Comment faire de l'eau de citron ou de citron vert?
Avant de préparer votre eau de citron ou de citron vert, mettez un pichet au congélateur pendant plusieurs heures ou par jour. Ensuite, lavez 2 citrons ou 3 citrons verts et coupez-les en fines tranches. Pressez doucement toutes les tranches dans le pichet, puis placez les tranches à l'intérieur. Ensuite, versez l'eau dans le pichet et laissez refroidir pendant 2 heures. Terminez en ramassant les citrons et en servant. Pour savoir quelles variantes vous pouvez essayer, par exemple en ajoutant des baies ou des légumes, lisez la suite!

Si vous avez du mal à boire plus d'eau chaque jour, préparez de l'eau citronnée. Ajoutez simplement des citrons, des limes ou les deux à l'eau pour une boisson rafraîchissante et agréable. L'eau de citron ou de citron vert ajoute une touche élégante à un dîner et constitue également une boisson savoureuse que vous pouvez déguster tout au long de la journée.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson (infusion): 2 à 4 heures
- Temps total: 2 à 4 heures, 10 minutes
- 2 citrons ou 3 gros limes
- 2 litres (1,9 litres) d'eau

Donne 2 litres (1,9 litres)
Méthode 1 sur 2: faire de l'eau d'agrumes
- 1Refroidissez votre pichet. Mettez un grand pichet en verre au congélateur plusieurs heures ou jusqu'à un jour avant de préparer l'eau de citron ou de citron vert. Cela gardera l'eau plus froide plus longtemps. Si vous servez l'eau dans un pichet en plastique, il n'est pas nécessaire de la refroidir à l'avance.
- Refroidir le pichet lui donne un aspect givré, parfait pour rafraîchir les invités par une chaude journée d'été.
- Vous pouvez également placer des verres dans le congélateur afin que chacun de vos convives ait une boisson la plus rafraîchissante possible.
- 2Lavez et coupez les agrumes en tranches. Lavez 2 citrons ou 3 grosses citrons verts. Retirez tous les autocollants du fruit et placez les agrumes sur une petite planche à découper. Utilisez un petit couteau pour trancher soigneusement les fruits en fines tranches. Vous voudrez peut-être jeter les extrémités du fruit ainsi que les graines.
- 3Pressez les citrons et mettez-les dans le pichet. Pressez doucement les citrons (et les limes, si vous les utilisez) pour qu'ils libèrent un peu de jus et d'huile essentielle directement dans le pichet refroidi. Ne les serrez pas trop pour que les tranches perdent leur forme ronde. Placez toutes les tranches dans le pichet.
- 4Remplissez le pichet d'eau. Si vous souhaitez de l'eau plate, versez 2 litres (1,9 litres) d'eau froide et filtrée. Si vous voulez de l'eau pétillante, versez 1 pinte (0,9 litre) d'eau de Seltz. Utilisez une cuillère à long manche pour mélanger les tranches d'agrumes avec l'eau.
- Pour l'eau pétillante, vous ajouterez un autre litre de seltz juste avant de servir.
- 5Refroidissez l'eau d'agrumes. Mettez le pichet d'eau d'agrumes au réfrigérateur. Refroidir l'eau lui infusera les saveurs de citron et de citron vert tout en la rendant plus froide. Refroidissez l'eau pendant 2 à 4 heures.
- Gardez à l'esprit que les saveurs de l'eau seront plus fortes au fur et à mesure qu'elle refroidira.
- 6Retirez les citrons et servez l'eau de citron. Retirez les tranches de citron et envisagez de filtrer l'eau de citron à travers un tamis à mailles si vous remarquez des graines. Si vous voulez de l'eau citronnée pétillante, ajoutez un litre supplémentaire (0,9 litre) d'eau de Seltz dans le pichet et versez l'eau d'agrumes dans des verres de service. Ajoutez quelques tranches fraîches de citron ou de citron vert et des glaçons avant de servir les boissons.
- Conservez l'eau citronnée jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.
- Vous pouvez ajouter de l'eau fraîche aux citrons tranchés que vous avez retirés du pichet, mais le deuxième lot d'eau d'agrumes peut ne pas être aussi savoureux.

