Comment faire du pain aux bananes et aux pacanes?
Comme les noix, elles sont délicieuses en combinaison avec des bananes et font un délicieux pain aux bananes et aux pacanes.
Les noix de pécan sont apparentées à la noix et ont une saveur riche et sucrée. Ce sont des aliments sains, riches en graisses monoinsaturées. Comme les noix, elles sont délicieuses en combinaison avec des bananes et font un délicieux pain aux bananes et aux pacanes. Ce «comment faire» fournit une recette simple et facile à préparer.
- 1 oeuf
- 0,75 tasse de sucre
- 0,25 tasse d'huile
- 2-3 bananes moyennes
- 1,5 tasses de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 0,5 tasse de pacanes
- 1Préchauffer le four à 177°C/180°C. Beurrer un moule de 9x5x7,60 cm (23cm x 12,5cm x 7,5cm). Utilisez un spray ou avec de l'huile pour couvrir le fond et les côtés des casseroles de 2,50 cm (2,5cm) de hauteur.
- 2Dans le bol à mélanger moyen, casser l'œuf et verser le sucre et l'huile.
- 3Épluchez 2 à 3 bananes de taille moyenne dans un bol séparé. Écraser avec une fourchette. Ajouter les bananes écrasées dans le bol moyen.
- 4Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que seules les bananes soient épaisses.
- 5Dans un grand bol, ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle moulue (dans cet ordre).
- 6Mélanger jusqu'à ce que la cannelle ne soit plus visible.
- 7Faire un grand trou au milieu des ingrédients dans le grand bol.
- 8Remplissez le trou avec les ingrédients du bol moyen.
- 9A l'aide d'une spatule mélangeuse, mélanger de l'extérieur vers l'intérieur puis en cercle jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de dessèchement dans le mélange.
Dans le bol à mélanger moyen, casser l'œuf et verser le sucre et l'huile. - 10Verser petit à petit les noix de pécan en remuant. Assurez-vous de bien mélanger les noix.
- 11Versez toute la pâte dans le moule. Utilisez la spatule pour égaliser le dessus.
- 12Placer le moule dans le four sur la grille la plus haute. Fermez le four et réglez une minuterie sur 1 heure et 5 minutes. Lorsque la minuterie sonne, ouvrez le four et lorsque vous utilisez des gants de cuisine, retirez soigneusement la casserole.
- 13Obtenez une assiette. Renversez le moule sur l'assiette et tapotez doucement jusqu'à ce que le pain tombe. Le pain doit être prêt à manger chaud ou vous pouvez le laisser reposer et le placer dans une pellicule plastique après refroidissement, pour manger plus tard.
- 14Fini.
- Bol à mélanger moyen
- Grand bol à mélanger
- Outil d'agitation
- Moule à pain/moule - Moule 9x5x7,60 cm
- Spatule de mélange
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