Comment faire des crêpes de bonhomme de neige?

Afin de créer des crêpes de bonhomme de neige, vous devrez faire la pâte, cuire les crêpes, puis ajouter des décorations créatives.

Faire des crêpes de bonhomme de neige est une option amusante pour le petit-déjeuner d'hiver que toute la famille peut apprécier. Ils sont parfaits pour faire avec les enfants. Vous pouvez laisser les enfants utiliser leur imagination et décorer les crêpes de bonhomme de neige. Alternativement, vous pouvez impressionner vos amis pour un brunch du dimanche en préparant des crêpes gourmandes de bonhomme de neige. Afin de créer des crêpes de bonhomme de neige, vous devrez faire la pâte, cuire les crêpes, puis ajouter des décorations créatives.

Ingrédients

1 tasse (236 ml) de farine tout usage
1 cuillère à soupe de sucre granulé
1 cuillère à café de levure chimique
0,25 cuillère à café de sel
0,13 cuillère à café de muscade, facultatif
1 œuf large
1,25 tasse (296 ml) de lait
0,25 tasse (60 ml) de beurre non salé, fondu
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Sucre glace
Crème fouettée
Myrtilles et / ou pépites de chocolat
Sprinkles
Des fraises

Faire des crêpes de bonhomme de neige est une option amusante pour le petit-déjeuner d'hiver que toute la famille peut apprécier.

Partie 1 sur 3: mélanger la pâte

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Mélangez les ingrédients secs. Dans un bol de taille moyenne, mélanger 1 tasse de farine tout usage, 1 cuillère à soupe de sucre granulé, 1 cuillère à café de levure chimique et 0,25 cuillère à café de sel. Remuez les ingrédients ensemble à l'aide d'une cuillère, jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Vous pouvez également ajouter 0,13 cuillère à café de muscade fraîchement moulue pour plus de saveur.
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Fouettez ensemble les ingrédients humides. Dans un autre bol, fouettez ensemble 1 gros œuf, 1,25 tasse de lait, 0,25 tasse de beurre fondu non salé et 1 cuillère à café de vanille. Utilisez un grand fouet pour mélanger tous les ingrédients.
- Pour faire fondre le beurre, mesurez la quantité nécessaire et placez-le dans un petit bol. Faites chauffer le beurre pendant 15 à 20 secondes au micro-ondes ou jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
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Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs. Une fois que les ingrédients secs et humides ont été mélangés dans des bols séparés, versez les ingrédients humides dans le bol d'ingrédients secs. Mélangez les ingrédients secs et humides jusqu'à ce que vous formiez une pâte assez épaisse.
- Évitez de trop mélanger. La pâte combinée doit être légèrement grumeleuse.
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Pensez à utiliser un mélange à crêpes. Si vous ne disposez pas de tous les ingrédients pour faire des crêpes à partir de rien, vous pouvez également essayer de faire des crêpes en utilisant un mélange à crêpes acheté à l'épicerie. Lisez les ingrédients au dos de l'emballage avant d'acheter car vous devrez parfois ajouter des œufs, du lait, de l'eau et / ou de l'huile végétale au mélange.
- Suivez les instructions fournies sur la boîte afin de mélanger et de créer la pâte à crêpes.
- La boîte fournira des instructions détaillées et même des images pour vous guider tout au long du processus de cuisson.

