Comment faire un bonhomme de neige aux champignons?
Sur le petit champignon de Paris, créez le visage comme suit: Retournez le champignon.
Jouer avec sa nourriture est permis quand on appelle ça de l'art culinaire! Un bonhomme de neige aux champignons est une création alimentaire très simple à préparer mais qui a l'air très efficace. C'est une excellente façon d'inciter un enfant réticent à manger des champignons crus sur l'assiette de salade.
- 1 champignon de Paris blanc pour chaque tête
- 2 champignons blancs arrondis pour chaque assemblage de corps
- Pointes de carottes (utilisez de très jeunes carottes avec de petites pointes, pas des carottes usinées car elles sont trop grasses)
- Petits raisins secs (ou articles similaires pour faire des yeux, comme des câpres ou des morceaux d'olive)
- Bâtonnets de céleri pour bras, fins
- 1Sélectionnez des champignons appropriés. Les champignons de Paris ou les champignons blancs très ronds sont le meilleur choix pour cela. Le champignon supérieur doit être le plus petit (de préférence un champignon de Paris), tandis que les deux champignons descendants doivent être plus gros que le champignon principal mais de taille similaire l'un à l'autre, ou légèrement plus gros que l'autre. Tous les champignons doivent être arrondis pour donner l'impression d'un bonhomme de neige. Les gros champignons plats ne fonctionneront tout simplement pas.
- 2Nettoyez délicatement les champignons. Enlevez toute saleté ou marque des champignons, afin qu'ils puissent être consommés sans souci. Une méthode de lavage consiste à placer dans une passoire et à tremper doucement dans un bol d'eau, en éliminant toute saleté avec vos doigts.
- 3Préparez les champignons. Retirez les tiges des deux plus gros champignons. Le champignon de Paris qui forme la tête a besoin de garder sa tige, car il forme un "chapeau" lorsqu'il est disposé.
- 4Former le visage du bonhomme de neige. Sur le petit champignon de Paris, créez le visage comme suit:
- Retournez le champignon. Sélectionnez le "front" où le visage ira. Choisissez une partie sans tache avec suffisamment d'espace pour ajouter tous les traits du visage.
- Percez deux trous pour les yeux régulièrement espacés dans le champignon.
- Collez deux petits raisins secs ou des morceaux de nourriture similaires à l'intérieur de chaque trou pour les yeux.
- Faites un petit trou au milieu du visage. Insérez la pointe de la carotte dans le nez.
- Découpez un petit sourire sur le visage (facultatif mais mignon).
Placez le champignon de Paris sur le champignon du milieu, à l'envers avec la tige collant au plafond. - 5Disposer les champignons en bonhomme de neige. Disposez comme suit:
- Placez d'abord le champignon de base sur la plaque, la partie ouverte vers le bas.
- Équilibrez le prochain champignon légèrement plus petit ou de même taille sur le premier champignon, à nouveau la partie ouverte vers le bas.
- Équilibrez la tête de champignon sur le dessus. Placez le champignon de Paris sur le champignon du milieu, à l'envers avec la tige collant au plafond.
- 6Insérez les branches de céleri, une de chaque côté. Faites de petits trous sur les côtés du champignon du milieu où les douilles des bras devraient être. Insérez les branches de céleri maigres. Remuez un peu pour vous assurer qu'ils restent en place.
- 7Servir. Placer au milieu d'une assiette de salade de légumes et donner aux enfants. Espérons qu'ils seront tellement impressionnés que les champignons disparaissent tous sans être cajolés.
- Vous pouvez faire cuire le reste des carottes pour le dîner.
- Si l'un des éléments menace de basculer, trichez avec du beurre de cacahuète ou de l'extrait de levure comme "pâte" pour les maintenir ensemble.
- Passoire pour aider au nettoyage
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Petit instrument pour creuser des trous dans le champignon, comme la pointe d'un épluche-légumes, une brochette, un bout de couteau, etc.
- Assiette de service
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