Comment écraser les grains de poivre?

Appuyez fortement avec votre main gauche au fond de la casserole qui recouvre les grains de poivre
Appuyez fortement avec votre main gauche au fond de la casserole qui recouvre les grains de poivre.

Les grains de poivre concassés peuvent être utilisés lors de la cuisson de diverses viandes. Après avoir écrasé le poivre, essayez d'utiliser l'épice sur du poulet, de la dinde ou du bœuf.

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe. grains de poivre entiers

Pas

  1. 1
    Verser les grains de poivre dans un monticule au centre d'une planche à découper.
  2. 2
    Avec votre main droite, inclinez une grande casserole à un angle de 45 degrés sur les cors.
  3. 3
    Appuyez fortement avec votre main gauche au fond de la casserole qui recouvre les grains de poivre.
  4. 4
    Soulevez la casserole et rassemblez les grains de poivre en un tas ordonné.
  5. 5
    Appuyez à nouveau avec la poêle pour continuer à écraser le piment. Répétez le processus jusqu'à ce que les grains de poivre atteignent la texture désirée.

Conseils

  • Si votre main gauche est fatiguée de pousser, changez de position pour que votre main droite pousse et que votre main gauche tienne le plateau en place.

Choses dont tu as besoin

  • Planche à découper
  • Grand plat de cuisson

Questions et réponses

  • Quelle est la différence entre le poivre noir et le poivre noir?
    Le poivre noir est du poivre noir. Le poivre est disponible en trois couleurs différentes, selon la maturité, blanc, rouge et noir. Le poivre blanc et rouge a tendance à être plus doux que le noir.

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