Partie 2 sur 3: faire cuire les crêpes

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Préchauffez et graissez la poêle. Avant de commencer la cuisson des crêpes, préchauffez la poêle à feu moyen. Vous devez également graisser légèrement la poêle avec de l'huile ou une noisette de beurre. Cela aidera à s'assurer que les crêpes ne collent pas à la casserole et ne se cassent pas lorsqu'elles sont retournées.
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Versez la pâte à crêpes en cercles individuels. Une fois que la casserole est chauffée et que le beurre a fondu dans la casserole, vous pouvez commencer à verser la pâte à crêpes. Afin de créer des crêpes de bonhomme de neige, vous devez verser la pâte dans deux ou trois cercles de tailles différentes. Selon la taille de votre poêle, vous ne pourrez probablement faire cuire qu'un bonhomme de neige à la fois.
- Versez un grand cercle (10 centimètres ou 10 cm de large) pour servir de base, un cercle moyen (5 centimètres ou 5 cm de large) pour faire office de corps, et un petit cercle (2,50 cm ou 2,5 cm de large)) pour agir comme la tête.
- Une fois que vous avez terminé la cuisson des crêpes, disposez-les en forme de bonhomme de neige sur une assiette séparée.
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Versez la pâte à crêpes en forme de bonhomme de neige. Alternativement, vous pouvez verser la pâte directement sous la forme d'un bonhomme de neige. Pour ce faire, versez un grand cercle d'environ 10 centimètres (10 cm) de large, puis un petit cercle d'environ 6 centimètres (6 cm) de large. Assurez-vous que vous versez ces deux cercles rapprochés de sorte que lorsque la pâte coule, ils se touchent pour former une crêpe en forme de bonhomme de neige.
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Chauffer jusqu'à ce que des bulles se forment sur la pâte. Faites cuire les crêpes jusqu'à ce que de petites bulles commencent à apparaître sur le dessus de la pâte. Avant de retourner, assurez-vous que le côté de la crêpe qui touche la poêle est de couleur brun doré. Cela prendra environ deux à trois minutes.
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Retournez la crêpe. À l'aide d'une spatule, retournez la crêpe pour pouvoir cuire l'autre côté. Une fois retourné, continuez à cuire l'autre côté pendant environ une minute, ou jusqu'à ce que les deux côtés de la crêpe soient bien dorés.
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Retirer du feu et réserver. Une fois que les crêpes sur la poêle ont fini de cuire, retirez-les du feu et réservez. Continuez à cuire le reste de la pâte en créant des cercles de différentes tailles. Assurez-vous de réappliquer le beurre entre chaque tour de crêpes.

Vous commencerez par empiler les crêpes pour qu'elles ressemblent à un bonhomme de neige — Si vous avez créé des crêpes de tailles différentes, vous commencerez par empiler les crêpes pour qu'elles ressemblent à un bonhomme de neige.

Partie 3 sur 3: décorer les crêpes

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Empilez petites et grandes crêpes comme un bonhomme de neige. Une fois que vous avez terminé la cuisson de toutes les crêpes, il est temps de commencer à décorer. Si vous avez créé des crêpes de tailles différentes, vous commencerez par empiler les crêpes pour qu'elles ressemblent à un bonhomme de neige. Par exemple, placez une grande crêpe en bas, suivie d'une crêpe de taille moyenne, puis d'une petite crêpe sur le dessus.
- Vous pouvez faire un bonhomme de neige en utilisant deux ou trois crêpes.
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Saupoudrer les crêpes de sucre glace ou de crème fouettée. Pour que les crêpes ressemblent à des bonhommes de neige, vous voudrez les recouvrir de sucre glace blanc ou de crème fouettée. Cela les fera passer du brun doré au blanc, ce qui leur donnera un aspect neigeux.
- Saupoudrer de sucre glace sur les crêpes.
- Ou prenez un couteau à beurre et étalez de la crème fouettée sur chaque crêpe.
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Créez une écharpe au bacon. Vous pouvez créer un foulard en utilisant une fine bande de bacon. Faites simplement cuire le bacon avant ou après la préparation des crêpes. Placez le bacon autour du cou de la crêpe de bonhomme de neige pour une délicieuse gâterie salée!
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Décorez avec des myrtilles ou des pépites de chocolat. Afin de créer des boutons sur le bonhomme de neige, vous pouvez placer trois à quatre pépites de chocolat au centre du corps du bonhomme de neige. Vous pouvez ensuite utiliser de petites myrtilles ou plus de pépites de chocolat pour faire les yeux du bonhomme de neige.
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Soyez créatif avec les décorations. Il y a tellement de façons amusantes de décorer un bonhomme de neige aux crêpes. Soyez créatif et cherchez dans votre cuisine différents articles qui peuvent être utilisés dans la construction d'un bonhomme de neige crêpe.
- Par exemple, utilisez des bretzels pour créer des bras.
- Utilisez des paillettes de différentes couleurs pour la bouche et le nez.
- Faites un chapeau avec une fraise coupée en deux. Ajoutez une cuillerée de crème fouettée sur le dessus de la fraise pour qu'elle ressemble à un pompon.
- Placez des guimauves ou de la crème fouettée le long de la base du bonhomme de neige pour ressembler à de la neige.

Les choses dont vous aurez besoin

2 bols à mélanger de taille moyenne
Poêle
Spatule
Assiettes de service

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