Comment faire un gâteau croustillant à la tortue?

Agnès Lebrun-Faure
Agnès Lebrun-Faure
• 2 min de lecture
Utilisez un bâtonnet de la taille d'une brochette pour percer des trous dans le gâteau afin d'étaler plus
Utilisez un bâtonnet de la taille d'une brochette pour percer des trous dans le gâteau afin d'étaler plus uniformément le fudge chaud, le caramel et le lait concentré!

Envie de fudge chaud, de caramel et de gâteau au chocolat? Ayez-les tous en un! Suivez ces instructions pour faire un excellent dessert qui satisfera toutes vos envies!

Ingrédients

  • Gateau au chocolat
  • Pot de Cool Whip
  • Barre de bruyère
  • Pot de lait concentré
  • Pot de fudge chaud
  • Bouteille de Caramel

Pas

  1. 1
    Laissez refroidir votre gâteau au chocolat pendant environ une heure si vous venez de le cuire.
  2. 2
    Percez des trous partout dans le gâteau à l'aide d'un objet pointu, comme un cure-dent.
  3. 3
    Utilisez un ouvre-bouteille pour percer un trou dans la boîte de lait concentré.
  4. 4
    Versez le lait uniformément sur le gâteau et laissez-le tremper avant de faire autre chose.
  5. 5
    Faites chauffer le fudge chaud et le caramel au micro-ondes.
  6. 6
    Versez les deux, le fudge chaud et le caramel, un à la fois, uniformément sur le gâteau.
  7. 7
    Étaler uniformément le fouet frais sur le gâteau en créant une fine couche.
  8. 8
    Coupez la barre de bruyère en petits morceaux.
  9. 9
    Saupoudrer la barre de bruyère uniformément sur le gâteau.
  10. 10
    Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant la nuit pour le laisser prendre avant de le servir.

Conseils

  • Si vous êtes pressé par le temps ou si vous n'êtes pas vraiment un boulanger, utilisez un gâteau en boîte pour accélérer le processus et réduire la marge d'erreur.
  • Ne sortez pas le gâteau du moule. C'est un dessert collant et salissant et en le retirant, vous vous compliquez la vie.
  • Utilisez un bâtonnet de la taille d'une brochette pour percer des trous dans le gâteau afin d'étaler plus uniformément le fudge chaud, le caramel et le lait concentré!
De caramel et de gâteau au chocolat
Envie de fudge chaud, de caramel et de gâteau au chocolat?

Mises en garde

  • Parce que vous laissez le gâteau dans le moule, assurez-vous d'utiliser un couteau qui ne rayera pas le moule pour couper le gâteau!
  • Lorsque vous faites chauffer le caramel et le fudge chaud, veillez à bien le surveiller pour qu'il n'explose pas. Sinon, vous passerez plus de temps à nettoyer cela qu'à faire le gâteau.
  • Assurez-vous d'utiliser un cure-dent pour vous assurer que le gâteau est cuit, sinon il n'aura pas bon goût.
  • Assurez-vous de ne pas percer le fond du gâteau, sinon tout ce que vous versez sur le gâteau reposera simplement au fond du moule.
  • Assurez-vous que le gant de cuisine que vous utilisez est complètement sec, sinon la chaleur traversera le gant et vous brûlera.

Choses dont vous aurez besoin

  • Cure-dents ou quelque chose d'aussi pointu
  • Ouvre-bouteille
  • Couteau
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