Comment faire cuire un plat de riz, de viande et de légumes

Achetez deux types de légumes différents sur votre marché local. N'importe quel légume que vous aimez et qui est bon marché fera l'affaire. Par exemple, des aubergines et quelques oignons feront l'affaire. Laissez simplement vos goûts et votre portefeuille vous guider dans la sélection des *bons* légumes.

Achetez environ 500 grammes (0 kg) de viande bon marché que vous aimez. Le Shoarma ou la viande hachée feront très bien l'affaire.

Achetez du riz, si vous ne l'avez pas déjà.

Achetez du bouillon instantané (comprimés).

Faites chauffer un peu d'huile de cuisson dans une grande poêle avec un couvercle à feu vif.

Coupez la viande et les légumes en petits morceaux. Ajoutez-les à l'huile chaude et attendez qu'elle commence à cuire. Ajouter également une tablette de bouillon écrasée.

Ajouter une tasse d'eau et attendre que le mélange arrive à ébullition.

Ajouter le riz. Ajoutez autant de riz que nécessaire pour nourrir tout le monde (par exemple, 2 tasses de riz donnent environ 8 portions). Ajouter de l'eau pour cuire le riz. (2 tasses de riz ont besoin de 3 tasses d'eau au total, alors ajoutez 2 autres tasses d'eau.)

Laissez chauffer le mélange à feu doux pendant 15 minutes.

Vérifiez après environ 15 minutes pour vous assurer que le mélange ne sèche pas. Au besoin, ajoutez une autre tasse d'eau.

Faire chauffer encore 15 minutes 30 min de cuisson au total).

Manger!