Comment devenir juge d'exposition laitière?
Dites-leur que vous aimeriez juger des compétitions laitières afin qu'ils puissent vous aider à rechercher les caractéristiques importantes d'une vache laitière.
Les juges des expositions laitières observent généralement des groupes de 4 vaches à la fois et les classent en fonction de leur apparence et de leur conformation laitière. Le jugement des produits laitiers peut également vous aider à développer vos compétences en matière de prise de décision, d'observation et de prise de parole en public. Si vous voulez commencer à juger les vaches laitières, commencez par apprendre l'anatomie importante qui est jugée lors des compétitions. Participez à des concours et rejoignez une équipe de juges afin que vous puissiez vous entraîner et obtenir des conseils sur la façon de vous améliorer. Avec beaucoup de travail acharné et d'engagement, vous pouvez être invité ou nommé pour juger des compétitions de manière professionnelle!
Méthode 1 sur 3: apprendre l'anatomie de la vache
- 1Comprenez l'anatomie de la vache pour savoir quoi juger. Juger une vache laitière signifie regarder son corps pour déterminer à quel point elle est «idéale» pour la production laitière. Juger une vache se décompose en 4 parties principales de son anatomie: la mamelle, la force laitière, les pattes arrière et le cadre de la vache. Familiarisez-vous avec l'anatomie de base d'une vache pour pouvoir la regarder de loin et la juger.
Astuce: chaque race de vache a également ses propres caractéristiques à rechercher pendant que vous les jugez. Regardez dans un manuel de jugement pour voir comment les différentes vaches sont jugées et évaluées.
- 2Concentrez-vous sur la forme et l'aspect du pis de la vache. La mamelle est l'aspect le plus important lors du jugement d'une vache laitière et représente 40% des scores de jugement. Lorsque vous regardez la mamelle d'une vache, gardez à l'esprit la hauteur de la mamelle suspendue, sa largeur à l'avant et à l'arrière, la forme des trayons et la façon dont les trayons sont placés sur la mamelle. Observez la mamelle de près et à distance afin de pouvoir la comparer facilement aux autres vaches du groupe.
- Le bas de la mamelle doit s'arrêter juste avant les jarrets, qui sont le milieu des pattes arrière.
- Le dos de la mamelle doit être large et haut et avoir une largeur uniforme.
- Les tétines doivent être de forme cylindrique, entre 21 ⁄ 4 - 31 ⁄ 4 pouces (5,7-8,3 cm) de long et pendre vers le bas.
- La fente du pis est la ligne qui passe verticalement à l'arrière du pis et ne doit pas être trop peu profonde ou trop profonde.
- 3Faites attention à la «force laitière» du bétail. La force laitière de la vache se réfère à sa forme corporelle, telle que la largeur de la poitrine, l'angularité de son corps et la distance entre ses côtes. La force des produits laitiers représente environ 25% de la note finale des juges lors des compétitions. Vérifiez le corps de l'animal à distance pour obtenir un premier regard avant d'observer son corps de près.
- Les côtes de la vache doivent être largement écartées avec des os plats et profonds inclinés vers l'arrière.
- La poitrine doit être profonde et large afin de pouvoir accueillir des organes sains.
- Regardez la maigreur des cuisses et du cou pour voir si elles se transforment en douceur vers le reste du corps.
- Vérifiez que la peau de la vache est fine et souple.
La mamelle est l'aspect le plus important lors du jugement d'une vache laitière et représente 40% des scores de jugement. - 4Évaluez les pattes arrière et les pattes de la vache. Les pieds et les pattes arrière déterminent la stature de la vache et sont importants pour juger du mouvement. Les pieds et les jambes arrière représentent 20% du score final du jugement, ils ne sont donc pas aussi importants que la force de la mamelle ou des produits laitiers. Faites attention aux pattes arrière de la vache lorsque vous la regardez de côté et de l'arrière, à la forme du pied et à la façon dont la vache se déplace pour déterminer le score.
- La vache doit donc avoir une foulée longue et fluide lorsqu'elle marche.
- Assurez-vous que les pieds arrière sont droits et larges afin que ses pieds soient bien posés sur le sol.
