Comment faire des menthes au fromage à la crème en utilisant un glaçage?
Comme des bonbons à la menthe? Vous aimez le fromage à la crème? Vous pouvez les préparer assez facilement avec du fromage à la crème, du glaçage et quelques autres ingrédients. Lisez la suite pour savoir comment.
- 1 paquet (8 grammes) de fromage à la crème
- 2 cuillères à soupe moitié et moitié
- 0,25 tasse de beurre mou
- 1 paquet (15 grammes) de mélange de glaçage à la crème blanche
- 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
- Colorant alimentaire, si désiré
- 1Mélanger le fromage à la crème, la moitié et la moitié et le beurre dans une casserole à fond épais.
- 2À feu doux, remuez les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit tendre et crémeux. Assurez-vous que le beurre est fondu.
- 3Ajouter le glaçage au mélange de fromage à la crème et bien mélanger.
- 4Ajoutez l'extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire de votre choix. Si vous le souhaitez, divisez le mélange de fromage à la crème en parties égales et appliquez-leur un colorant différent.
- 5Rouler le mélange en boules ou déposer par cuillerées à thé sur des plaques à biscuits tapissées de papier ciré.
- 6Appuyez avec une fourchette ou trouvez un autre moyen d'estamper les menthes. Si vous ne voulez pas faire cela, aplatissez-les.
- 7Laisser les menthes reposer, à découvert, à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient fermes et que l'extérieur soit sec.
- 8Fini.
Lisez aussi: Comment stabiliser la crème fouettée?