Comment faire un mojito au concombre?

Un petit concombre ensemble dans un mélangeur ou un robot culinaire — Pour une torsion sur le pichet de mojitos au concombre, épluchez, hachez et réduisez en purée un petit ananas et un petit concombre ensemble dans un mélangeur ou un robot culinaire.

Une purée ou une infusion de concombre ajoutée à la menthe et au rhum confite à ces mojitos une saveur fraîche et croquante. Vous pouvez faire 1 mojito ou faire des mojitos pour une foule avec ces recettes.

Ingrédients

Mojito au concombre unique

Portions: 1

Jus de 0,5 citron vert
0,5 concombre de serre, pelé et haché grossièrement
0,5 citron vert, coupé en quartiers
3 sources de menthe fraîche
1 cuillère à soupe. du sucre
2 oz. (60 ml) de rhum blanc
Glace pour servir
125 grammes. (120 ml) de soda club

Mojitos au concombre pour une fête

Portions: 8

3 tasses de rhum léger
1,5 tasse de menthe fraîche
1 concombre de serre moyen, tranché finement, divisé
2 tasses de sucre
2 tasses de jus de lime, fraîchement pressé
10 oz. (295 ml) d'eau gazeuse
Glace pour servir
Menthe fraîche pour la garniture

Méthode 1 sur 2: faire un seul mojito de concombre

MUDDLING THE MINT AND LIME RELEVE les huiles essentielles de chaque ingrédient, qui parfument ensuite la boisson.

1

Versez le jus de citron vert et le concombre dans un robot culinaire ou un mixeur.
2

Réduisez les ingrédients en purée.
3

Placez les quartiers de lime, la menthe et le sucre dans un verre à l'ancienne.
4

Mélangez les ingrédients à l'intérieur du verre avec un pilon ou avec le dos d'une cuillère.
5

Ajouter la purée de jus de concombre-citron vert dans le verre.
6

Ajouter le rhum et le soda au verre.
7

Ajoutez de la glace dans le verre et servez le mojito. C'est le type de boisson mélangée par la personne qui la boit; il est préférable de laisser les couches non mélangées.

Méthode 2 sur 2: préparer des mojitos au concombre pour une fête

INFUSER LE RHUM AVEC DU CONCOMBRE ET de la menthe vous permet de sauter l'étape de la confusion. Un pichet de mojitos au concombre est parfait pour un barbecue d'été.

1

Mélanger le rhum, la menthe et la moitié des tranches de concombre dans un grand pichet.
2

Couvrir le pichet et le réfrigérer toute la nuit pour laisser infuser la menthe et le concombre dans le rhum.
3

Versez le rhum au tamis dans un grand bol.
4

Jeter la menthe et les tranches de concombre.
5

Remettez le rhum dans le pichet.
6

Ajouter le sucre et le jus de citron vert en fouettant le mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
7

Faites flotter les tranches de concombre restantes sur le liquide dans le pichet.
8

Ajoutez l'eau gazeuse juste avant de servir les boissons.
9

Remplissez les verres à l'ancienne avec de la glace.
10

Versez le mélange de mojito dans les verres et garnissez chaque boisson de menthe fraîche.
11

Fini.

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Conseils

Pour ajouter une saveur d'ananas au mojito unique, mélangez simplement un peu d'ananas avec les quartiers de lime, le sucre et la menthe. Ou remplacez 1 gramme (30 millilitres) de soda par 1 gramme de jus d'ananas.
Pour une torsion sur le pichet de mojitos au concombre, épluchez, hachez et réduisez en purée un petit ananas et un petit concombre ensemble dans un mélangeur ou un robot culinaire. Ajouter la purée au pichet de mojitos.

Les choses dont vous aurez besoin

Robot culinaire ou mixeur
Verres à l'ancienne (le nombre dépendra du nombre de mojitos que vous prévoyez de servir)
Muddler ou cuillère
Lanceur
Tamis
bol
Fouet