Comment récolter les quenouilles?
Si vous récoltez les quenouilles pour faire de la corde, cependant, il est bon de les collecter dans ces zones.
Les quenouilles (Typha) sont l'un des meilleurs aliments de survie. Les racines peuvent être séchées et transformées en farine. Les feuilles peuvent être utilisées pour les salades, les tiges peuvent être bouillies et les fleurs peuvent être rôties. Vous pouvez même sécher leurs pointes pour faire des torches et tisser des paniers avec leurs fibres. Ils sont extrêmement productifs en termes de production de farine, avec un acre de quenouilles produisant potentiellement 2937 kg de farine. Les racines sont mieux récoltées en hiver, tandis que les pousses sont les plus fraîches au printemps et au début de l'été.
Partie 1 sur 2: Recherche de quenouilles
- 1Recherchez les quenouilles dans les zones marécageuses. Les quenouilles poussent dans des zones humides et marécageuses, comme le long d'un étang ou d'un ruisseau. Vous pouvez les trouver dans les fossés humides, ainsi que dans les marais et autres endroits marécageux.
- Les habitats comprennent des fourrés humides, des marécages, des fossés, des champs humides et d'autres terres humides.
- 2Évitez de récolter les quenouilles dans les zones polluées. Si vous cherchez à manger des quenouilles, vous devriez éviter de les collecter sur les bords de routes fortement pollués, ainsi que sur les rivages biologiques et d'autres zones probablement contaminées. Les quenouilles sont de plus en plus utilisées pour nettoyer les zones humides contaminées, telles que les zones de pollution industrielle et de produits chimiques dangereux comme l'arsenic.
- Vous devez faire preuve de prudence partout où il semble que les plantes aient été plantées dans le but d'assainir une zone polluée.
- Évitez de cueillir des quenouilles dans les étangs dans les développements urbains ou suburbains. Les quenouilles sont souvent plantées afin d'aider à nettoyer l'eau contaminée du développement. Vous devez éviter de manger ces quenouilles, car elles auront accumulé des toxines.
- Si vous récoltez les quenouilles pour faire de la corde, cependant, il est bon de les collecter dans ces zones.
- 3Remarquez la forme "hot dog" sur le dessus de la plante. Les quenouilles ont une forme mémorable qui peut vous rappeler de manger des hot-dogs sur un bâton au camp d'été. Le capitule est brun et ressemble à un hot-dog. Certaines personnes décrivent le capitule comme un gros cigare. Ces capitules contiennent des milliers de graines.
- 4Regardez les feuilles épaisses et linéaires. Les feuilles sont longues et plates, mesurant généralement un à trois mètres de long. Vous verrez douze à seize feuilles sur chaque pousse de quenouille. La section transversale d'une feuille est en forme de D et entre dix et vingt millimètres de largeur.
- 5Vérifiez la hauteur des quenouilles. Cette plante comestible atteint entre un mètre et demi et trois mètres de hauteur. Ils ont une gousse sur le dessus qui ressemble à un cigare ou à un hot-dog.
- 6Vérifiez les pointes. Les pointes ou les jeunes pousses d'une plante de quenouilles ressemblent à de grandes fuites. Si vous vous approchez d'un tas de quenouilles, vous remarquerez les jeunes pointes qui piquent juste en dessous ou au-dessus de la ligne de flottaison.
- 7Inspectez la feuille brune et le ver du coléoptère. Recherchez une feuille légèrement brune à l'endroit où elle rencontre la tige. Souvent, vous trouverez le ver du coléoptère caché à l'intérieur de cette feuille. Vous pouvez l'utiliser comme appât pour la pêche.
Recherchez les quenouilles dans les zones marécageuses.
Partie 2 sur 2: tirer les quenouilles
- 1Mettez vos gants et vos bottes. Sortez dans la culture marécageuse de quenouilles. Étant donné que les quenouilles poussent dans les zones humides et marécageuses, vous voudrez peut-être porter des bottes de pluie ou des cuissardes. Vous pouvez également marcher pieds nus, bien que vous deviez évaluer les risques tels que vous couper les pieds sur du verre brisé. Les gants sont également une bonne idée, car vous travaillerez dans la boue.
- Si vous marchez pieds nus, il fait peut-être un peu froid.
- Le risque de marcher pieds nus est de vous couper les pieds sur des bouteilles, des pierres ou d'autres objets tranchants.
- Si vous marchez pieds nus, vous pourriez facilement vous fouler la cheville sur l'une des plantes.
- Les tiques et les lessivages sont préoccupants dans certaines régions et certaines saisons. Si c'est la saison des tiques, vous devez absolument éviter de marcher pieds nus.
- 2Localisez les racines. Les racines ou «rhizomes» de la plante doivent être relâchés, mais vous devez d'abord les trouver. Utilisez vos mains pour suivre la tige ou la pousse de la plante jusqu'à ce que vous arriviez à la base de la plante, qui sera probablement dans la boue. Ressentez l'une des branches du système racinaire.
- 3Détachez les racines. Ayez une emprise sur les racines de la quenouille. Tirez et poussez les racines jusqu'à ce que vous sentiez la plante se détendre un peu dans la boue.
- 4Tirez la quenouille. Tenez-vous à la base de la plante. Tirez vers le haut de toutes vos forces pour enlever la quenouille. Essayez de supprimer autant que possible le système racine.
Étant donné que les quenouilles poussent dans les zones humides et marécageuses, vous voudrez peut-être porter des bottes de pluie ou des cuissardes.
- Ne mangez pas de quenouilles non lavées. Si le plan d'eau où poussait la quenouille est infecté par des microbes ou des parasites, vous pouvez tomber malade.
- Ne mangez pas les quenouilles récoltées sur les plaines biologiques.
- Ne mangez pas de quenouilles plantées dans le but d'assainir les zones humides contaminées.
- Demandez toujours la permission avant de récolter la quenouille sur la propriété privée de quelqu'un.
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Questions et réponses
- Après avoir cueilli une quenouille, la fleur finira-t-elle par devenir duveteuse?D'après mon expérience, oui. Cependant, vous pouvez les vaporiser avec un spray capillaire en aérosol ou tout autre type de spray fixateur (que vous pouvez trouver dans les magasins d'artisanat) et cela devrait éviter que cela ne se produise.
Les commentaires (2)
- Les images ont été très utiles pour identifier les quenouilles, et la description sous chaque image était très informative. Maintenant, si vous pouviez seulement avoir inclus une section sur la partie de la quenouille qui est comestible...
- J'ai appris plusieurs choses sur les quenouilles qui étaient très utiles. Je ne connaissais aucun des faits sur la façon dont vous pouvez utiliser toutes les pièces pour la nourriture ou pour nettoyer les contaminants de l'environnement. Super info!
