Comment faire pousser des figues?
Pour planter un figuier, commencez par labourer le sol dans un grand pot avec du paillis ou du compost vers la mi-printemps, puis creusez un trou assez grand pour accueillir la motte de la plante. Coupez les racines en excès sur les bords de la motte et placez-la dans le trou, en écartant soigneusement les racines du tronc. Arrosez abondamment la plante pendant 2-3 jours après la plantation, et réduisez l'arrosage à 1-2 fois par semaine après cela. Après 2 ans de croissance, taillez les branches pour favoriser la croissance des fruits. Récoltez les figues lorsqu'elles sont douces au toucher en les tirant doucement hors de la branche. Pour en savoir plus de notre co-auteur Food Systems Expert, comme comment préparer le sol pour un figuier, continuez à lire!
Recherchez les figues qui poussent le mieux dans votre région, mais pensez à des variétés comme les figues brunes, Brunswick ou Osborne.
Les figues sont des fruits populaires qui sont consommés frais ou séchés, et inclus dans les produits de boulangerie et les conserves. Les figues sont cultivées à partir de figuiers et poussent bien dans le sud et l'ouest de l'Europe (zones de rusticité USDA 8-10), ainsi que dans les régions méditerranéennes et nord-africaines, où les climats sont tempérés et secs. Les figues nécessitent un temps chaud et beaucoup de soleil, et les arbres deviennent grands. Les figuiers ont besoin de beaucoup d'espace pour pousser et fleurir.
Partie 1 sur 2: se préparer
- 1Choisissez une variété de figues. Il existe de nombreux types de figues disponibles sur le marché, mais il y en a quelques-unes courantes qui sont très populaires pour leur rusticité. Recherchez les figues qui poussent le mieux dans votre région, mais pensez à des variétés comme les figues brunes, Brunswick ou Osborne. Gardez à l'esprit que les figues sont de couleurs variées, dans des tons allant du violet au vert en passant par le brun. Chaque type de figue mûrit généralement à un type différent de l'année.
- Visitez une pépinière locale ou appelez votre vulgarisation agricole locale pour obtenir des figues adaptées à votre climat local.
- Les figues poussent mieux dans les zones chaudes, tropicales et désertiques, de sorte que la plus grande variété de figues pourra pousser dans ces environnements. Seules quelques espèces sélectionnées peuvent pousser dans des endroits dont les températures descendent en dessous de 4°C.
- 2Sachez quand planter. En général, les figues doivent être plantées au milieu du printemps. Un jeune figuier mettra jusqu'à deux ans pour produire ses premiers fruits, mais les figues mûrissent généralement à la fin de l'été et au début de l'automne. La taille devrait également avoir lieu en été, ce qui est atypique pour certains autres arbres fruitiers populaires.
- 3Décidez où planter. Parce que les figuiers sont si sensibles au froid et nécessitent également un entretien de la motte, il est généralement plus facile de les planter dans un pot si vous les cultivez dans un climat plus froid que la zone de rusticité USDA 7. De cette façon, ils peuvent être déplacés aux régions plus chaudes et leurs racines peuvent être facilement maintenues. Cependant, vous pouvez choisir de planter vos figues à l'extérieur dans les bonnes conditions; trouver un emplacement sur un versant sud avec un minimum d'ombre et beaucoup de drainage.
Comment faire pousser des figuiers à partir de boutures? - 4Préparez le sol. Bien que les figuiers ne soient pas particulièrement pointilleux sur les conditions du sol, ils prospèrent avec quelques changements mineurs. En général, les figuiers poussent mieux dans un sol légèrement sableux et avec un pH proche de 7 ou juste en dessous (plus alcalin). Ajoutez un peu d'engrais au sol dans un mélange 4-8-12 ou 10-20-25 ou paillez avec une couche de compost.
Partie 2 sur 2: planter votre figuier
- 1Préparez votre intrigue. Utilisez une petite pelle ou vos mains pour creuser un trou pour votre figuier. Faites un trou juste assez grand pour que la motte s'y adapte et plantez l'arbre au même niveau qu'il poussait dans le récipient.
- 2Plantez votre arbre. Retirez la plante du récipient et mettez-la soigneusement sur le côté. Utilisez une paire de cisailles de jardinage pour couper les racines en excès sur les bords, car elles réduisent la production de fruits. Ensuite, placez la motte dans le trou et écartez soigneusement les racines du tronc. Remplissez les zones sous et autour de l'arbre avec de la terre et tapotez le sol pour qu'il soit uniforme et ferme.
- 3Arrosez le figuier. Pour aider votre arbre nouvellement planté à s'installer, arrosez-le abondamment pendant quelques jours. Cependant, en général, les figues n'aiment pas une tonne d'eau, alors donnez à votre arbre une quantité modérée d'eau 1 à 2 fois par semaine après la plantation.
À quelle distance dois-je planter des figues pour que les racines n'endommagent pas mes structures? - 4Entretenir le sol. Si vous avez planté votre figuier à l'extérieur, il est important que vous entreteniez le sol et la parcelle dans laquelle la plante pousse. Retirez toutes les mauvaises herbes que vous voyez et remplissez le sol d'engrais toutes les 4 à 5 semaines. De plus, appliquez entre 4 et 15 centimètres de paillis autour du tronc de l'arbre, en couvrant le sol uniformément.
