Comment faire des brownies dans un bocal?

Attachez la recette sur l'étiquette à l'aide d'un ruban ou d'une ficelle, peut-être autour du couvercle ou du col du pot.

C'est un cadeau comestible amusant et facile à faire pour les amis et la famille qui aiment cuisiner. Tous les ingrédients sont prêts à l'emploi pour la cuisson, ainsi qu'une recette, et tout ce que le destinataire a à faire est de casser quelques œufs et de commencer à mélanger!

Ingrédients

1,13 tasses (140g) de farine
0,67 tasse (150g) de cassonade
0,67 tasse (135g) de sucre blanc
0,33 tasse (30g) de poudre de cacao non sucré
0,5 tasse (84g) de pépites de chocolat mi-sucré
0,5 tasse de chips blanches

Méthode 1 sur 3: préparer l'emballage

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Sélectionnez un bocal pour contenir les ingrédients secs. Un pot Mason avec un couvercle d'accompagnement est idéal, mais vous pouvez conserver les ingrédients dans une variété de récipients intéressants, transparents ou légèrement colorés.
- Pensez à utiliser des Tupperware jetables. Le Tupperware jetable est idéal si vous offrez des cadeaux aux enseignants ou à d'autres personnes auxquelles votre enfant présentera le cadeau (vous n'avez donc pas à vous soucier du bris de verre).
- Les pots fantaisie peuvent faire un excellent cadeau. Les entrepôts locaux d'artisanat ou de verre ont une variété de conteneurs avec des couvercles ou des couvercles en liège. Si vous voulez être un peu plus créatif, arrêtez-vous dans l'une de ces boutiques pour explorer d'autres possibilités.
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Stérilisez ou nettoyez correctement le pot de mélange à brownie. Assurez-vous d'avoir enlevé toute poussière, débris ou saleté qui aurait pu s'accumuler à l'intérieur et à l'extérieur du pot avant d'ajouter les ingrédients. Vous devrez peut-être également retirer les étiquettes qui ne font pas partie du cadeau.
- Attendez d'ajouter les ingrédients jusqu'à ce que le pot soit complètement sec. Si le pot que vous avez choisi a une ouverture étroite (et que vous ne pouvez pas mettre une serviette en papier à l'intérieur pour le sécher), laissez suffisamment de temps (ce qui peut prendre quelques jours) pour qu'il sèche à l'air. Si vous ajoutez des ingrédients secs à une bouteille humide, cela pourrait ruiner le cadeau.
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Choisissez un ruban et/ou un emballage. La présentation est primordiale, surtout si vous offrez ces brownies en cadeau. Pour une présentation à l'ancienne, enveloppez un pot Mason contenant un mélange de brownies dans un tissu à motifs vichy et attachez-le avec un ruban de jute. Ou, vous pouvez inclure le mélange de brownies dans un plus grand panier de friandises/articles et attacher un simple ruban blanc autour du dessus.

Méthode 2 sur 3: préparer les ingrédients et la recette

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Achetez les ingrédients frais. Assurez-vous d'avoir suffisamment d'ingrédients pour le nombre de pots que vous prévoyez de créer (pour éviter d'avoir à faire des allers-retours au magasin). Il est important que les ingrédients soient tous frais, afin que les saveurs soient les meilleures pour la cuisson.
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Concevez une carte de recette pour accompagner le mélange. Fournissez des instructions spécifiques sur la façon de faire cuire ces friandises. La fiche recette peut être imprimée ou manuscrite, selon vos envies. La recette est la suivante:
- Verser le contenu du pot dans un grand bol à mélanger et ajouter 1 c. extrait de vanille, 0,67 tasse d'huile végétale ou de canola et 4 œufs.
- Fouetter les ingrédients ensemble.
- Verser dans un moule en verre 13 x 9 beurré et enfourner à 350° pendant 25 à 30 minutes.
- Laisser refroidir avant de trancher et de servir.

Sélectionnez un bocal pour contenir les ingrédients secs.

Méthode 3 sur 3: assemblage du mélange

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Disposez les ingrédients dans le bocal. Alternez entre un ingrédient clair/blanc et un ingrédient foncé pour la meilleure apparence. Le cadeau sera plus attrayant avec des couches d'ingrédients alternatifs qui transparaîtront.
- Placez les pépites de chocolat et les noix vers le haut du pot pour un aspect plus décoratif.
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Fermez le bocal avec le couvercle, du liège ou un autre sceau. Terminez en ajoutant des garnitures (ruban, étiquette, etc.). Attachez la recette sur l'étiquette à l'aide d'un ruban ou d'une ficelle, peut-être autour du couvercle ou du col du pot.
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Fini. Vous pouvez soit emballer le cadeau, soit le glisser dans un sac cadeau pour l'offrir.

Enveloppez un pot Mason contenant un mélange de brownies dans un tissu à motifs vichy — Pour une présentation à l'ancienne, enveloppez un pot Mason contenant un mélange de brownies dans un tissu à motifs vichy et attachez-le avec un ruban de jute.

Conseils

C'est une bonne idée d'étiqueter et de dater le mélange afin que le récipiendaire qui est un boulanger paresseux se rende compte qu'il doit continuer à le cuire avant qu'il ne devienne rassis!
Découvrez si le destinataire du cadeau a des allergies alimentaires ou certaines aversions alimentaires afin que vous puissiez personnaliser votre mélange de brownies (c'est-à-dire que certaines personnes ne mangent pas ou ne peuvent pas manger de noix, tandis que d'autres préféreraient un mélange sans gluten).
Énumérez tous les ingrédients au dos de l'étiquette d'instructions afin que le destinataire sache exactement ce qu'il y a dans les brownies (et puisse éventuellement les recréer à l'avenir).
Réduisez de moitié la recette pour faire des mini-brownies.
Si vous voulez rendre les choses encore plus faciles, offrez en cadeau une demi-douzaine d'œufs biologiques frais et une bouteille d'huile de canola!

Choses dont vous aurez besoin

1 litre de pot Mason (ou contenant similaire)
Équipement de lavage
Cuillère pour aider à ajouter les ingrédients et les superposer
Carte et marqueur ou imprimante pour faire une étiquette de recette, plus une ficelle ou un ruban pour la fixation
Tissu pour couvercle, etc.
Ruban et autres embellissements, votre choix

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