Comment faire un hamburger alternatif au porc et aux haricots?
Différent de goût et de texture, cet article est une édition entièrement révisée d'une recette de porc et haricots qui va bien avec n'importe quel repas.
- 2 tranches de bacon
- 1 oignon haché
- 0 kg de bœuf haché
- 1 kg de porc et haricots
- 0,5 tasse de ketchup / concentré de tomate
- 0,5 tasse de moutarde sèche
- sel
- sauce Worcestershire
- 1Coupez 2 tranches de bacon dans une petite casserole.
- 2Ajouter 1 oignon haché dans la poêle.
- 3Faire sauter le mélange dans la casserole.
- 4Faites dorer le bœuf haché.
- 5Incorporer ce bœuf haché doré.
- 6Ajouter le porc et les haricots (le style végétarien peut être remplacé), le ketchup ou la pâte de tomate, la moutarde sèche, le sel et la sauce worcestershire.
- 7Combinez tous les éléments.
- 8Versez le mélange dans une cocotte.
- 9Cuire au four à 191°C pendant environ une demi-heure.
- 10Fini.
- Si vous n'avez pas de bacon sous la main, vous pouvez remplacer Bacos (ou substituts de bacon) dans le mélange à la place.