- Vérifiez l'angle des pieds de la vache, car ils doivent être raides avec des orteils bien arrondis.
- Faites attention à la flexibilité de la vache lorsqu'elle se déplace car cela peut également affecter le score final.
- 5Vérifiez les caractéristiques du cadre de la vache. Le cadre de la vache fait référence à sa structure squelettique, moins les pieds et les jambes arrière. Lorsque vous examinez le cadre de la vache, faites attention à sa croupe, à son extrémité avant, à son dos et à sa stature. Le cadre représente 15% du score final pendant que vous jugez la vache, c'est donc l'aspect le moins percutant du jugement des bovins laitiers.
- La croupe de la vache doit être longue et large partout avec les os d'épingle pointus légèrement plus bas que les hanches.
- Recherchez les pattes avant droites largement écartées et placées carrément sur le corps de la vache. Assurez-vous que les omoplates et les coudes sont fermement placés contre sa poitrine.
- Vérifiez que le dos de la vache est droit et solide.
Méthode 2 sur 3: s'impliquer dans le jugement
- 1Recherchez un mentor à un jeune âge pour développer vos compétences en matière de jugement. Commencez votre recherche de mentors de juges laitiers pendant que vous êtes jeune, car de nombreuses compétitions sont destinées aux jeunes et aux collèges. Recherchez quelqu'un qui a déjà travaillé dans le domaine du jugement ou qui a déjà participé à des concours d'expositions laitières et demandez-lui de vous encadrer. Dites-leur que vous aimeriez juger des compétitions laitières afin qu'ils puissent vous aider à rechercher les caractéristiques importantes d'une vache laitière.
- Si vous ne connaissez personne qui s'occupe des vaches laitières ou des compétitions, vous pourrez peut-être trouver des mentors dans une branche locale des Future Farmers of Europe (FFA) ou des 4-H.
- Vous pouvez toujours chercher des mentors et essayer de juger si vous êtes adulte ou non scolarisé.
- 2Essayez de juger les vaches à l'aide d'exemples de fiches de travail. Même si vous n'êtes pas en mesure de juger les vaches en personne, vous pouvez toujours trouver des moyens de mettre en pratique vos compétences à la maison. Recherchez en ligne des fiches d'exercices pratiques qui vous permettent de regarder des photos de vaches afin de pouvoir les classer vous-même. Regardez attentivement les images sur la feuille de travail et commencez à classer les vaches en fonction de leur apparence. Vérifiez votre classement avec le corrigé de la feuille de travail pour voir dans quelle mesure vous avez bien placé chaque vache.
- Vous pouvez trouver des fiches de travail pour juger et noter les vaches laitières ici: http://extension.usu.edu/cache/files/Dairy_Judging_Workbook.pdf.
- Si vous avez une chance, essayez de visiter une ferme laitière ou quelqu'un qui possède des vaches laitières afin de pouvoir les observer en personne et acquérir une expérience de la vie réelle.
Juger une vache laitière signifie regarder son corps pour déterminer à quel point elle est «idéale» pour la production laitière. - 3Entraînez-vous à donner un raisonnement oral sur la façon dont vous avez classé les vaches. Un élément principal du jugement des expositions laitières est d'expliquer pourquoi vous avez classé les vaches dans un certain ordre. Commencez par indiquer l'âge et la race de la vache, le classement que vous lui avez attribué par rapport aux autres vaches, les comparaisons avec les autres vaches que vous avez classées et terminez par le classement. Gardez votre raisonnement oral entre 90 et 120 secondes sans vous référer aux notes que vous avez prises sur la vache. Assurez-vous d'utiliser un ton agréable et conversationnel lors de la présentation.
- Utilisez des termes comparatifs pour différencier les vaches les unes des autres plutôt que d'utiliser un langage descriptif. Vous pouvez trouver des listes de termes comparatifs et un exemple de raisonnement oral ici: https://aphis.usda.gov/animal_health/emergingissues/compensation/downloads/judgingdairycattle.pdf.
- Évitez d'utiliser des expressions telles que «je pense» ou «je ressens», car cela vous donne l'impression de ne pas être sûr de vos choix.