Méthode 2 sur 2: essayer des variantes
- 1Incluez d'autres fruits. Ajoutez une touche de couleur et une saveur vive à votre eau citronnée en ajoutant une poignée de baies fraîches dans le pichet. Lavez soigneusement les fruits et, s'il reste des tiges, retirez-les. Vous pouvez également trancher des fruits frais et les ajouter au pichet. Pensez à ajouter:
- Des fraises
- L'ananas
- Baies fraîches (myrtilles, mûres, framboises)
- Des oranges
- Pêches ou prunes
- Melon (pastèque, cantaloup, miellat)
- 2Ajoutez des légumes. Vous pouvez facilement faire de l'eau de concombre et de citron en tranchant finement et en ajoutant du concombre à votre eau d'agrumes. Le concombre restera croustillant pendant des heures et peut ajouter une saveur rafraîchissante à l'eau. Pour un coup de pied légèrement épicé, pensez à trancher les jalapeños et à les ajouter à l'eau citronnée.
- 3Ajoutez des herbes fraîches à l'eau. Rendez votre eau citronnée intéressante en ajoutant des herbes fraîches avant de refroidir l'eau. Rassemblez une poignée d'herbes fraîches et frottez-les un peu entre vos doigts. Cela libérera des huiles savoureuses. N'oubliez pas de laver les herbes avant de les utiliser.
- Essayez la menthe, le basilic, la lavande, le thym ou le romarin.
- Vous pouvez également ajouter une fleur d'hibiscus qui donnera à l'eau une couleur rose tendre.
- 4Sucrez l'eau citronnée. Si vous n'aimez pas la forte saveur de l'eau citronnée, vous voudrez peut-être l'adoucir un peu avant de la boire. Gardez à l'esprit que l'ajout d'autres fruits (comme les fraises ou l'ananas) peut naturellement adoucir l'eau d'agrumes. Incorporer un peu de miel selon votre goût.
- Vous pouvez également utiliser du nectar d'agave ou incorporer du gingembre râpé pour masquer la saveur aigre de l'eau.
- Grand pichet en verre
- Petit couteau et planche à découper
- Cuillère à long manche
- Tamis à mailles fines, en option
Questions et réponses
- Puis-je ajouter du citron à de l'eau chaude ou tiède?Oui, vous pouvez.
- Est-il sécuritaire de boire de l'eau citronnée toute la journée?Il est bon de le boire de temps en temps, mais vos dents sont plus vulnérables aux dommages dus à l'acidité du citron, donc je ne recommanderais pas de le boire constamment.
- Combien d'eau de citron vert ou de citron dois-je boire par jour?Vous pouvez remplacer un peu de votre boisson habituelle par de l'eau d'agrumes. Faites juste attention à l'acide du fruit sur vos dents et continuez à boire votre eau normale pendant la majeure partie de la journée.
- L'eau citronnée est-elle bonne pour les maux de gorge?Cela ne fera pas mal, mais y ajouter du miel aidera à apaiser votre gorge.
- Verser une tasse d'eau et y injecter deux gouttes de citron est-il un bon moyen de faire de l'eau citronnée?Deux gouttes donneraient un léger parfum. Si vous le voulez un peu sucré et un peu aigre, ajoutez une cuillère à soupe de miel et 4 à 5 gouttes de citron.
- Quel rapport citron / eau dois-je utiliser pour des bienfaits pour la santé?Vous pouvez mettre autant de citrons dans l'eau que vous le souhaitez. C'est juste à votre goût. Attention cependant car le citron est aigre et vous aurez peut-être besoin de temps pour vous habituer à ce goût.
- Puis-je réutiliser les tranches de citron après en avoir fait de l'eau citronnée?Vous pouvez, mais ils ne seront pas aussi frais ou savoureux.
- L'eau citronnée aide-t-elle à perdre de la graisse ou à perdre du poids?Le fait que ce soit de l'eau citronnée ne le fait pas, mais cela rend l'eau plus appétissante, et la recherche suggère que boire de l'eau avant un repas peut aider à perdre du poids.
- L'eau de citron ou de lime est-elle sans danger pour une personne atteinte d'un cancer de la vessie?Discutez toujours avec votre médecin des interactions entre le citron et les médicaments que vous prenez. En général, l'eau citronnée doit être sans danger pour les patients cancéreux.
- Puis-je utiliser du jus de citron au lieu de citrons entiers?Bien que vous puissiez injecter du jus de citron directement dans l'eau, l'eau deviendra trouble. De nombreux jus de citron du commerce contiennent des conservateurs ou même des colorants, il est donc préférable de couper vos propres agrumes pour l'eau.
- Combien de jus de citron vert dois-je ajouter à 16 onces d'eau?
Les commentaires (9)
- Aimez les détails et les instructions étape par étape.
- Je pense que l'eau citronnée était vraiment agréable mais un peu aigre. Comment puis-je me débarrasser du goût amer?
- Cela me dit beaucoup de choses.
- De superbes photos et des étapes faciles à suivre.
- Le processus étape par étape était parfait pour moi.
- Rend les proportions claires: 2 citrons pour 2 litres.
- M'aide à distiller de l'eau, ainsi qu'à préparer une boisson rafraîchissante au citron. Il y a aussi tellement d'autres conseils.
- Cette recette m'a dit comment faire ce que je savais qu'il devait y avoir un moyen de faire. Merci de m'avoir fait gagner du temps!
- J'aime boire de l'eau citronnée, alors je voulais en savoir plus sur la meilleure façon de la boire.