumez le brûleur à puissance élevée. Faites chauffer l'eau jusqu'à ce qu'elle arrive à ébullition vigoureuse. Cela devrait prendre environ 30 minutes.
- 2Incorporer 1 tasse (90 g) du mélange d'herbes essiac. Portez des gants de cuisine et retirez le couvercle de la marmite d'eau bouillante. Ajoutez 1 tasse (90 g) de votre mélange d'herbes et utilisez une longue spatule en acier inoxydable ou en bois pour le mélanger dans l'eau.
- 3Couvrir et faire bouillir le thé pendant 10 minutes. Remettez le couvercle sur la marmite et laissez bouillir vigoureusement le thé pendant 10 minutes. Vous devrez peut-être réduire le feu s'il semble que l'eau bout sur les côtés de la marmite.
- 4Éteignez le brûleur et laissez infuser le thé pendant 12 heures. Laissez la marmite couverte pendant que le thé infuse à température ambiante. Retirez le couvercle et remuez bien le thé à mi-cuisson. Remettez ensuite le couvercle et laissez infuser le thé.
- 5Tournez le brûleur à haute jusqu'à ce que le thé mijote. Gardez la marmite couverte pendant que vous chauffez le thé. Cela peut prendre jusqu'à 20 minutes pour que le thé commence à bouillonner doucement. Évitez de faire bouillir le thé car cela peut détruire les antioxydants contenus dans les herbes.
- 6Éteignez le brûleur et transférez le thé dans vos bouteilles de stockage en verre. Laissez reposer le thé quelques minutes avant de le verser dans vos bouteilles propres. Placez un entonnoir propre sur une bouteille et versez lentement le thé dans chaque bouteille.
- Vous pouvez utiliser 12 bouteilles de couleur ambrée de 16 grammes (473 ml) ou des bouteilles plus grandes de votre choix. D'autres bouteilles de couleur plus foncée conviennent également car elles bloqueront également la lumière du soleil du thé.
- Ce n'est pas grave si les sédiments des herbes se déposent au fond des bouteilles.
- 7Bouchez les bouteilles et rangez les bouteilles de thé dans un endroit frais et sec. Mettez des bouchons propres sur chacune de vos bouteilles remplies. Mettez les bouteilles dans un garde-manger ou une armoire de rangement frais et sec. Une fois que vous avez ouvert une bouteille, vous devrez la conserver au réfrigérateur et l'utiliser dans les 2 semaines.
- Les bouteilles de thé Essiac non ouvertes se conservent 12 à 15 mois.
Diluez votre thé Essiac avec un peu d'eau et buvez une tasse chaque jour pour profiter pleinement de ses bienfaits pour la santé.
Partie 3 sur 3: boire le thé dilué
- 1Porter de l'eau à ébullition et verser 4 cuillères à soupe dans une tasse. Faites chauffer une bouilloire d'eau et versez 4 cuillères à soupe (60 ml) d'eau bouillante dans une tasse à thé ou une tasse.
- 2Incorporer 2 cuillères à soupe (30 ml) de thé essiac. Mesurez le thé dans l'une de vos bouteilles préparées et versez le thé dans l'eau bouillante. Remuez le thé jusqu'à ce qu'il soit combiné avec l'eau.
- Boire du thé dilué et de l'eau tout au long de la journée préviendra les effets secondaires tels que la diarrhée, les douleurs lombaires et les nausées. On pense que ceux-ci sont causés par les toxines libérées à cause du thé.
- 3Buvez le thé à jeun et attendez 2 heures avant de manger. Il est souvent recommandé de boire du thé Essiac au coucher ou au moins 2 heures après avoir mangé. Attendez 2 heures avant de manger quoi que ce soit. Boire 1 portion de thé par jour.
- Évitez de diluer le thé avec du lait. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de stévia.
- 4Conservez la bouteille de thé essiac ouverte au réfrigérateur. Vous pouvez conserver les bouteilles non ouvertes dans le garde-manger, mais conservez la bouteille ouverte au réfrigérateur. Cela facilitera également son utilisation le lendemain.
Faire du thé essiac avec des herbes en vrac
- Tasses à mesurer ou balance
- Grand bol
- Grand bocal de rangement avec couvercle
Infusion du thé concentré
- 2 marmites en acier inoxydable de 3 litres (11 litres) avec couvercles
- Passoire ou tamis
- Spatule en acier inoxydable ou en bois
- Entonnoir
- 12 bouteilles en verre ambré de 16 grammes (473 ml) avec bouchons ou bouteilles de stockage plus grandes avec bouchons
- Louche
Boire le thé dilué
- Bouilloire
- Tasse ou mug à thé
- Tasses et cuillères à mesurer
- Cuillère
- Discutez avec votre médecin de la supplémentation en thé Essiac, car il n'est ni testé ni réglementé par la FDA, surtout si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