- Entraînez-vous à maintenir un bon contact visuel pendant que vous présentez pour avoir l'air plus confiant.
Conseil: commencez par donner des raisons très brèves et concises lorsque vous commencez pour ne pas oublier ce que vous devez dire. Au fur et à mesure que vous vous sentirez plus à l'aise, commencez à inclure plus de raisonnement dans votre présentation orale.
- 4Visitez les concours d'expositions laitières pour observer le travail des autres juges. Recherchez des concours d'exposition laitière près de chez vous et assistez-y si vous le pouvez. Regardez le spectacle entier pour voir comment les juges agissent autour des vaches et les inspecter pour leur critique. Pendant que vous regardez les juges, entraînez-vous à les juger par vous-même pour voir si votre classement correspond à celui des juges professionnels.
- Contactez certains des juges laitiers ou des agriculteurs pendant que vous êtes au salon pour exprimer votre intérêt à juger, car ils pourront peut-être vous guider vers la façon de commencer.
- 5Recherchez des concours de juges laitiers auxquels vous pouvez participer. De nombreux collèges et programmes pour jeunes 4-H ont des équipes de juges laitiers auxquelles vous pouvez vous joindre pour acquérir une véritable expérience. Vérifiez vos antennes locales de la FFA et des 4-H pour voir s'il y a des équipes que vous pouvez rejoindre afin de pouvoir participer à des compétitions. Travaillez avec votre équipe afin de pouvoir vous entraîner et devenir de meilleurs juges ensemble et réussir à juger des compétitions.
Méthode 3 sur 3: réseautage avec les juges
- 1Continuez à participer à des compétitions pour devenir plus important dans votre domaine. Continuez à vous entraîner à juger dans et hors des compétitions pour améliorer vos compétences et mieux comprendre le domaine. Au fur et à mesure que vous participez à des compétitions, votre nom deviendra plus reconnaissable pour les professionnels de la communauté des juges. Participez à autant de compétitions que possible afin de pouvoir continuer à réseauter et rencontrer d'autres personnes qui ont des objectifs similaires à vous.
- Si vous ne pouvez plus concourir en raison de restrictions d'âge ou d'autres facteurs, essayez d'entraîner une équipe afin de pouvoir toujours vous impliquer.
Si vous voulez être considéré pour juger les expositions laitières à plus grande échelle, vous devrez peut-être être ajouté à une liste de juges approuvés. - 2Parlez aux officiels de la compétition et à d'autres équipes lors de spectacles pour rencontrer plus de gens. Lorsque vous participez à des compétitions, contactez les organisateurs et les professionnels qui vous marquent. Faites-leur savoir que vous espérez continuer à juger les vaches laitières et que vous voulez exceller dans votre carrière. Ils pourront peut-être vous aider à franchir les étapes suivantes ou vous garder en considération pour juger de futures compétitions. Si vous rencontrez d'autres équipes de juges, contactez-les et voyez si elles connaissent d'autres opportunités que vous pouvez saisir.
- Par exemple, vous pouvez dire quelque chose comme: "J'espère être juge pour une exposition laitière. Connaissez-vous des opportunités à venir pour lesquelles je pourrais me porter volontaire?"
- Soyez professionnel lorsque vous vous présentez et lorsque vous communiquez avec les officiels, sinon ils peuvent ne pas vous prendre au sérieux.
- 3Remplissez une demande pour être ajouté à une liste de juges approuvés. Si vous voulez être considéré pour juger les expositions laitières à plus grande échelle, vous devrez peut-être être ajouté à une liste de juges approuvés. Lisez la demande pour devenir juge agréé pour voir si vous êtes admissible et pour connaître les exigences supplémentaires dont vous avez besoin. Remplissez la demande avec vos informations personnelles et toutes les compétitions de jugement auxquelles vous avez participé. Soumettez la demande lorsque vous avez terminé et attendez une réponse.
- Vous pouvez trouver une application de liste de juges ici: http://holsteinusa.com/pdf/Show_Judges_List_Application.pdf.
- Même si vous ne commencez pas à juger des expositions laitières de manière professionnelle, la compétition et la participation peuvent vous aider à renforcer votre confiance et votre capacité à parler en public.
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