Comment cuisiner pour un homme?
Si votre partenaire ne vous apprécie pas, malgré votre manque de compétences culinaires, il n'est probablement pas l'homme qu'il vous faut.
Cuisiner un repas pour votre partenaire est un excellent moyen de passer une soirée romantique ensemble. Faire un effort supplémentaire pour cuisiner le repas vous-même montrera que vous l'aimez et l'appréciez vraiment. Pour vous assurer que le repas se passe bien, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients dont vous avez besoin et donnez-vous suffisamment de temps pour cuisiner le repas. Donnez à la nuit une atmosphère romantique en allumant des bougies, en mettant la table et en choisissant une bonne bande-son.
Partie 1 sur 3: choisir un menu
- 1Planifiez la soirée à un moment où vous êtes tous les deux libres. Demandez à votre partenaire s'il a une soirée libre dans les prochaines semaines. Dites-lui que vous aimeriez l'inviter à dîner. Essayez de choisir une nuit où vous aurez la maison pour vous tout seul.
- Essayez d'éviter d'avoir des enfants ou des colocataires à la maison, car cela pourrait gâcher l'ambiance romantique.
- Les week-ends fonctionnent bien car vous n'aurez pas la pression du temps d'avoir besoin d'une nuit tôt avant de travailler le lendemain.
- Si vous savez que votre partenaire est libre à une certaine date, vous pouvez lui écrire un joli mot l'invitant à dîner et le laisser sur son oreiller ou dans sa boîte aux lettres.
- Si vous voulez surprendre votre partenaire, planifiez la soirée à un moment où vous devez sortir ou à un moment où vous savez qu'il sera libre.
- 2Demandez-lui ce qu'il aime manger. La meilleure façon de savoir ce que quelqu'un aime manger est de lui demander. S'il ne vous donne pas une réponse très claire, essayez de suggérer un groupe alimentaire comme asiatique, turc ou mexicain. S'il répond positivement à l'une de vos suggestions, vous pouvez être assuré qu'un repas de cette catégorie sera un choix sûr.
- S'il ne sait toujours pas quel genre de nourriture il aime, demandez-lui quel est son plat préféré.
- Si vous voulez le surprendre, préparez quelque chose que vous avez déjà mangé ensemble. De cette façon, vous savez qu'il aimera le repas. Demandez dans la conversation générale s'il a des allergies.
- 3Demandez-lui s'il y a quelque chose qu'il ne mange pas. C'est important parce que préparer un repas qu'il n'aime pas vous mettra tous les deux mal à l'aise. Lorsque vous l'invitez à dîner, profitez-en pour lui demander s'il y a des aliments qu'il n'aime pas.
- Demandez-lui s'il a des allergies. Un voyage aux urgences à cause d'une allergie ne sera pas une façon amusante de terminer une soirée romantique.
Faire un effort supplémentaire pour cuisiner le repas vous-même montrera que vous l'aimez et l'appréciez vraiment. - 4Choisissez une recette pour faire une liste de courses. Parcourez un livre de cuisine ou recherchez une recette en ligne. Choisissez une recette qui convient à votre niveau de compétence culinaire. Il est préférable de cuisiner quelque chose de simple plutôt que d'avoir un désastre culinaire en cuisinant quelque chose de fantaisie. Choisir une recette à l'avance vous permettra d'écrire une liste avant de faire vos courses.
- Si vous êtes un cuisinier débutant-intermédiaire, vous pouvez essayer de préparer des ailes de dinde au four ou des cuisses de poulet cuites lentement, servies avec une purée de pommes de terre au beurre et une salade du jardin. Les plats d'accompagnement sont excellents car ils aideront à gonfler le repas.
- Pensez à faire un dessert. La crème glacée servie avec des fruits frais est une option facile et délicieuse. Le crumble aux pommes est une autre option délicieuse.
- Vérifiez que la recette sert au moins 2 personnes en plat principal. Il vaut toujours mieux manger trop que pas assez.
- Évitez de servir de la soupe ou de la salade comme repas principal. Choisissez plutôt un repas plus copieux.
- 5Choisissez un repas italien copieux si vous êtes à court d'idées. Si vous ne savez toujours pas quoi préparer, un copieux repas italien sera probablement une bonne option. Les plats italiens sont faciles à cuisiner et vous rassasieront. Les lasagnes et les spaghettis sont des options faciles et délicieuses.
- Si votre partenaire ne peut pas manger de gluten, il existe de nombreuses options de pâtes sans gluten que vous pouvez utiliser à la place. Ceux-ci peuvent être achetés dans la section des aliments naturels de votre supermarché.
- 6Achetez la nourriture quelques jours avant la date. Faites une liste de toutes les choses dont vous avez besoin. Cela vous aidera à vous souvenir des ingrédients nécessaires lorsque vous faites vos courses. Achetez des légumes ou de la viande frais 1 à 2 jours avant de préparer le repas. Cuisiner avec des ingrédients frais rendra le repas meilleur.
- Achetez ou empruntez les ustensiles de cuisine que vous n'avez pas. La plupart des recettes nécessitent un couteau bien aiguisé, une casserole et des tasses ou des cuillères à mesurer.
- Conservez votre viande et vos légumes au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
Partie 2 sur 3: cuisiner le repas
- 1Nettoyez les surfaces de la cuisine pour avoir suffisamment d'espace pour cuisiner. Avoir beaucoup d'espace pour préparer votre repas rendra le processus de cuisson beaucoup plus relaxant. Retirez tout ce qui est inutile du banc et essuyez-le pour vous assurer qu'il est hygiénique.
