Comment faire pousser les prénoms de vos enfants avec le cresson de jardin?

Cultiver du cresson dans des formes préconçues est une façon amusante de créer les noms de vos enfants dans le jardin. Ils peuvent vous regarder faire un peu de jardinage, faire un peu eux-mêmes pour voir ce que vous ressentez, puis avoir une grande surprise à mesure que leurs noms «grandissent».

Partie 1 sur 4: préparer le sol

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Dessinez les noms de vos enfants dans la terre à l'aide d'une truelle ou d'un bâton. Si le sol est herbeux ou dur, désherbez-le et humidifiez-le d'abord.
- Si les enfants sont assez vieux, demandez-leur d'effectuer cette étape.

Partie 2 sur 4: Planter les graines de cresson

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Plantez les graines de cresson uniquement dans la zone de nom. Il devrait y avoir de petites dépressions où vous avez dessiné les noms dans le sol. Encore une fois, les enfants peuvent être impliqués dans cette étape avec une grande facilité.

Partie 3 sur 4: s'occuper du cresson

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Arrosez légèrement. Continuez à arroser pendant que le cresson apparaît. Il ne faudra pas longtemps avant que le cresson ne pousse. Si vos enfants sont très jeunes, montrez-leur comment utiliser un arrosoir pour qu'il «arrose».
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Encouragez vos enfants à regarder le cresson chaque jour. La plupart des enfants seront excités et étonnés de voir leur nom grandir avec le temps.
- Prenez des photos numériques du processus des noms à mesure qu'ils grandissent; envoyer aux grands-parents et à d'autres personnes intéressées par les activités de vos enfants. Les photos servent également de rappel pour les années ultérieures, montrant aux enfants leur attachement antérieur au jardinage.

Partie 4 sur 4: récolte

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Récoltez le cresson. Coupez un peu de cresson pour les enfants et mettez-le sur une assiette.
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Demandez aux enfants de manger leurs noms. Préparez le cresson dans des sandwichs, des salades ou tout simplement comme collation seul.
- Montrez aux enfants comment préparer du cresson fraîchement récolté en le lavant et en le séchant d'abord, puis en l'utilisant comme nourriture.

Dessinez les noms de vos enfants dans la terre à l'aide d'une truelle ou d'un bâton.

Conseils

Les graines de cresson sont faciles à trouver dans les pépinières. Sinon, vérifiez en ligne les vendeurs de semences.
Le cresson pousse très rapidement. Vous devrez réaliser ce projet lorsque vous serez là pendant quelques jours.
Le cresson peut pousser très haut s'il n'est pas soigné; jusqu'à deux pieds si non haché!
Le cresson est également connu sous le nom de cresson de jardin, d'herbe à poivre ou de pepperwort.
Cultiver des noms à partir de plantes comestibles de toutes sortes est un excellent moyen d'initier les enfants aux joies du jardinage, de voir comment les plantes poussent, de transformer la culture des plantes en "jardinage" et de manger sainement du jardin à la bouche.
Cela fait un excellent projet scolaire pour la classe avec accès à un espace de plus en plus.

Les choses dont vous aurez besoin

Graines de Cresson (Lepidium sativum)
Espace jardin
Truelle
Arrosoir

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