Comment choisir et avoir une vache laitière familiale?

Envisagez éventuellement d'acheter une vache adulte directement d'une ferme laitière prête à se séparer d'une de leurs bonnes vaches, ou d'une petite laiterie.
Voulez-vous avoir du lait de vache frais pour faire du beurre et du fromage sans avoir à aller à l'épicerie tout le temps? Cet article est pour vous, et idéal pour ceux qui souhaitent avoir une vache laitière familiale pour eux-mêmes et leur famille.
- 1Choisissez la race laitière. Il existe de nombreuses races à considérer pour avoir votre propre vache laitière familiale. Faites vos choix en fonction de la quantité d'aliments que vous êtes prêt à dépenser, de la quantité de lait produit, de la taille de votre ferme, du tempérament, de ce qui est disponible dans votre région, de la taille de vache que vous pouvez gérer, entre autres.
- 2Envisagez d'acheter une vache laitière mature en lactation. C'est le moyen le plus simple de démarrer la laiterie domestique, plutôt que d'acheter une génisse que vous devez élever, entraîner et reproduire avant de tirer du lait d'elle. L'achat d'une génisse laitière d'un an vous obligera à attendre au moins un an avant d'obtenir du lait d'elle. Vous feriez bien mieux d'avoir une vache laitière déjà dressée, douce, facile à manipuler et à traire.
- 3Faites vos recherches sur les bovins actuellement disponibles à la vente. Évitez les étables d'enchères si vous le pouvez si vous ne voulez pas sauver une vache laitière de réforme qui pourrait avoir des problèmes de santé sur la route auxquels vous ne voulez pas faire face. Envisagez éventuellement d'acheter une vache adulte directement d'une ferme laitière prête à se séparer d'une de leurs bonnes vaches, ou d'une petite laiterie.
- Assurez-vous qu'elle a été vaccinée récemment. Si ce n'est pas le cas, vérifiez auprès de votre vétérinaire local pour les gros animaux un calendrier de vaccination que vous devriez avoir pour votre vache.
- Vous devrez déterminer si la vache que vous avez achetée est élevée ou ouverte (non élevée ou gestante). De cette façon, vous pouvez décider si et quand la faire accoupler ensuite ou si elle a besoin d'être accouplée du tout. Les vaches laitières peuvent toujours être en lactation, qu'elles soient en veau ou non. Si le vendeur ne sait pas si elle est enceinte ni à quel stade elle en est, faites vérifier sa grossesse soit par palpation rectale, soit par prise de sang. Un vétérinaire peut le faire pour vous.
- 4Achetez la vache. Une fois que vous avez décidé si la vache que vous avez choisie est bonne pour vous et votre ferme, il est temps de dépenser l'argent et de la ramener à la maison.Il existe de nombreuses races à considérer pour avoir votre propre vache laitière familiale.
- 5Suivez la traite et les tétées de routine. Vous pouvez choisir de la traire une ou deux fois par jour; c'est ton choix. Nourrissez-la en même temps que vous la traitez, mais si vous le souhaitez, vous pouvez choisir de diviser les tétées en deux fois par jour pour diviser la quantité de nourriture qu'elle doit recevoir par jour. De l'eau fraîche et propre et des minéraux appropriés doivent être mis à sa disposition à tout moment.
- 6Ayez un calendrier de reproduction pour elle. Vous voudrez peut-être envisager des moments pour lui donner un repos pendant quelques mois avant qu'elle vêle et des moments où il est préférable de l'accoupler. Elle doit être accouplée deux à trois mois après avoir donné naissance à un veau. Elle peut être autorisée à traire pendant environ 10 mois. Les vaches laitières peuvent allaiter beaucoup plus longtemps, mais la production de lait optimale que vous pouvez obtenir d'une vache se situe au cours de cette période de 10 mois.
- 7Entretenir un abri. Une grange ou un hangar avec un chandelier aurait dû être mis en place avant d'acheter votre vache. Il n'y a rien de pire que d'avoir à traire une vache sous la pluie ou sous un soleil brûlant: la vache n'en profitera pas, et vous non plus.
- 8Maintenir sa santé. Une alimentation appropriée, des vaccinations régulières, des minéraux appropriés et des connaissances sur la façon de prévenir certaines maladies contre lesquelles vous ne pouvez pas vacciner (comme la fièvre de lait, la tétanie des herbes/hiver, la cétose, la mammite et le ballonnement) garderont votre vache en bonne santé et productive pour les années à venir.
- Au moment et avant le premier achat, vérifiez quel type d'aliment et de minéraux la vache a reçu. Vous voudrez peut-être ne pas changer son régime au début, car cela pourrait provoquer des troubles dans le rumen, surtout si vous passez soudainement d'un régime riche en céréales à un régime plus riche en fibres. Le processus de changement d'une ration alimentaire à l'autre doit être progressif, idéalement sur une période de 3 à 4 jours.
- Inspectez la conformation de la vache, en particulier la structure des pieds et des pattes, du pis et des trayons, et du reste du corps comme la ligne du dessus, le canon, les côtes, les hanches, etc. Il est possible que la vache ait besoin d'un parage des sabots; très souvent, une bonne garniture de sabot redressera ses pieds et ses jambes et lui permettra de se déplacer plus facilement. Une vache laitière doit avoir un bon pis ferme avec de petites tétines faciles à saisir pour la traite (et pour que le veau puisse s'y accrocher) et au moins deux quartiers fonctionnels pour extraire le lait.
