Comment faire des tortillas fourrées aux fruits?
Répartir les fruits hachés également entre les 4 tortillas et déposer les fruits sur la moitié de la tortilla.
Sélectionnez des pommes, des pêches ou des poires pour préparer cette collation ou ce dessert de tortilla aux fruits faciles. Vous voudrez peut-être même essayer cela pour un petit-déjeuner rapide. Servir avec un verre de bon lait froid. Pour 4.
- 4 tortillas à la farine de 20 cm
- 2 pêches, poires ou pommes moyennes
- 0,25 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 0,13 cuillère à café de muscade moulue
- 2 cuillères à soupe de lait
- Sucre, facultatif mais agréable
- 1Réchauffer les tortillas dans un four conventionnel ou au four à micro-ondes.
- 2Préchauffer le four à 177°C.
- 3Choisissez le fruit que vous souhaitez utiliser. Préparez les fruits en épluchant les fruits puis en les coupant en morceaux de la taille d'une bouchée.
- 4Répartir les fruits hachés également entre les 4 tortillas et déposer les fruits sur la moitié de la tortilla.
Déposer les tortillas fourrées aux fruits sur une plaque à pâtisserie non graissée. - 5Mélanger la cassonade, la cannelle et la muscade dans un petit bol.
- 6Saupoudrer le mélange de cassonade sur les fruits.
- 7Rouler les tortillas en commençant par la fin où se trouvent les fruits hachés.
- 8Déposer les tortillas fourrées aux fruits sur une plaque à pâtisserie non graissée.
- 9Couper des fentes dans les tortillas pour permettre à la vapeur de s'échapper.
- 10Badigeonner de lait et saupoudrer de sucre supplémentaire, si désiré.
- 11Cuire 8 à 12 minutes.
- 12Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster. Vous pouvez également manger les tortillas lorsqu'elles sont froides.
- Soyez prudent lorsque vous retirez la plaque à pâtisserie du four.
- Couteau de cuisine
- Pare-légumes
- Plaque de cuisson
- Cuillères à mesurer
