Comment choisir des chips plus saines?
Les croustilles cuites à la marmite sont également généralement plus saines et ne contiennent que trois ingrédients: des pommes de terre, de l'huile et du sel de mer.
Les chips sont une excellente collation. Beaucoup de gens apprécient un sac de croustilles avec le déjeuner ou comme collation en regardant la télévision. Cependant, les chips peuvent être très malsaines. Certaines chips sont riches en matières grasses, en sucre, en sel et en calories. Optez pour des options plus saines en magasin. Recherchez des marques de chips avec une certaine nutrition et pas trop de calories, mais rappelez-vous que même des chips saines peuvent être mauvaises si vous en mangez trop. Les croustilles n'ont pas autant d'avantages nutritionnels que les aliments entiers, alors essayez de limiter votre consommation globale de grignotines.
Méthode 1 sur 3: sélectionner des chips saines au magasin
- 1Optez pour des chips cuites au four. En général, les chips cuites au four sont meilleures que les chips frites. Lorsque vous envisagez d'acheter des croustilles au magasin, recherchez celles étiquetées «cuites au four». Ceux-ci sont généralement plus faibles en calories et en matières grasses.
- Les croustilles cuites au four Lays ne contiennent que 120 calories par portion.
- Les croustilles cuites à la marmite sont également généralement plus saines et ne contiennent que trois ingrédients: des pommes de terre, de l'huile et du sel de mer.
- 2Sélectionnez des chips tortilla saines. Les chips tortillas sont une autre option. Alors que certaines personnes pensent qu'elles sont en meilleure santé que les croustilles en général, les inconvénients et les avantages pour la santé sont généralement les mêmes. Cependant, si vous préférez le goût des croustilles tortillas, recherchez des variétés plus faibles en calories et en matières grasses.
- Si vous aimez les aliments comme les Doritos, optez pour les chips tortilla Guiltless Gourmet chipotle. Ils ont un goût similaire mais sont moins caloriques.
- 3Essayez les chips pop. Les Pop Chips sont un type de chips hypocalorique très populaire et relativement sain. Les Pop Chips sont vendus dans la plupart des épiceries et sont offerts dans une variété de saveurs. Ils ont une sensation croustillante, un peu comme les croustilles ordinaires, mais ont la même saveur et la même teneur en calories que les croustilles cuites au four.
Il est généralement plus sain et moins calorique que les chips. - 4Sélectionnez les chips de haricots. Certaines chips sont faites avec du riz et des haricots. Ces types de chips contiennent des vitamines et des nutriments, ainsi que des protéines et des fibres. Ces chips sont également généralement sans gluten et peuvent être végétaliennes.
- 5Recherchez des chips riches en protéines. Recherchez les croustilles étiquetées comme étant riches en protéines, comme les croustilles Simply Protein. Ces chips sont riches en protéines, mais aussi généralement faibles en calories. Cela en fait une collation plus équilibrée qui vous gardera rassasié plus longtemps.
Méthode 2 sur 3: éviter les produits malsains
- 1Lisez l'étiquette nutritionnelle. Lisez toujours attentivement une étiquette avant d'acheter une chips de pomme de terre. Vous voulez éviter les croustilles remplies d'additifs et d'ingrédients malsains.
- En général, moins vous voyez d'ingrédients, mieux c'est. De nombreux additifs peuvent indiquer une puce moins saine.
- Si le sucre est répertorié comme premier ou deuxième ingrédient, optez pour une chips plus saine.
- Optez pour des croustilles faites de grains entiers plutôt que de grains transformés.
- 2Attention aux huiles végétales transformées. Les huiles hydrogénées et les shortenings sont généralement une indication qu'une puce n'est pas la plus saine. Ces aliments sont riches en graisses saturées, ce qui est mauvais pour la santé cardiaque. Sautez les chips avec de longues listes d'huiles et de matières grasses comme ingrédients principaux.
Ils ont une sensation croustillante, un peu comme les croustilles ordinaires, mais ont la même saveur et la même teneur en calories que les croustilles cuites au four. - 3Gardez un œil sur la teneur en matières grasses. De nombreuses marques de chips contiennent 57% de matières grasses ou plus. Ces chips doivent généralement être évitées, car elles ne sont pas bonnes pour vous. Au lieu de cela, optez pour des chips avec 8 grammes de gras ou moins.
- Vous pouvez trouver des informations sur la teneur en matières grasses d'une chips sur l'étiquette nutritionnelle.
- 4Évitez les chips riches en calories. En général, les calories comptent. Lorsqu'il s'agit de perdre du poids ou de maintenir un poids santé, trop de calories peut entraîner une prise de poids. De nombreuses chips contiennent moins de 200 calories par portion. Privilégiez ces types de chips aux chips plus riches en calories.
Méthode 3 sur 3: limiter votre consommation globale de chips
- 1Choisissez des côtés plus sains lorsque cela est possible. Lorsque vous mangez au restaurant, sautez les frites comme accompagnement de temps en temps. Lorsque vous êtes au restaurant, vous n'avez pas toujours le contrôle des types de chips que vous consommez. Demandez plutôt un accompagnement plus sain.
- Par exemple, vous pouvez commander une salade d'accompagnement, des légumes grillés ou un mélange de fruits. Même quelque chose comme une soupe légère serait généralement mieux que des chips.
- 2Regardez la taille de la portion. Alors que certaines chips ne contiennent que 140 calories par portion, vous devriez toujours regarder l'étiquette nutritionnelle pour la taille de la portion. Un sac de croustilles peut ne contenir que 140 calories par portion, mais le sac entier peut contenir deux portions. Faites attention aux étiquetages trompeurs lors de l'achat de jetons.
Alors que certaines personnes pensent qu'elles sont en meilleure santé que les croustilles en général, les inconvénients et les avantages pour la santé sont généralement les mêmes. - 3Contrôlez la taille de vos portions. Faites attention à la taille des portions, surtout lorsque vous mangez au restaurant. Il est facile d'abuser si vous ne faites pas attention aux portions. Lorsque vous mangez au restaurant, demandez toujours de petites portions de frites plutôt que de grandes.
- Mangez des chips dans un bol au lieu de les sortir directement du sac. Cela vous aidera à garder une trace de ce que vous mangez.
- 4Comblez vos envies avec du pop-corn au lieu de chips. Le pop-corn est une céréale. Il est généralement plus sain et moins calorique que les chips. Si vous voulez une collation, optez pour un bol de pop-corn plutôt qu'un bol de chips.
- Le type de maïs soufflé le plus sain est fait sur la cuisinière à la maison, avec des grains et de l'huile. Le maïs soufflé transformé ou le maïs soufflé au micro-ondes sont généralement moins sains.
- Minimisez votre utilisation de garnitures - une légère couche de sel et de beurre ou d'huile de noix de coco est tout ce dont vous avez besoin.
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