Comment créer vos propres recettes de vidage?
Les gens sont plus que jamais intéressés par la façon de créer vos propres recettes de dump repas - des recettes qui ne nécessitent que de jeter quelques ingrédients dans une casserole, un autocuiseur ou une mijoteuse, puis cuire ces ingrédients pour en faire un savoureux et sain. repas.
- 1Sélectionnez les ingrédients qui seront cuits après le même laps de temps après avoir été coupés dans les tailles appropriées. Par exemple, des cuisses de poulet crues, du céleri tranché, des carottes et des pois tranchés et un amidon comme des pommes de terre en dés ou des pâtes avec une sauce ajoutée, comme une boîte de crème condensée de soupe au poulet, feraient une excellente recette de vidage.
- N'oubliez pas d'ajouter du liquide supplémentaire si vous incluez des pâtes dans votre recette.
- 2Suivez l'approche générale pour choisir vos ingrédients. Voici comment procéder:
- Sélectionnez l'ingrédient central, que ce soit de la viande ou du poisson ou un équivalent végétalien.
- Sélectionnez les légumes et autres ingrédients, tels que les pâtes, qui vont avec.
- Décidez de la taille de chaque ingrédient à mettre dans la cuisinière.
- 3Recherchez des recettes de vidage pertinentes en ligne. En fait, en recherchant des recettes de vidage, vous pouvez simplement trouver la recette idéale que vous voulez et ne pas avoir à en créer une vous-même.
- 4Sélectionnez un temps de cuisson adapté au récipient que vous utilisez. Voici ce que vous devez savoir:
- Les recettes de cuisson au four contenant du poulet devraient prendre environ 0,5 heure si elles sont à ébullition.
- Un autocuiseur prendra moins de temps - peut-être 10 minutes sous pression.
- Une mijoteuse prendra de nombreuses heures - 4 heures en haute et 6-8 heures en basse.
- 5N'oubliez pas d'écrire votre recette avec des instructions de cuisson. Cela peut vous aider à répéter la délicieuse recette à une date ultérieure ou à la partager avec des amis. Et qui sait, vous pourrez peut-être créer votre propre livre de recettes Dump Meal. Actuellement, il y a très peu de livres comme celui-ci disponibles, et vous pourriez lancer une tendance!
- Selon la méthode de cuisson, vous devrez peut-être ajouter du liquide comme du lait, de l'eau ou du bouillon. Par exemple, la cuisson dans une casserole sur une cuisinière nécessite du liquide supplémentaire en raison de l'évaporation. L'utilisation d'un autocuiseur devrait utiliser peu ou pas de liquide supplémentaire. Rappelez-vous également que les ajouts comme les pâtes nécessiteront des liquides de cuisson supplémentaires. Il vaut mieux avoir un peu plus de liquide que nécessaire que pas assez.
- Utilisez un thermomètre à lecture instantanée pour vérifier la température de la viande - tant que la viande dépasse 175F, vous devriez être en sécurité.
- Les recettes à une casserole et à la casserole sont des candidats pour les recettes de vidage.
- Si vous taillez la recette assez grande, vous aurez des restes qui peuvent servir comme un autre repas ou plus...
- Certaines recettes vous permettent de répartir les ingrédients dans plusieurs contenants ou sacs de nourriture en plastique et de les congeler... il suffit de retirer le (s) récipient (s) / sac (s) que vous voulez et de les jeter dans votre marmite et de les cuire jusqu'à ce que cuit.
- L'utilisation de viande (s) crue (s) ou congelée (s) dans une recette peut présenter des dangers pour la santé si la recette n'est pas cuite assez longtemps.
- Certaines recettes nécessitent de remuer la casserole si vous cuisinez sur une cuisinière. Des exemples sont des recettes qui incluent des produits laitiers et d'autres ingrédients qui peuvent avoir tendance à coller au fond du pot.
- Quand dois-je ignorer la création d'une recette de vidage? En règle générale, les recettes contenant des ingrédients qui peuvent avoir des temps de cuisson très différents. Ou des recettes qui contiennent des ingrédients qui peuvent être ajoutés aux autres ingrédients de cuisson dans un certain ordre au fil du temps.
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