Comment créer un arrangement de roses en chocolat?
Partie 3 sur 3: création de l'arrangement de roses en chocolat.
Pourquoi choisir des roses qui semblent jolies sur les étagères pour se faner et mourir en quelques jours? Au lieu de cela, donnez à votre bien-aimé quelque chose d'ultra décadent et délicieux - des roses en chocolat. Ce ne sont pas des roses ordinaires - vous fabriquez les roses moulées en chocolat à la maison, ajoutez de longs bâtons de «tige» et regroupez-les dans un arrangement à retenir (et à consommer!).
Partie 1 sur 3: rassembler les fournitures
- 1Achetez un moule à bonbons rose en plastique. Vous pouvez vous procurer un moule dans presque tous les magasins d'artisanat ou de boulangerie et ces roses sont souvent de différentes tailles. Pensez à acheter quelques moules pour pouvoir fabriquer plusieurs roses à la fois.
- 2Ramassez les fondants de couleur chocolat. Bien que les roses soient belles dans une nuance de rouge, vous n'avez pas à vous limiter à la réalité. Essayez les roses bleues ou violettes - elles seront tout aussi amusantes et délicieuses. Même la couleur chocolat standard peut également tenir sa place.
- 3Achetez des bâtonnets à biscuits. Chaque rose a besoin d'une tige, alors optez pour les roses à longues tiges et obtenez les bâtonnets à biscuits. Vous pouvez également utiliser des bâtons artisanaux, mais cela produira des fleurs courtes.
- Recherchez des bâtonnets à biscuits de couleur verte si possible ou vous pouvez envelopper chaque bâtonnet d'une feuille verte.
- 4Prenez un panier ou un vase, du polystyrène vert et de l'herbe verte artisanale. Cela maintiendra votre arrangement en place. Si vous préférez afficher votre arrangement dans une boîte à fleurs, achetez une longue boîte de roses et beaucoup de tissu pour garnir l'arrangement et le protéger.
Partie 2 sur 3: faire les roses en chocolat
- 1Placez des bâtonnets de biscuits au fond de chaque moule pour qu'il soit prêt à être recouvert de chocolat.
- 2Répartir les couleurs de chocolat dans des bols allant au micro-ondes. Assurez-vous que les bols sont suffisamment profonds pour maintenir les chips en place sans déborder sur le dessus.
- 3Chauffez chaque bol à demi-puissance pendant environ 60 secondes. Retirer du micro-ondes et remuer. Si les morceaux n'ont pas fondu, continuez à chauffer par incréments de 30 secondes. Dans certains cas, les morceaux sont presque fondus, mais un peu de brassage permettra de bien mélanger le chocolat.
- Soyez vigilant lorsque vous faites fondre du chocolat. Il peut brûler et roussir, vous laissant sans chocolat.
- 4Mettre immédiatement le chocolat fondu dans des moules. Lissez les bulles d'air pour éviter les trous dans vos roses en tapotant doucement les moules sur une table ou un bureau.
- 5Placer les moules au réfrigérateur et laisser refroidir pendant 15 minutes ou plus. Vous voulez que les bords aient l'air légèrement givrés.
- 6Retirez les fleurs des moules en tordant doucement le moule à moules et déposez les fleurs sur une plaque à pâtisserie propre à l'écart.
- Rincez et nettoyez les moules vides en les faisant passer sous l'eau tiède et en les lavant avec du savon à vaisselle doux. Rincer et laisser sécher à l'air.
Chaque rose a besoin d'une tige, alors optez pour les roses à longues tiges et obtenez les bâtonnets à biscuits.
Partie 3 sur 3: Créer l'arrangement de roses en chocolat
- 1Tapissez le fond de votre panier ou vase avec la mousse de polystyrène. Si nécessaire, coupez pour s'adapter au vase ou au panier.
- 2Saupoudrez de l'herbe verte artisanale le long du fond. Selon le type d'arrangement que vous souhaitez faire, couvrez toute la pièce en polystyrène avec de l'herbe afin qu'aucune mousse ne soit visible.
- 3Insérez des bâtons de rose dans la mousse et disposez-les selon le motif souhaité. Regroupez-les ou séparez-les - de toute façon, ils seront mangés en un rien de temps.
- Collez les baisers verts de Hershey sur les côtés des bâtonnets de biscuits pour devenir les pétales de rose.
- Enveloppez le bouquet entier dans du cellophane et recouvrez d'un ruban. Conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à livrer le cadeau.
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