Comment faire du thé à la rose et à la lavande?
Ajoutez les pétales de rose et les fleurs de lavande dans la théière.
C'est un thé délicieux car il dégage un bel arôme de rose et de lavande. Il n'est pas très fort, alors n'attendez pas trop de son goût mais c'est un thé idéal pour les goûters d'enfants.
Cette recette en fait assez pour deux.
- 2 cuillères à soupe de pétales de rose séchés, adaptés culinairement
- 0,5 cuillère à café de fleurs de lavande séchées (boutons), adapté à la cuisson
- 2 tasses d'eau bouillante
- Édulcorant de choix tel que sucre d'érable, miel, Stevia, etc.
- 1Réchauffez la théière. Faites couler de l'eau chaude à l'intérieur, puis renversez-la.
- 2Ajoutez les pétales de rose et les fleurs de lavande dans la théière.
- 3Versez l'eau bouillante sur les fleurs et les pétales.
- 4Laissez infuser le thé pendant 5 minutes.
- 5Versez le thé. Filtrez-le pour enlever les pétales et les fleurs.
- 6Sucrer au goût.
- 7Fini.
- Bouilloire
- Théière
- Passoire à thé
- Tasse à thé ou mug
Lisez aussi: Comment faire un Old Fashioned?
Questions et réponses
- Quels types de rose et de lavande conviennent à la consommation?Une couleur bleu pâle avec une trace de mauve. et avec des feuilles étroites et des fleurs bleu-violet, il est préférable d'utiliser le parfum et la médecine.
