Comment profiter de la restauration rapide pendant un régime?
Les chaînes de restauration rapide sont partout et leurs repas rapides, pratiques et savoureux sont alléchants lorsque vous êtes en déplacement. Ce n'est un secret pour personne que la restauration rapide regorge généralement de calories, de sodium et de sucre, ce qui peut rendre difficile le maintien d'un régime alimentaire ou le suivi de votre programme de perte de poids. Cependant, il est toujours possible de déguster occasionnellement un repas ou une collation de votre restaurant fast-food préféré. Si vous examinez l'apport calorique de votre repas de restauration rapide, personnalisez votre repas judicieusement et continuez à faire des choix alimentaires intelligents pour d'autres repas, vous pouvez toujours profiter de la restauration rapide pendant un régime.
Partie 1 sur 3: considérer l'apport calorique
- 1Comptez les calories. Réduire votre apport calorique est essentiel pour perdre du poids, et connaître le nombre de calories à consommer chaque jour vous aidera à planifier vos repas de restauration rapide. En moyenne, une femme a besoin d'environ 1500 calories par jour pour perdre 0 kg chaque semaine. L'homme moyen devrait consommer environ 2000 calories par jour pour perdre du poids au même rythme. Votre âge, votre taille, votre poids actuel et votre niveau d'activité jouent également un rôle. Parlez à votre médecin ou à un nutritionniste de l'établissement de l'apport calorique quotidien idéal pour vous.
- 2Vérifiez la valeur nutritionnelle en ligne avant de dîner. La Food and Drug Administration exige que les chaînes de restauration rapide rendent le contenu nutritionnel de la nourriture accessible à ses clients. Avant d'arriver dans un fast-food, planifiez votre repas à l'avance en vérifiant la valeur nutritionnelle indiquée en ligne. De nombreuses chaînes de restauration rapide et populaires, des restaurants Tex-Mex aux cafés, vous permettent d'explorer le contenu nutritionnel sur leur site Web. Savoir quoi commander à l'avance vous aidera à vous en tenir à une option de repas santé et à régner en calories.
- 3Recherchez le nombre de calories sur le menu. Si vous n'avez pas la possibilité de consulter les informations nutritionnelles avant de vous rendre dans un fast-food, vous pouvez toujours faire des choix éclairés. Vous verrez souvent un nombre de calories indiqué à côté d'un aliment sur un tableau ou un menu dans un restaurant de restauration rapide. Assurez-vous de revoir attentivement le nombre de calories de chaque repas et de choisir un repas qui correspond à vos objectifs caloriques et que vous ne vous sentirez pas coupable de manger.
Partie 2 sur 3: commander à partir d'un menu de restauration rapide pendant un régime
- 1Commandez dans le menu enfant. Les aliments énumérés dans le menu des enfants peuvent être une excellente option lorsque vous suivez un régime. Les portions sont plus petites, elles contiennent donc moins de calories que les éléments du menu principal. De plus, vous pouvez souvent sélectionner un fruit comme option d'accompagnement.
- 2Évitez le soda. Sachez que le nombre de calories du repas sur le tableau n'inclut pas le nombre de calories des sodas. Une tasse moyenne de soda peut contenir environ 300 calories et 19 grammes (0,67 oz) de sucre, ce qui n'est pas utile pour maintenir votre alimentation. L'eau est toujours un choix sûr, sans calories et rafraîchissant. De plus, votre corps a besoin d'eau pour survivre et fonctionner correctement.
- Bien que les sodas light ne contiennent aucune calorie, les sucres artificiels contenus dans la boisson peuvent vous donner envie de plus de vrais sucres, ce qui vous amène à trop vous adonner à d'autres friandises sucrées.
- La limonade et les boissons fruitées contiennent généralement autant de calories et de sucre que les sodas.
- 3Dites non aux frites. De nombreux repas dans les chaînes de restauration rapide proposent une commande de frites en accompagnement. Bien que les frites soient certainement délicieuses, elles peuvent contenir un nombre de calories pouvant aller de 300 à même 900 calories! Ils n'ont pas non plus beaucoup de valeur nutritive. Ils ne sont pour la plupart que des graisses et des calories. Demandez si vous pouvez remplacer la commande de frites par une salade d'accompagnement, un morceau ou un fruit, ou optez pour sauter complètement le côté.
- 4Demandez que vos condiments ou votre vinaigrette soient servis en accompagnement. Les condiments comme la mayonnaise, la sauce tartare, la crème sure, la sauce barbecue et les vinaigrettes peuvent être extrêmement riches en calories et en sucres. La mayonnaise, par exemple, contient environ 180 calories pour 2 cuillères à soupe ou 30 millilitres (1 oz liq.). Ces calories peuvent s'additionner rapidement. Demandez à recevoir les condiments ou la vinaigrette dans un petit récipient sur le côté afin que vous puissiez contrôler la quantité que vous utilisez.
- Optez pour la moutarde ou la sauce piquante pour rehausser la saveur. À environ 20 calories pour 2 cuillères à soupe, la moutarde est un condiment savoureux et hypocalorique qui a beaucoup de saveur. La sauce piquante peut également rehausser la saveur. Il n'y a que 3 calories pour 2 cuillères à soupe, et tout ce dont vous avez vraiment besoin, c'est d'un petit trait!
