Comment faire pousser des ingrédients de salsa dans un tiroir?

COMME AIL, LES ENSEMBLES D'OIGNONS DOIVENT être plantés avant toute plantation printanière afin d'être prêts pour la récolte. Encore une fois, choisissez un contenant de 25 centimètres (25,4 cm) de profondeur et 10-30 centimètres (25,4-30,5 cm) de diamètre. Cette fois, la taille du conteneur est importante pour la croissance de l'espace.

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   Remplissez le récipient de terreau jusqu'à 5 centimètres (5,1 cm) sous le bord du récipient.
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   Plantez l'oignon en morceaux de 2 à 8 centimètres (5,1-7,6 cm) de profondeur et de 3 à 10 centimètres (7,6-10,2 cm) l'un de l'autre.
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   En fonction de la taille du récipient que vous choisissez, plantez autant d'ensembles d'oignon que vous le souhaitez tout en respectant l'espace requis. N'oubliez pas: le nombre d'oignons (bulbes) représente le nombre d'oignons que vous récolterez plus tard, donc plantez au moins 3-4 ensembles d'oignons.

COMMENCER LA CILANTRO JUSTE 2-3 SEMAINES AVANT de récolter les légumes de la salsa. La coriandre est la seule herbe que vous cultiverez pour la salsa maison, et elle pousse très vite. Les feuilles de l'herbe doivent être récoltées avant que les fleurs et les graines ne se forment sur la plante. S'il est nécessaire de récolter la coriandre plus tôt que les autres ingrédients, l'herbe peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Pour s'assurer que tout est chronométré en conséquence, les plantations de coriandre peuvent être roulées: plantez 0,5 de la plaque à pâtisserie au départ. Quand c'est prêt à récolter, plantez l'autre 0,5. Gardez une réserve de coriandre de cette façon.

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   Préparez un récipient de 13x9x5,10 cm en le remplissant de terreau juste en dessous du bord.
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   Tapotez doucement le sol pour le compacter.
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   Mélangez les graines de coriandre avec du sable ou des granules de sucre dans un rapport de 2: 1 pour répartir.
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   Saupoudrez le sable / graines ou le mélange sucre / graines sur le sol dans le récipient.
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   Saupoudrer légèrement de terreau supplémentaire juste pour couvrir.
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   Au lieu d'arroser avec un bidon ou un tuyau, utilisez un vaporisateur pour vaporiser les graines nouvellement plantées avec de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient humides. Jusqu'à ce que les semis apparaissent, c'est la méthode d'arrosage préférée car elle empêchera les graines d'être emportées.
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   Donnez aux plants 6-8 heures de lumière chaque jour. AVERTISSEMENT: la lumière directe du soleil excessive entraînera la croissance des pousses de la coriandre et le développement prématuré des fleurs et des graines.
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   Récoltez la coriandre en même temps que les légumes de la salsa sont prêts en coupant la plante au niveau du sol. Tout ce qui devrait rester, ce sont de petits bouts de tiges de coriandre.

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   Tapisser le tiroir avec un sac poubelle en plastique. Remarque: cette étape n'est pas nécessaire si vous utilisez des contenants en plastique.
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   Percer ou tarauder des trous dans le fond du tiroir pour le drainage. Les trous de drainage doivent être espacés d'environ 10 centimètres (10,2 cm) sur tout le fond du récipient. Un drainage adéquat est important pour empêcher les plantes / racines de pourrir.
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   Étape facultative: pour éviter la perte de saleté à travers les trous de drainage, un morceau de moustiquaire ou même une étamine peut être posé sur le fond du tiroir avant d'ajouter de la terre.
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   Ajoutez du terreau pour remplir le tiroir.
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   Appuyez légèrement sur le sol pour le compacter. Le niveau du sol doit être à 5 centimètres (5,1 cm) sous le bord du tiroir pour éviter le ruissellement lors de l'arrosage.
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   Humidifiez légèrement le sol avec un brouillard d'eau avant de planter.

AFIN DE RÉCOLTER LES INGRÉDIENTS EN même temps, les tomates, l'ail et l'oignon seront plantés en premier. Chacun de ceux-ci nécessite environ 90 jours avant la récolte. Pour toutes les plantations, faites attention aux exigences d'espacement et de profondeur comme indiqué sur les onglets d'information inclus avec vos plants de départ.

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   • Attention: veillez à ne pas surcharger le tiroir car chaque plante a des besoins spatiaux et nutritionnels. La surpopulation peut entraîner un jardin improductif ou sous-productif.
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   Plantez le plant de tomate à une extrémité du tiroir.
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   Plantez la plante de jalapeno à l'extrémité opposée du tiroir.
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   Transplantez les plants d'ail et d'oignon des contenants d'hiver au centre du tiroir. Dans chaque cas, transférez autant de saletés que possible avec la plante pour éviter de déranger les racines.
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   Plantez les soucis avec parcimonie autour et entre les plants, en vous concentrant sur le plant de tomate. Les soucis empêchent un certain nombre d'insectes destructeurs et de parasites du jardin. Voir CONSEILS pour plus d'informations.

LES QUATRE PLANTES POUVANT DANS le tiroir nécessitent un temps et des conditions de croissance similaires avant la récolte (90 jours). Assurez-vous que vos plantes ont un sol fertile, un drainage adéquat, beaucoup de soleil et beaucoup d'eau.

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   Arrosez tous les jours, parfois deux fois par jour. Les jardins en conteneurs sèchent beaucoup plus rapidement que les jardins au sol. Les meilleurs moments pour arroser sont tôt le matin (l'humidité servira les plantes toute la journée) et tôt le soir (l'humidité aidera les plantes à se remettre d'une journée de soleil et de chaleur.)
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   Appliquez du paillis autour des plantes pour protéger vos plantes de la chaleur et aider à retenir l'humidité cruciale.
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   Si possible, soulevez le tiroir du béton en le plaçant sur une palette ou en bourrant des morceaux de bois sous le tiroir pour créer un flux d'air.
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   Assurez-vous que l'emplacement de votre jardin permettra un minimum de 8 à 10 heures d'ensoleillement par jour. Les jardins en conteneurs, y compris ceux plantés dans des tiroirs de commode, ont l'avantage d'être mobiles. Si vous avez un wagon, placez le tiroir sur le wagon et déplacez-le tout au long de la journée pour obtenir le maximum d'exposition au soleil.
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   Laisser mûrir complètement les tomates et les poivrons sur la vigne. Cela aidera à produire les meilleures saveurs possibles.
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   Récoltez tous les légumes pour faire de la salsa lorsque:

   • Les tomates sont bien développées et d'un rouge vif.
   • Les piments jalapeño mesurent de 2 à 8 centimètres (5,1-7,6 cm) de longueur et se situent entre un vert foncé et un rouge vif (des taches rouge vif signifient que le poivre mûrit davantage, ce qui est parfaitement acceptable.)
   • Les pousses des oignons et de l'ail commencent à jaunir et à se dessécher. Remarque: Ceci n'est pas obligatoire - les deux peuvent être récoltés alors que les pousses sont encore vertes et fraîches.
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   Vous êtes maintenant prêt à préparer de la salsa fraîche du jardin en utilisant votre recette de salsa préférée!