Comment faire une bagatelle au chocolat?

Pourquoi ne pas essayer de préparer cette recette de bagatelle au chocolat à Noël au lieu de la bagatelle plus traditionnelle au sherry? Un dessert populaire pour les amateurs de chocolat. Commencez à la première étape ci-dessous.

Ingrédients

Rouleau suisse au chocolat
Gelée ou gelée de cerise noire
Garniture pour tarte aux cerises noires en étain
300 ml de crème à fouetter
1 pinte de lait
2 cuillères à soupe de maïzena
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
2 cuillères à soupe de sucre
Chocolat râpé pour décorer

Pas

1

Coupez le rouleau suisse en 8 tranches et déposez-le dans un grand bol en verre.
2

Versez la garniture à tarte sur les tranches de rouleau suisse.
3

Préparez la gelée comme indiqué et versez sur l'éponge et les fruits.
4

Refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit pris.
5

Mélangez la maïzena, le sucre et le cacao en poudre dans un pichet avec un peu de lait.
6

Ajouter le reste du lait et remuer.
7

Verser dans une casserole et porter à ébullition en remuant continuellement.
8

Laisser épaissir puis laisser refroidir la crème avant de la verser sur la bagatelle.
9

Couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
10

Avant de servir, fouettez la crème, étalez-la sur le dessus de la bagatelle et décorez de chocolat râpé.
11

Fini.

Lisez aussi: Comment faire de la gelée de lait aux fruits?