Comment boire du Cointreau?

Si le Cointreau se retrouve couramment dans les recettes de cocktails
Si le Cointreau se retrouve couramment dans les recettes de cocktails, il est aussi souvent consommé en apéritif (boisson avant le repas) ou en digestif (boisson après le repas).

Cointreau est une liqueur d'orange originaire de France et reste l'une des marques les plus courantes de triple sec. est considérée par certains comme une catégorie de liqueur à part entière. Si le Cointreau se retrouve couramment dans les recettes de cocktails, il est aussi souvent consommé en apéritif (boisson avant le repas) ou en digestif (boisson après le repas). En raison de sa facilité d'utilisation dans de nombreux cocktails, de sa saveur aigre-douce distincte et de sa réputation d'être l'une des meilleures marques de triple sec, Cointreau reste l'un des ingrédients de boisson les plus populaires sur le marché aujourd'hui.

Méthode 1 sur 3: utiliser du cointreau dans un cocktail

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    Fabriquez un cosmopolite classique. Le cosmopolite est l'un des cocktails les plus populaires au monde. Il a une saveur acidulée de canneberge et utilise du Cointreau comme ingrédient central. Commencez par mélanger 1,5 gramme de vodka, 0,5 gramme de jus de canneberge, 0,75 gramme de Cointreau, et un trait de jus de citron vert dans un shaker avec quelques glaçons. Secouez-le jusqu'à ce qu'il soit froid et filtrez le mélange dans un verre à l'aide d'une passoire à cocktail. Ajouter une tranche de citron vert comme garniture.
    • Vous pouvez mesurer les ingrédients à l'aide d'une tasse à mesurer, mais la plupart des barmans et des amateurs de cocktails utiliseront un jigger, un cylindre en métal à double face utilisé pour mesurer les ingrédients. Les jiggers sont préférés car chaque côté mesure les grammes par incréments différents, mais ils ne sont en aucun cas essentiels.
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    Mélangez-le dans une margarita. La margarita est une boisson rafraîchissante et populaire qui utilise la tequila comme base. Commencez par mélanger 1 gramme de Cointreau dans un shaker avec 2 grammes de tequila blanco et 1 gramme de jus de citron vert frais. Agitez les ingrédients dans un shaker avec de la glace jusqu'à ce que vous ayez atteint la température désirée et filtrez le mélange dans un verre à whisky. Garnir la boisson d'une meule de citron vert.
    • La plupart des restaurants et des bars servent des margaritas dans un verre à margarita spécialisé. Cependant, il n'est pas rare de voir des margaritas servies dans un verre Old Fashioned ou une pinte.
    • Les margaritas sont souvent servies dans des verres bordés de sel. Pour coller votre verre avec du sel, trempez le goulot de votre verre dans un bol d'eau peu profonde, de jus de citron vert ou de jus de citron, puis versez votre verre dans un petit plat avec du sel dedans.
    Décorez votre boisson d'une tranche de citron
    Remplissez le reste du verre de cola et décorez votre boisson d'une tranche de citron.
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    Mélangez-le dans un thé glacé Long Island. Le thé glacé Long Island est un cocktail populaire qui se distingue par le mélange d'une variété d'alcools tout en restant doux et buvable. Pour commencer, versez 0,5 gramme de gin, 0,5 gramme de rhum, 0,5 gramme de tequila, 0,5 gramme de vodka, 0,5 gramme de Cointreau, 0,75 gramme de jus de citron et deux cuillères à café de sirop simple dans un verre Collins avec de la glace. Remplissez le reste du verre de cola et décorez votre boisson d'une tranche de citron.
    • Les thés glacés de Long Island sont relativement forts en termes de teneur en alcool en ce qui concerne les cocktails. Gardez cela à l'esprit pendant que vous le buvez et ne buvez pas plus d'un seul thé glacé Long Island.
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    Versez-vous un side-car. Le Sidecar est un cocktail de brandy à base d'agrumes qui est sans prétention dans sa structure mais unique en termes de profil de saveur complexe. Mélangez 2 grammes de brandy, 1 gramme de Cointreau et 0,75 gramme de jus de citron frais dans un shaker rempli de glaçons. Secouez-le pendant environ dix secondes, puis filtrez-le dans un verre préparé. Garnir le verre d'un zeste d'orange ou d'un zeste de citron.
    • Vous pouvez passer un quartier de citron ou un quartier d'orange autour du bord du verre et tremper le bord dans un plat mince de sucre si vous souhaitez sucrer la boisson.