- Gardez à l'esprit que les arbres plantés dans des conteneurs dépendent davantage des engrais et qu'ils doivent être fertilisés une fois par mois.
- Le paillage en été préserve l'humidité. Le paillage en hiver protégera les figues du froid et du gel.
- 5Taillez vos figues si nécessaire. Taillez votre figuier à l'été de la deuxième année, car il n'est pas nécessaire de les tailler pendant leur première année de croissance. Taillez les branches jusqu'à 4 pousses fortes, ce qui conduira à la production de fruits. Une fois l'arbre arrivé à maturité, taillez-le chaque printemps avant que les figues ne commencent à pousser.
- 6Récoltez les fruits. Récoltez les figues de l'arbre lorsqu'elles sont complètement mûres, car elles ne continueront pas à mûrir après la cueillette (comme les pêches). Une figue mûre sera un peu molle et courbée au niveau du cou. La couleur d'une figue mûre varie en fonction de la variété que vous avez, car les figues sont de plusieurs couleurs différentes. Retirez délicatement les fruits de l'arbre pour éviter d'abîmer la figue.
- Portez des gants lorsque vous cueillez vos figues, car la sève de l'arbre (libérée lors de la récolte) est un irritant naturel pour la peau.
Les figues poussent mieux dans les zones chaudes, tropicales et désertiques, de sorte que la plus grande variété de figues pourra pousser dans ces environnements.
- Évitez d'utiliser des engrais avec trop d'azote.
- Cueillez rapidement les fruits mûrs pour éviter d'attirer les insectes et autres parasites.
- Faire pousser des figues contre un mur exposé au sud profitera de la chaleur rayonnante et protégera les figues contre un éventuel gel.
- Les figues séchées peuvent être préparées en les laissant au soleil pendant 4 ou 5 jours, ou en les mettant au déshydrateur pendant 10 à 12 heures. Les figues séchées se conservent 6 mois.
- Pour conserver les figues pour plus tard, vous pouvez les congeler ou les mettre au sirop.
- N'oubliez pas de porter des gants lors de la taille ou de la récolte des figues. La sève qui sort des figuiers peut être irritante pour la peau.
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Questions et réponses
- Un figuier peut-il être cultivé à partir de boutures?Oui, les figues sont, en fait, l'un des groupes d'arbres les plus faciles à enraciner des boutures. Cela dit, cependant, le processus est toujours difficile, car une humidité constante est requise.
- Les figuiers sont-ils autogames?Les figuiers n'ont pas besoin de pollinisation pour produire des fruits. C'est parce que la figue est une fleur elle-même.
- Comment faire pousser des figuiers à partir de boutures?J'ai réussi à faire pousser des figues à partir de boutures en prenant des boutures de 15,20 cm, en les emballant chacune dans du papier humide (journal, essuie-tout, etc.) et en les mettant dans un sac Ziploc de la taille d'un gallon. Laissez les extrémités de la coupe à découvert d'un pouce. Après environ 2 semaines, vous devriez voir des racines se former à une extrémité et probablement des feuilles vertes se former à l'autre extrémité. Faites plusieurs boutures, car toutes ne s'enracineront pas. J'ai trouvé que les sections les plus larges étaient les meilleures (environ 1,30 cm de diamètre), mais essayez toutes les tailles. Conserver dans un endroit chaud jusqu'à enracinement.
- Les figues continueront-elles à pousser si elles sont laissées sur l'arbre tout l'hiver?Non. Ils vont se dessécher et mourir. Les figues doivent être cueillies lorsque le cou pend, puis consommées dans les 24 heures.
- Que dois-je faire une fois que le figuier a commencé à s'éveiller?Commencez à chercher des figues mûres. S'il n'y en a pas qui ont déjà fleuri, continuez d'attendre.
- Un figuier peut-il être cultivé à partir de boutures?Oui, un figuier peut être multiplié (cultivé) à partir de boutures, et aussi par marcottage.
- J'ai acheté une maison avec un figuier il y a deux ans. Nous n'avons pas eu de fruits. Que puis-je faire?Coupez l'arbre en 2 ou 3 branches fortes.
- Un figuier peut-il être cultivé à partir des graines d'une figue séchée?Si la graine est encore viable, essayez-la. Mais les figues ont tendance à être plus facilement cultivées à partir de boutures.
- Mon figuier peut-il être cultivé en intérieur?Oui, mais pour imiter les étés chauds et secs qui caractérisent un climat méditerranéen, vous devriez apporter la figue à l'extérieur pendant l'été.
- Quels sont les meilleurs cultivars de figues pour faire pousser des figues dans les jardins familiaux?Je recommande d'utiliser la figue de dinde brune. C'est un bon cultivar résistant au froid pour le jardin potager.
Questions sans réponse
- Faut-il creuser une figue dans une structure de confinement avant de creuser dans le sol?
- Mon plant de figuier est dans mon sous-sol et il commence à fleurir. Que devrais-je faire?
- À quelle distance dois-je planter des figues pour que les racines n'endommagent pas mes structures?
- Comment faire pousser à partir d'une bouture?
- Quelle saison en Inde est la meilleure pour semer des graines de figues?
Les commentaires (3)
- L'article a été très utile. Les instructions étape par étape étaient très faciles à suivre et à comprendre.
- J'ai simplement ouvert une figue et étalé ses graines sur un sol humide. Je suis surpris qu'il y ait des dizaines de bébés plants après 10 jours.
- Très instructif, photos utiles.