- C'est la norme pour une vache laitière familiale ou domestique d'être une vache dont les quatre quartiers ne fonctionnent pas, en particulier s'il s'agit d'une vache qui a été éliminée d'une laiterie parce qu'elle n'avait pas les quatre quartiers à pleine fonctionnalité. Tant qu'il y a du lait provenant même d'un seul quart, ça devrait aller.
Vous feriez bien mieux d'avoir une vache laitière déjà dressée, douce, facile à manipuler et à traire. - Il est très important de vous assurer d'avoir votre nourriture, votre eau et votre abri avant d'avoir votre première vache. Si vous avez déjà des animaux qui ne sont pas des bovins, comme des chèvres ou des moutons, vous devrez peut-être simplement modifier la disposition de vos enclos et construire un chandelier dans la grange ou le hangar que vous avez déjà avant d'obtenir votre vache.
- Les minéraux ovins et bovins doivent être séparés. Les moutons ne peuvent pas avoir de minéraux que les bovins car ils contiennent trop de cuivre pour que les moutons le tolèrent. Les moutons peuvent avoir du cuivre, mais pas dans les quantités dont les vaches ont besoin pour leur système corporel.
- Inspectez son état. Elle ne doit pas être terriblement mince ou émaciée, ni trop grosse. Si elle a l'air très mince, il est fort probable qu'elle souffre de la maladie de Johne, qui doit être testée. Il s'agit d'une maladie connue sous le nom de paratuberculose qui fait que les vaches perdent leur condition au fil du temps et provoquent même la diarrhée. Si elle est testée positive pour cette maladie, il est fortement recommandé de la laisser tomber. Il vaut mieux qu'elle soit massacrée que de devenir le problème de quelqu'un d'autre.
- Si elle est négative pour Johne, il est probable qu'elle ait juste besoin d'aliments de bonne qualité pour se remettre de son état.
- Gardez le numéro de téléphone de votre vétérinaire à portée de main en cas de problèmes avec votre nouvelle vache dont vous n'avez pas été informé lors du premier achat.
- En général, l'acheteur ne vous parlerait de ses antécédents médicaux que si vous le lui demandiez. Si vous achetez la vache à l'abri des regards, vous pouvez la vérifier pour des choses comme le piétin, l'apathie, les abcès, les affections cutanées comme la gale ou la teigne, les infections ou quoi que ce soit de ce genre. La majorité des vendeurs ne vendraient pas une vache si elle ne peut pas être achetée par un acheteur. Mais soyez tout de même prudent et regardez-la quand même. Vérifiez ses dents pour voir si elle a encore toutes ses dents: certaines vaches matures peuvent être réformées parce qu'elles n'ont plus de dents.
- Il est également important de poser des questions sur son histoire de reproduction. Est-elle élevée ou ouverte? Si élevée, à quelle distance en est-elle? A-t-elle eu des problèmes dans le passé comme des problèmes de vêlage, un prolapsus vaginal/rectal/utérin, une reproduction, etc.?
- Si elle a des antécédents de prolapsus vaginaux, transmettez-la-lui. Une vache qui a eu des prolapsus vaginaux est une vache qui le transmettra à sa progéniture et continuera à avoir le même problème chaque année.
- Les problèmes de dos de reproduction peuvent être dus à son état. Les vaches minces ont une chance de se reproduire plus lentement que les vaches en condition normale, et si elle est vraiment mince, cela devrait être un signal d'alarme suffisant. La nutrition peut avoir un impact plus important sur le taux de fertilité d'une vache que la génétique!

Cet article est pour vous, et idéal pour ceux qui souhaitent avoir une vache laitière familiale pour eux-mêmes et leur famille.
- Si une vache n'a pas l'air bien, ne l'achetez pas.
- Les vaches sont des créatures grandes, fortes et lourdes. La vache à l'apparence la plus docile peut encore vous faire du mal même si elle ne le pensait pas. Faites attention aux vaches avec des cornes et aux vaches qui semblent aimer mal se comporter (coups de tête, surpeuplement, secousses de tête, etc.) lorsque des personnes sont présentes, doivent être expédiées ou enseignées le respect avec un licou conçu pour corriger ce problème. Même un gros bâton sur le nez lui apprendra le respect.
- Certains vendeurs peuvent mentir à l'acheteur afin de se débarrasser au mieux d'une vache dont ils ne veulent pas. Assurez-vous de poser beaucoup de questions et d'obtenir autant de réponses que possible avant votre achat. Si quelque chose semble suspect au sujet du vendeur, passez à autre chose.
- N'achetez jamais une vache sans la voir. Vous pourriez vous retrouver avec plus de problèmes que vous ne le pensiez et vous pourriez éventuellement vous retrouver pris dans une arnaque.
Lisez aussi: Comment devenir outilleur-ajusteur?
Questions et réponses
- Comment nettoyer les mamelles croustillantes? Que puis-je faire pour les garder ramollis?Utilisez une pommade conçue pour garder les mamelles molles et ne pas se fissurer. La croûte peut être causée par le fait que l'équipement de traite n'est pas nettoyé régulièrement. Assurez-vous que le matériel est nettoyé régulièrement.
- Qui sont les sponsors d'une ferme laitière?Les fermes laitières n'ont pas de sponsors. Les vaches aident le fermier à gagner de l'argent pour qu'il puisse continuer à exploiter cette ferme. Les fermes laitières sont autonomes sur le plan financier.