Comment faire du pudding à la mélasse?
Préparez votre assiette de service et placez-la sur le pudding.
C'est un dessert typiquement britannique. Il se compose d'une génoise comme un gâteau avec un sirop doré dessus. C'est merveilleux avec une crème anglaise chaude!
- 1 tasse de beurre non salé
- 1 tasse de sucre
- 4 œufs
- 0,25 cuillère à café de vanille
- 2 tasses de farine
- 1,5 cuillère à café de levure chimique
- 1,25 tasse de sirop doré Tate & Lyle
- 1Travailler le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- 2Ajouter les œufs un à la fois.
- 3Ajouter la vanille.
- 4Incorporer la farine et le soda et mélanger jusqu'à consistance lisse. Réglez le four à 350 degrés.
- 5Beurrez votre moule à cake de 25 cm.
- 6Verser d'abord le sirop, puis la pâte; lisser le dessus.
- 7Cuire au four environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 8Retirer du four et laisser refroidir pendant cinq minutes.
- 9Préparez votre assiette de service et placez-la sur le pudding.
- 10Tourner rapidement du moule Bundt sur le plateau. Si cela colle, desserrez les côtés avec une spatule en caoutchouc (de cette façon vous ne blessez pas votre poêle Bundt, si elle est antiadhésive).
- 11Servez-le seul ou avec une crème pâtissière chaude. Prendre plaisir!!!
- 12Fini.
- mixer
- Moule à pain de 25 cm
- assiette de service
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