Comment faire un gâteau fou à la guimauve au chocolat?
Le gâteau au chocolat fou, également connu sous le nom de gâteau fou, gâteau au chocolat facile et gâteau au chocolat sans œufs, est une merveilleuse recette de gâteau au chocolat qui ne nécessite pas d'œufs.
Fou gâteau au chocolat, aussi connu comme gâteau fou, gâteau au chocolat facile, et sans oeufs gâteau au chocolat, est une merveilleuse recette de gâteau au chocolat qui ne nécessite pas d' œufs. De plus, le moule à gâteau n'a pas besoin d'être beurré et fariné avant la cuisson du gâteau. Dans cette recette, la guimauve est une option, mais elle donne au gâteau un bien meilleur goût. Une autre option que vous pourriez utiliser sont les cubes de chocolat; étalez-les sur le dessus du gâteau pour un délice au chocolat fondu.
- 3 tasses (375 grammes) de farine
- 2 tasses (400 grammes) de sucre
- 1 cuillère à café (6 grammes) de sel
- 2 cuillères à café (9,2 grammes) de bicarbonate de soude
- 0,33 tasse (28,4 grammes) de poudre de cacao
- 1 cuillère à café (14,8 millilitres) d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe (29,7 millilitres) de vinaigre
- 0,75 tasse (176,8 millilitres) d'huile de cuisson
- 2 tasses (474 grammes) d'eau
- 12 guimauves géantes
- 1Mélanger la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude et le cacao dans un bol de taille moyenne.
- 2Ajouter la vanille, le vinaigre, l'huile de cuisson et l'eau au mélange. Remuer jusqu'à consistance lisse.
- 3Verser le mélange dans un moule de 9x33 cm (23 x 33 cm). Vous n'avez pas besoin de beurrer ou de fariner le moule.
- 4Enfourner le moule 25 minutes à 177°C ou 180°C.
- 5Lorsque les 25 minutes sont écoulées, sortez le moule et mettez environ 12 guimauves sur le gâteau.
- 6Remettez le gâteau au four pendant cinq minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- 7Aplatir les guimauves. Cela les rend plus faciles à diffuser.
- 8Répartir les guimauves autour du gâteau. Essayez de le rendre aussi uniforme que possible.
- 9Fini.
De plus, le moule à gâteau n'a pas besoin d'être beurré et fariné avant la cuisson du gâteau.
- Vous pouvez remplacer les guimauves par des peluches de guimauve.
- Pour une couche de guimauve plus épaisse, ajoutez plus de guimauves lorsque vous sortez la casserole à 25 minutes.
- Notez que bien que la recette n'appelle pas explicitement aux œufs, certaines guimauves contiennent des blancs d'œufs. Si vous êtes allergique aux œufs ou si vous ne les mangez pas, assurez-vous de vérifier la liste des ingrédients des guimauves.
- Lors de l'étalement de la guimauve, ce sera probablement difficile et peut déraciner une partie du gâteau.
- Soyez prudent lorsque vous mettez le gâteau dans et hors du four.
- Soyez prudent lorsque vous coupez le gâteau.
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