- Assurez-vous de vous laver les mains avant de commencer à préparer le repas.
- Utilisez des planches à découper et des couteaux séparés pour hacher les légumes et la viande non cuite. Cela empêchera les germes de contaminer les légumes.
- 2Commencez par les plats qui nécessitent le plus de temps de cuisson. Certains plats, en particulier la viande, nécessitent une longue cuisson au four. Regardez votre recette et découvrez quel plat prend le plus de temps à cuire. Préparez d'abord ces composants du repas afin qu'ils soient prêts à temps pour votre repas.
- Les rôtis, les casseroles et les ragoûts prennent plusieurs heures à cuire. Pendant qu'ils sont au four, vous aurez le temps de préparer vos accompagnements.
- Si votre plat cuit sur la cuisinière, gardez un œil dessus pour vous assurer qu'il ne brûle pas ou qu'il ne s'enflamme pas accidentellement.
- Vérifiez le temps de cuisson du plat le plus long. Essayez de prévoir que tout le repas sera cuit quelques minutes avant son arrivée.
Il est préférable de cuisiner quelque chose de simple plutôt que d'avoir un désastre culinaire en cuisinant quelque chose de fantaisie. - 3Préparez le reste de vos plats. Pendant que votre plat principal cuit au four ou sur la cuisinière, vous aurez le temps de préparer vos accompagnements. Une fois que vous avez fini de préparer votre plat d'accompagnement, placez-le dans un joli bol avec une cuillère de service.
- Des légumes vapeur et une salade de pommes de terre accompagnent parfaitement un plat principal à base de viande.
- Préparez les plats d'accompagnement qui n'ont pas besoin d'être maintenus au chaud en premier.
- Si vous préparez un dessert, pensez au temps de cuisson nécessaire. Essayez de le faire environ 30 minutes après le dîner.
- 4Gardez les aliments au chaud jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être servis. Faites de votre mieux pour terminer la cuisson de tous vos aliments en même temps. Cependant, comme ce n'est pas toujours possible, utilisez un tiroir chauffant ou un four pour garder les plats au chaud jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
- Allumez votre tiroir chauffant et transférez-y la vaisselle jusqu'au dîner.
- Si vous n'avez pas de tiroir chauffant, utilisez plutôt un four. Réglez votre four à 93°C et transférez vos plats sur une grille.
- Utilisez toujours des plats allant au four pour garder les aliments au chaud. Évitez de laisser les aliments dans le four ou le tiroir chauffant pendant plus de 15 minutes car cela affecterait leur qualité.
Partie 3 sur 3: servir le repas
- 1Mettez la table avec soin pour créer une ambiance romantique. Ajoutez des bougies, un bouquet de fleurs dans un joli vase ou un diffuseur de parfum. Mettez la table avec toutes les assiettes et couverts dont vous aurez besoin pour la soirée. N'oubliez pas les serviettes de table et les verres!
- Si vous placez des plats chauds sur la table, assurez-vous d'avoir un plateau de service prêt pour le plat.
- Si vous cuisinez un repas d'un pays spécifique, vous pouvez personnaliser vos décorations en fonction de la nourriture. Par exemple, si vous cuisinez des nachos, vous pouvez utiliser une nappe colorée et avoir une piñata à portée de main.
- 2Mettez de la musique d'ambiance. Choisissez de la bonne musique que vous aimez tous les deux. Une musique de fond douce fonctionnera mieux car elle vous permettra de parler facilement. Appuyez sur play avant le dîner pour avoir une musique de fond pendant que vous servez le repas.
- Si vous ne savez pas quoi choisir, choisissez une liste de lecture romantique sur un service de streaming tel que Youtube, Spotify ou Pandora.
- 3Accueillez votre partenaire et apportez la nourriture à la table. Lorsque votre partenaire arrive, saluez-le chaleureusement et montrez-lui la table du dîner. Excusez-vous d'aller chercher la nourriture. Transférez tous les plats de la cuisine à la table, ainsi que le sel et le poivre.
- Utilisez des gants de cuisine lorsque vous transportez des plats chauds.
- Assurez-vous que chaque plat dispose de l'équipement de service nécessaire, comme un couteau à découper, une cuillère de service, etc.
Pour vous assurer que le repas se passe bien, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients dont vous avez besoin et donnez-vous suffisamment de temps pour cuisiner le repas. - 4Prenez le repas ensemble et profitez de votre soirée. Vous pouvez maintenant profiter des résultats de votre travail acharné et de votre préparation minutieuse. Prenez votre temps pour manger le repas et savourez l'expérience romantique. Discutez avec votre partenaire ou savourez simplement votre repas et écoutez la musique de fond.
- Maintenez un contact visuel régulier pendant que vous mangez pour intensifier l'ambiance romantique.
- Si vous souhaitez démarrer une conversation, commencez par lui poser des questions sur sa journée, puis passez à d'autres sujets qui vous intéressent tous les deux.
- Essayez de ne pas trop stresser pendant le repas. Si votre partenaire ne vous apprécie pas, malgré votre manque de compétences culinaires, il n'est probablement pas l'homme qu'il vous faut.
- Si quelque chose ne va pas avec le repas, essayez de voir le côté amusant et riez-en. Dites à votre partenaire ce qui s'est passé et commandez plutôt des plats à emporter.
