Comment faire de la soupe à la dinde?
Pour faire une soupe à la dinde, versez 2 boîtes de bouillon de dinde, un paquet de légumes surgelés et une boîte de champignons tranchés dans une grande mijoteuse. Ensuite, divisez l'os de la poitrine de dinde en deux et ajoutez les os à la mijoteuse. Ensuite, assaisonnez la soupe au goût, ajoutez du persil frais et versez environ 0,5 tasse de nouilles alphabet non cuites. Enfin, couvrez la mijoteuse et laissez cuire la soupe à basse température pendant 8 heures ou à haute température pendant 4 heures. Pour des conseils sur la façon d'écumer les os de la soupe avant de la servir, lisez la suite!
Découper une dinde et réserver les os de dinde. Les os de dinde qui semblent être dépourvus de toute dinde, lorsqu'ils sont utilisés pour faire de la soupe, semblent comme un miracle trouver la dinde restante qui ne peut pas être vue, et remplissent la soupe de morceaux de viande qui peuvent faire un autre repas.
- 1Utilisez une grande mijoteuse. Verser deux boîtes de bouillon de dinde ou de bouillon de poulet avec un paquet de légumes surgelés pour la soupe; ceux-ci peuvent être trouvés dans le rayon congélateur de n'importe quel marché alimentaire. Ajouter une boîte de champignons tranchés avec le liquide.
- 2Divisez l'os de la poitrine de dinde en deux et, si nécessaire, en deux à nouveau. Ajouter le reste des os. S'il y a de la peau dessus, ajoutez-le également. Les assaisonnements de la peau ajoutent à la saveur.
- 3Assaisonner au goût et ajouter du persil coupé frais et lavé à la soupe.
- 4Ajouter environ 0,5 tasse de nouilles alphabet non cuites. Couvrir la mijoteuse et laisser cuire à basse température pendant 8 heures ou à haute température pendant 4 heures, après le début de l'ébullition.
- 5Assurez-vous qu'avant de servir, soulevez chaque os avec une écumoire et retirez soigneusement tout reste de viande de dinde des os, afin qu'ils tombent dans la soupe. Lorsque vous êtes convaincu que les os sont maintenant nus, retirez les os de la soupe et jetez-les. Écumez la soupe avec l'écumoire pour vous assurer qu'il ne reste pas de petits os dans la soupe.
- Pour plus de saveur, coupez les feuilles de céleri en dés et ajoutez-les à la soupe.
- Cette recette devrait faire environ 6 tasses de soupe. Si vous avez besoin de plus, doublez les boîtes de bouillon et utilisez 2 paquets de légumes pour la soupe...... C'est ainsi qu'ils s'appellent... n'utilisez pas que des légumes mélangés...
- Ajoutez du sel, du poivre et tout autre assaisonnement de votre choix.
- C'est la façon la plus rapide de préparer la soupe. Si vous préférez le faire avec des légumes frais, n'hésitez pas à le faire et prévoyez environ une heure de plus de temps de cuisson.
Questions et réponses
- Vous voulez que les morceaux de dinde soient déjà cuits! Combien de temps faites-vous cuire la soupe et son contenu?