- 5Choisissez des aliments grillés plutôt que frits. Lorsque vous commandez de la nourriture dans un restaurant de restauration rapide, évitez de commander des aliments panés ou frits. Optez pour un sandwich au poisson grillé au lieu de l'option croustillante, ou renoncez aux pilons frits et commandez grillé à la place. Les aliments frits absorbent beaucoup de matières grasses et sont riches en calories. Les aliments grillés ont un nombre de calories inférieur, ce qui facilite le maintien de vos objectifs de perte de poids.
- 6Considérez un bol de burrito sur un burrito. Lorsque vous dînez dans votre restaurant Tex-Mex préféré, comparez les calories entre les burritos et les bols à burrito. Un enveloppement de tortilla peut contenir environ 300 calories, alors opter pour un bol plutôt que pour la tortilla peut vous aider à contrôler vos calories. Réduisez encore plus les calories en sautant la crème sure riche en calories et le fromage râpé.
- 7Laissez tomber le pain à hamburger ou le hoagie. La prochaine fois que vous aurez envie d'un hamburger ou d'un sous-sandwich, personnalisez votre commande et réduisez les calories en abandonnant le pain. Pensez à commander votre sandwich enveloppé de laitue à la place. Commander un hamburger sans le pain peut réduire environ 150 calories. Abandonner un hoagie dans une sandwicherie peut économiser environ 280 calories.
- Si vous ne voulez pas couper complètement le pain, demandez à faire creuser le pain pour réduire les calories.
- 8Dégustez une salade avec des protéines maigres. Une alimentation riche en légumes et en protéines maigres peut vous aider à perdre du poids, à augmenter votre niveau d'énergie et à maintenir votre masse musculaire. Lors de la commande de restauration rapide, pensez à déguster une salade de poulet grillé avec une vinaigrette légère sur le côté.
- Faites attention aux salades qui contiennent des vinaigrettes crémeuses, du fromage râpé, du bacon et d'autres condiments riches en calories. Ces ajouts peuvent transformer une salade saine et maigre en un repas riche en calories.
- 9Séparez un repas avec un ami. Si vous aimez vraiment un burrito à la crème sure ou si vous aimez faire des folies sur un milk - shake au chocolat, demandez à un ami de le partager avec vous. Partager le repas vous aidera à contrôler vos portions et votre apport calorique. De plus, vous satisferez vos envies de restauration rapide sans faire dérailler votre alimentation.
Partie 3 sur 3: apporter des changements à un mode de vie sain
- 1Prévoyez une journée de triche. Vous permettre de faire des folies avec vos friandises de restauration rapide préférées une fois par semaine peut vous aider à rester sur la bonne voie et à renforcer votre engagement envers votre régime les jours sans triche. Choisissez un jour où vous vous permettez de savourer vos plats préférés sans vous sentir coupable.
- Peut-être que le vendredi après une longue semaine de travail, vous vous autoriserez à vous arrêter à votre service au volant préféré, ou le dimanche, vous visiterez votre chaîne de café préférée. Considérez-le comme un traitement spécial ou une récompense pour tout votre travail acharné pendant la semaine.
- 2Ajoutez un peu de cardio supplémentaire les jours où vous prévoyez de manger de la restauration rapide. Il est recommandé de faire 150 minutes d'exercice aérobie chaque semaine, ou environ 30 minutes d'exercice pendant 5 jours par semaine. Augmentez les activités comme la marche, la natation ou la danse pour vous aider à augmenter votre fréquence cardiaque et à brûler plus de calories les jours où vous prévoyez de manger de la restauration rapide. Plus vous brûlez de calories, plus vite vous atteindrez vos objectifs de perte de poids et plus vous pourrez utiliser de calories pour savourer un repas de restauration rapide.
- Les activités qui utilisent des groupes musculaires plus importants, comme vos jambes et votre dos, vous aideront à brûler plus de calories en augmentant votre fréquence cardiaque.
- 3Réduisez les calories des autres repas pour compenser la différence. Les jours où vous prévoyez de prendre un repas rapide, préparez-vous en réduisant les calories des autres repas. Échangez de la crème épaisse contre du lait écrémé dans votre café du matin ou mangez un déjeuner rempli de légumes cuits à la vapeur et de grains entiers. Ces petits changements peuvent vous aider à profiter d'un repas de restauration rapide tout en respectant votre limite calorique quotidienne.
- 4Manger une alimentation équilibrée. Augmentez la quantité de fruits frais, de légumes, de grains entiers et de protéines maigres dans votre alimentation pour vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids. Profiter de ces options saines à la plupart des repas vous permettra de conserver plus de calories que vous pourrez utiliser plus tard pour savourer occasionnellement une friandise de restauration rapide.
- 5Faites cuire la plupart des repas à la maison. Pendant que vous suivez un régime ou un programme de perte de poids, prévoyez de préparer la majorité de vos repas à la maison. Lorsque vous préparez des repas à la maison, vous serez en mesure de tenir compte de votre apport en calories, en glucides et en graisses plus facilement que si vous commandiez un repas au restaurant. Cuisiner fréquemment à la maison peut également vous aider à consommer moins de calories lorsque vous visitez une chaîne de restauration rapide.
- Parlez à votre médecin de l'atteinte de vos objectifs de perte de poids. Il est toujours important de discuter de tout programme ou régime avec votre médecin pour garantir son innocuité et son efficacité.
- Un nutritionniste ou une diététiste professionnelle peut vous proposer un plan de repas personnalisé et complet pour vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids. Ils peuvent également vous aider à profiter et à planifier un repas de restauration rapide occasionnel. Parlez à votre médecin de la possibilité de consulter un nutritionniste ou un diététiste ou recherchez-en un dans votre région en utilisant cette recherche: http://eatright.org/find-an-expert.