Méthode 2 sur 3: boire du cointreau directement

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    Versez-le sur de la glace. Le Cointreau peut être exceptionnellement sucré pour de nombreuses personnes, mais peut facilement être ramolli en le versant sur de la glace. Parce que Cointreau est à 40% d'alcool, vous pouvez facilement le déguster de la même manière que vous pourriez boire un whisky on the rocks. Versez simplement un gramme de Cointreau sur de la glace et servez-le dans un verre à cognac ou un verre Old Fashioned.
    • Le Cointreau Noir, une forme de Cointreau mélangé à du cognac, est couramment servi de cette manière.
    1 gramme de Cointreau
    Mélangez 2 grammes de brandy, 1 gramme de Cointreau et 0,75 gramme de jus de citron frais dans un shaker rempli de glaçons.
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    Versez-le pur. Ne soyez pas intimidé par sa forte teneur en alcool ou son utilisation courante comme ingrédient. Cointreau a un profil de saveur incroyablement sucré, et de nombreux buveurs apprécient la saveur dynamique à elle seule. Versez simplement un gramme de Cointreau dans un verre à cognac ou un verre Old Fashioned et dégustez.
    • Le Cointreau versé pur doit être siroté. Il n'est pas destiné à être bu rapidement, et les saveurs fortes peuvent être assez raides si ingérées trop rapidement.
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    A boire en apéritif ou en digestif. Un apéritif est une boisson avant le repas conçue pour exciter les sens et préparer l'appétit (pensez à un apéritif comme un apéritif à boire). En revanche, un digestif est une boisson post-repas conçue pour aider le corps à digérer un repas. Le Cointreau se consomme pur ou sur glace, aussi bien en apéritif qu'en digestif.
    • Contrairement à la tradition, certains digestifs peuvent provoquer des maux d'estomac après un repas. Si vous êtes sujet à des problèmes digestifs après un repas savoureux, il peut être préférable d'éviter de boire immédiatement après avoir mangé.

Méthode 3 sur 3: expérimenter avec cointreau

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    Créez votre propre cocktail cointreau. Le Cointreau est un aliment de base populaire dans les bars du monde entier pour une raison. La saveur d'orange de la liqueur se prête bien à être mélangée avec une variété de spiritueux, y compris le rhum, le brandy, le bourbon et le whisky. Si vous avez les instruments à cocktail standard dans votre bar à la maison, il n'y a aucune raison pour que vous ne jouiez pas avec Cointreau comme ingrédient, surtout si vous appréciez un profil d'agrumes dans vos cocktails.
    • N'importe quel agrume peut compléter un cocktail Cointreau en garniture, mais un zeste d'orange est un choix extrêmement courant.
    • Le Cointreau étant une liqueur plus sucrée, les mélangeurs qui ont tendance à être plus sucrés (comme le Coca ou la bière au gingembre) peuvent rendre la boisson trop sucrée pour certaines personnes.
    Si vous mélangez du Cointreau dans une boisson chaude
    Si vous mélangez du Cointreau dans une boisson chaude, assurez-vous de chauffer l'élément de la boisson que vous mélangez avec l'alcool et non l'alcool lui-même.
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    Ajoutez du cointreau aux recettes de cocktails existantes. Alors que beaucoup pensent que le profil de saveur prononcé de Cointreau ne se prête pas à être utilisé comme ingrédient central, il fonctionne souvent en petites quantités avec des boissons qui bénéficient d'un soupçon d'orange ou d'agrumes, comme un whisky sour, un café irlandais ou un Sangria. Si vous aimez Cointreau et expérimentez avec vos boissons, n'hésitez pas à jouer avec comme ingrédient supplémentaire dans votre cocktail préféré.
    • Parce que Cointreau est une marque de triple sec, toute boisson qui répertorie le triple sec comme ingrédient peut être modifiée pour inclure Cointreau. N'oubliez pas que Cointreau est plus fort que la plupart des triples secs.
    • Toute boisson qui utilise du jus de citron ou de citron vert comme ingrédient clé (comme un whisky sour ou de la pénicilline) peut jouer avec les saveurs mises en valeur dans Cointreau, car elle est plus sèche que la plupart des triple sec et fait ressortir les notes complexes d'agrumes.
    • En raison de sa saveur distincte, Cointreau peut couper à travers les nuances de certains spiritueux. Évitez de le mélanger avec des spiritueux destinés à être appréciés seuls (comme des cognacs et des scotchs fins).
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    Mélangez-le dans une boisson chaude. Le profil d'agrumes de Cointreau se prête facilement à certaines boissons chaudes. Par exemple, le Cointreau est un ingrédient répertorié dans de nombreux cocktails de cidre chaud qui utilisent du rhum et des amers aromatiques. Il existe également plusieurs variantes du grog chaud - une boisson d'hiver classique - qui utilisent Cointreau.
    • Si vous mélangez du Cointreau dans une boisson chaude, assurez-vous de chauffer l'élément de la boisson que vous mélangez avec l'alcool et non l'alcool lui-même. Faire bouillir l'alcool peut le faire bouillir et peut changer la saveur d'une manière indésirable.

Choses dont vous aurez besoin

  • Shaker à cocktail (pour combiner les ingrédients du cocktail)
  • Passoire (pour garder les morceaux de glace indésirables dans le shaker)
  • Jigger ou tasse à mesurer

Questions et réponses

  • Puis-je utiliser de la limonade?
    Si tu veux. Tout dépend de vos préférences personnelles. Essayez-le avec tous les mélangeurs différents et je suis sûr que vous en trouverez un qui vous plaira.

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